傍晚下班，天色还很亮，李九洲今天不想坐车回家属院，他想腿着回去。
厂里的领导干部往往都是等工人走的差不多时候下班。
高峰期人就多，一两条街道乌泱泱的都是刚下班的工人。
李九洲走着走着，突然发现前边儿有一大群人。
好像是菜市场入口边上，每天都有乡下进城的老乡在这儿倒换物资。
李九洲好奇围了过去，没一会儿他也看明白了。
好像是一家六口人，他们身前有一堆东西，什么东西呢，是河蚌！
个头非常之大，颜色比较深，李九洲判断是淤泥里挖出来的，不是那种流动河水里的蚌。
之所以吸引人，是因为河蚌这玩意儿稀有，许多人这辈子都没吃过。
想弄来吃问题不大，可怎么做问题就很大了。
往往很多人费劲巴拉做，结果最后不能吃。
这玩意儿腥臊味太重，处理起来也很麻烦。
按理说这么多河蚌是不允许在这儿摆摊的。
可人家老乡不卖，只换，那就没问题。
而且也不贵，真要买那就私下建议，一个几分钱。
真要买那必须买三个以上，不然没啥肉。
这么大的河蚌，光看着就非常的馋人，不少人都暗自咽口水。
李九洲不打算要这玩意儿，买回去还得让它吐两天沙子。
处理起来没有两个小时根本不够。
摊主一家还挺会做生意，说河蚌吃了怎么怎么好，搞得不少人都想来几个尝尝鲜。
李九洲看见了好几个熟人，阎解成和贾东旭都要了不少。
连傻柱都拿了六个。
李九洲耸了耸肩，背着手迈步继续逛小摊贩。
他也想看看有啥货物。
这不，走没两步就看见了自己喜欢的东西。
小河虾，还有泥鳅。
按理说这东西摆出来分分钟就能抢光。
主要许多人都在河蚌摊子看热闹。
摊主是一个中年汉子，带着个八九岁左右的娃娃。
李九洲蹲下看了一眼木桶里的河虾跟泥鳅。
“大哥，我都要了，需要换点啥？”
李九洲打算包圆儿了。
东西不多了，应该是被先来的人兑换走了。
剩下两斤多的河虾，六斤多的泥鳅。
中年男人见李九洲要包圆儿，脸上露出欣喜之色:
“领导，实不相瞒，今天我兑换的东西已经够了，想换点那啥……”
李九洲懂了，这是想卖钱呐，于是点点头:
“也行，不过这里不是交换的地方，方便的话跟我走一趟，去我家里，不远，十来分钟。”
中年男人犹豫了一会儿点头答应了，挑着满满登登的担子就跟在李九洲后面。
主要是李九洲一副领导穿着，压根没有把他往坏处想。
抓他更不可能，他经常在这儿摆摊，什么人没见过。
他甚至看见过专门抓投机倒把的干部去乡下拿钱卖东西。
到了家属院畅通无阻，进了李九洲的家门他才知道面前之人绝逼是大领导。
干部住楼房，领导住小院儿，他们乡下都是这么传的。
李九洲给了男人一块7毛钱和三盒火柴。
还给了他孩子几颗大白兔奶糖。
“大哥，冒昧的问一下，今天总收入多不多，放心，我没有别的意思。”
中年男人或许是被李九洲的热情所感动，也没藏着掖着:
“领导，今儿进城是我积攒了五天的收获，七七八八的应该有个9块多钱。”
“我们一般都易物，不要钱的。”
李九洲点点头:
“下次还有给我留一份，就到家属院，和门房老头说给4好号院送东西就行。”
“好嘞好嘞，下次有货我一准来。”中年汉子兴高采烈的答应下来。
父子俩走后李九洲去厨房处理食材。
刚刚他多嘴问了一句，是想了解一下乡下老百姓的情况。
从中年汉子口中得知，进城易物的老乡有不少，每个年代都不缺少聪明人。
敢拿着东西进城，就说明有能力，同时也代表乡下的日子慢慢更好过了。
处理泥鳅要先去除身上粘液，倒点粗盐盖上盖子，泥鳅会在盆里疯狂乱窜。
女儿小豆包跟在李九洲身边好奇的看着爹爹做菜。
连铁牛也是，看老爹做菜是一种极致的享受。
等泥鳅在盆里没力气之后撒点面粉彻底的清洗干净。
再去除内脏，先煎再闷，料头一定要足，最后转砂锅放豆腐，
这道菜就叫泥鳅炖豆腐，把两个小家伙都香迷糊了。
爆炒小河虾，李九洲晚的上下酒菜。
最后一道清炒萝卜丝，注意，这个萝卜丝是有猪肉的，这样吃才香。
没肉光炒萝卜那特么还不如不吃……
主食吃的是白米饭。
李九洲用捞的做法。
捞出来再用小木桶蒸一遍，非常香。
还有米汤是个非常好的东西，李九洲从来不浪费。
都会用家里的暖壶装起来，当水喝，营养价值非常高。
喝不完也可以拿去饲养家禽，或者凉透后浇花浇树木。
而95号院又开始热闹了。
起因是贾东旭和阎解成买了河蚌，问同行的傻柱要怎么做才鲜美。
傻柱实话实说，想要鲜美简单，放点姜片炖就行了，好了之后放点盐巴调味，保证鲜掉牙！
两家人美滋滋照做了，幻想着晚上好好补一补。
贾家的大人们一口下去只感觉腥臊味太重了，骚气冲天。
但花钱买的，怎么着也要吃下去。
棒梗被贾张氏硬灌了一碗，最后没忍住直接喷了一桌，吐的胆汁都出来了。
受影响全家人都吐了。
阎家人也一样，吐的家里遍地狼籍，都没眼看了。
至于傻柱一家，自然美美的吃着蚌肉。
他下大料用炉子烤着吃，作为厨子，傻逼才用河蚌炖汤喝。
“柱子，会不会出事儿啊，你让他们这样做？”秦淮茹忍不住问道。
傻柱笑了笑:
“呵呵呵……是他们说要吃鲜美的河蚌，我也没说错啊？吃完我们过去看看就是了。”
傻柱说是这么说，过去肯定是不会过去的。
他用屁股想都知道贾家和阎家人这会儿绝对是在骂自己。
过去纯粹就是找骂，端起从师兄那弄来的酒一口闷了下去:
“哎～媳妇，一会儿吃完给孩子洗澡，让他早点睡，我有事儿和你说，嘿嘿嘿……”
秦淮茹闻言脸色一红，知道死鬼男人来兴致了，那可太特么好了……