文趣网 > 其他小说 > 毕业后我摆摊,娶了高中英语老师 > 第10章 香蕉披萨
    李毅在厨房忙活着,李花则一直在看英语书。

    这丫头,很好学,语文、数学、英语学的都不错,尤其是英语,跟李毅这个“爱国者”简直是两个极端。

    “劳逸结合啊,别用脑过度了。哥给你买的一些吃的,下午去学校了带过去。”李毅把一大袋子吃的放到桌子上。

    “哇,哥,爱你哟。”李花看到有这么多吃的,顿时两眼放光,着急忙慌的就打开看看有什么。

    薯片,夹心饼干,曲奇饼,威化饼,蛋黄酥,锅巴等等。

    现在摆摊,一天能赚七百多,拿出一点小钱给自己家人花,提升一下幸福指数。

    剩下的大钱他有用,总不可能一辈子摆摊吧,这只是原始的资本积累阶段。

    “嗯嗯,哥,你喝水,专门给你泡的花茶。”李花笑着递过去一杯温开水,献一下殷勤。

    心里惦记着某人的李毅,准备做几样甜品。

    伴随着周董的《青花瓷》旋律,李毅开始了忙活。

    先做香蕉披萨,第1步是调制面糊,将鸡蛋打入碗中,加入面粉和牛奶。

    充分搅拌,直到形成顺滑无颗粒的稀面糊。

    第2步是处理香蕉,李毅把香蕉去皮,切成约0.5厘米厚的小切片。切片可以增大表面积,煎过后风味更浓。

    第3步是煎制“披萨”,开中小火,把平底锅烧热后,放入黄油或少量油润锅。

    李毅将香蕉片均匀地铺在锅底,小火慢煎约1分钟,让其底部微微焦黄,散发出香味。

    倒入面糊,将调好的面糊均匀地淋在香蕉片上,轻轻晃动锅子,让面糊自然流平成圆形。

    在面糊尚未完全凝固时,迅速将芝士碎均匀地撒满整个表面。盖上锅盖,用最小火焖煎3-5分钟。

    这样做是为了让锅底的热气循环,将表面的芝士融化,并使中间的蛋饼彻底熟透。

    当透过玻璃锅盖看到芝士完全融化、饼身凝固,边缘微微翘起并呈金黄色时,这一步就算完成了。

    将出锅的披萨用刀切一下,切开时会有诱人的芝士拉丝,咬下去是外皮的微脆、蛋饼的软嫩、香蕉的甜糯和芝士的浓香。

    摆成“心”的形状,然后放入保温饭盒里。

    继续做第二个,第三个。。。

    接下来是做红薯千层,将洗好的红薯切成片,炤水三分钟,鸡蛋六个,牛奶两盒,面粉三勺,白糖一勺,搅拌均匀。

    取四个锡纸盒,喷油,然后将红薯放进去若干片,倒入搅拌均匀的鸡蛋液,再摆上一层红薯,重复刚刚的动作。

    当把锡纸盒装满后,在最上面撒点黑芝麻,送进烤箱,二十分钟就可以出炉了。

    “哇,哥,这是做的什么好吃的啊?”李花闻着香味从卧室里出来了。

    “都是你爱吃的甜品,下午去学校带一部分。”李毅宠溺的说道。

    李花是女生,喜欢吃甜品。

    李玉婷也是女生,所以也喜欢吃甜品。

    没毛病!

    “太幸福了,哥,谁要是嫁给你肯定有福了。”李花兴奋的点点头,面对美食的诱惑,没人能忍住。

    “花花,我出去一趟,你在屋里哈。”甜品做完后,李毅换了一身干净的衣服,拎着饭盒出门。

    “哥,你去给谁送饭啊?”李花好奇的问道。

    “一个朋友住院了,我去看看,很快就回来了。”李毅随口说道。

    “男的还是女的?”李花笑嘻嘻的问道。

    “大美女,倾国倾城,国色天香,看一眼就没魂了的那种。”李毅笑骂道。

    “嘁,信你才有鬼了呢,去吧去吧。”李花撇着嘴摆摆手。

    如果李毅不回答或者说是男的,她会觉得李毅撒谎,但偏偏李毅这么回答,李花是不信的。

    一休悦读(原:宝)偷接口死m