六号桌坐着的阔少叫徐兰亭，他爸是地产圈的头面人物，他本人是京城出了名的美食毒舌博主，嘴巴刁得能从一碗面里尝出面粉的产地和麦种。
他翘着二郎腿坐在嘎吱作响的折叠板凳上，用两根手指捏着一根竹签，表情像是被绑来荒岛参加真人秀。
“就这种环境让我吃东西，你们不如直接杀了我算了。”
陆明轩端着托盘走过来的时候，徐兰亭看到他那身油渍围裙，眼珠子差点从眼眶里弹出去。
“明轩哥？你怎么穿成这样？”
“别问，吃你的。”
陆明轩黑着脸把托盘重重往啤酒箱上一放，转身就走。
徐兰亭低头看了看盘子里的东西。
三串烤腰子整齐排列着，表面覆盖着一层金黄焦脆的酥壳，孜然和辣椒面的撒布均匀得不像手工操作，反而像是被某种精密仪器计算过角度和密度。
最让他在意的是腰子本身的色泽，切面呈现出一种极其罕见的淡粉色，边缘微微泛着油亮的光泽，热气蒸腾间带出一股浓郁到让人后脑勺发麻的鲜甜肉香。
徐兰亭的鼻翼不受控制地抽动了两下。
他的职业本能告诉他，这个味道不对劲。
他犹豫了两秒，最终还是拿起一串送到嘴边，极不情愿地咬了一口。
然后他的表情开始发生了剧烈的形变。
先是眉头猛皱，然后松开，接着嘴唇不自觉地微微张开，瞳孔在一瞬间扩张到了极限。
他愣在原地整整五秒钟，嘴里的食物都忘了嚼。
“怎么了兰亭哥，是不是难吃到说不出话了？”
旁边一个阔少幸灾乐祸地凑过来。
徐兰亭没有回答，他疯了一样地把剩下的半串全部塞进嘴里，腮帮子鼓得像个仓鼠，一边嚼一边发出含混不清的声音。
“这不可能，这绝对不是普通的腰花。”
他把竹签扔在桌上，两只手撑着啤酒箱站了起来。
“这个口感，外酥内嫩，中心还保持着极致的鲜嫩多汁，没有一丝一毫的腥膻味。”
“这种烤制水平不是人力能达到的，一定是对温度和时间进行了秒级精确控制。”
“最关键的是这个肉本身的品质，脂肪含量高但不腻，鲜味层次复杂到让人头皮发麻。”
“这是澳洲和牛级别的腰花。”
他的声音很大，大到隔壁三张桌子的阔少们都听见了。
原本一脸嫌弃的阔少们互相对视了两眼，终于有人忍不住拿起了面前那串一直没碰的烤猪大肠。
咬了一口。
整个大排档安静了。
再咬一口。
一个穿着爱马仕皮带的阔少猛地从板凳上弹起来，一巴掌拍在啤酒箱上。
“老板娘，这大肠还有没有了，再来十串。”
“我也要，二十串，加辣。”
“腰子呢，腰子还有吗，给我上五十串，不够我等。”
像推倒了多米诺骨牌一样，原本来砸场子的京圈阔少们一个接一个地沦陷了。
他们扯掉了领带，卷起了袖子，有的甚至把价值几万块的西装外套直接扔在了沾满辣椒油的地面上。
折叠板凳嘎吱嘎吱地响成一片，加单的吼叫声此起彼伏。
Pierre·陈站在烤炉前面，手里的烤签翻飞如蝶，孜然粉从一尺高的位置均匀洒落。
他那张曾经写满了生无可恋的脸上，终于出现了一丝久违的职业光彩。
虽然他烤的不再是分子料理鹅肝，但那些顶级食材在火焰中释放出的极致香气，还是重新点燃了他骨子里那个米其林三星大厨的灵魂。
陆明轩穿着油污围裙在桌与桌之间跑断了腿。
“六号桌的烤茄子好了。”
“八号桌的韭菜上齐了。”
“十二号桌催了三遍腰子了，快快快。”
他每喊一声，自尊心就碎一块。
他的高定衬衫上已经溅满了辣椒油和孜然粉，发胶精心打理的发型被油烟蒸得塌成了一坨垂面，那条价值不菲的百达翡丽袖扣不知道什么时候掉在了地上，被某个阔少一脚踩了个正着。
赵晓晓坐在收银台后面，翘着二郎腿看着这幅热火朝天的景象，手里的计算器噼里啪啦按个不停。
陆烬走过来，在她旁边坐下，把一杯温热的柠檬水放在她手边。
“生意不错。”
“那可不，光他们这帮冤大头的加单额就快突破八百万了。”
赵晓晓拿起柠檬水喝了一口。
“我就说嘛，开大排档是门好生意，这京城的有钱人真是钱多人傻速来。”
陆烬看着她那张因为兴奋而红扑扑的脸，嘴角浮起一个很浅的弧度。
在远处某个不为人知的角落里，一台伪装成烟雾报警器的微型摄像头正在工作，将这里的实时画面传送到了几十公里外的皇家私立医院顶层病房。
老太君靠在床上，面前架着一台平板电脑，屏幕上是战神大排档内部的高清直播画面。
她看着赵晓晓坐在那堆红白蓝编织布中间掰着手指头数钱的模样，看着陆明轩穿着围裙端盘子的狼狈身影。
她笑了。
笑得眼角的皱纹都舒展开来，笑得旁边的护工以为她的病突然好了。
“这丫头，有意思。”
老太君自言自语了一句，然后伸手从枕头底下摸出了一颗赵晓晓上次带来的大红苹果，咔嚓一声咬了一口。