江松木收到府城来信，整个人都激动起来。
好半天情绪才渐渐平复下来，随后就开始思索起铺子里的事情要怎么安排。
一番思索之后，就吩咐伙计：“元秋去哪儿了，把他给我叫过来。”
听到这话，伙计顿时诧异的看向他，连声问道：“掌柜这是怎么了，元秋管事做错事了？”
明显这语气就有些不对，不会是把人叫过来训斥的吧！
这元秋管事为人不做，平时待他们这些伙计也是极好的，若是一点小事，能不能求个情。
一听这话，江松木都有些无语了，铺子里用熟人是有好处，但坏处也同样存在，就好比现在这样，若不是熟人做伙计，估计只会认真听吩咐，让干什么，二话没有就赶紧照办了，而不是像现在这样，居然还问到他这个掌柜头上了。
“哪来那么多废话，让你干什么就赶紧去，不想干了是不是？”
一见掌柜这态度，伙计再不敢有二话，转身就赶紧去找人了，心里也只能说一句抱歉了，只能帮到这儿了。
“元秋管事，你还在厨房里忙活啥，掌柜找你呢，我看他那神情颇为严肃，也不知出什么事了，若到时候骂你，我们怕是不能帮你求情了。”
听到这话，江元秋也有些好笑起来：“我也没做错什么事情，掌柜何至于骂我，再说了，真要做错了事被骂，那也是应该的，用不着你们求情，你们做好自己的事情就好。”
只是心里也不由认真想了一遍伙计所说的话，掌柜神色不对，难不成真出什么事了，但他思来想去，自己平时做事也都小心谨慎，不至于出什么事，所以，就算真有事，应该也不是出在他这里。
倒也没有太过担心什么，把挽起的袖子放下来，又稍微整理了一下，这才抬脚朝外走去。
“掌柜，你找我？”
虽然都是一个村里出来的，同一个姓氏的，都是本家人，但来铺子里做事，大家也都得按铺子里的规矩来，该怎么称呼就得怎么称呼，而不是像在村里时呼兄唤弟的，那也不合适不是。
见人到了，江松木抬眼打量他一眼，这大冷天儿的，他头上带见汗了，一看这样子，就知道他先前在干什么。
“怎么又去厨房帮忙了。”
“厨房里最忙，而且也是最要紧的地方，可不得多顾着点，过去帮忙搭把手，也能快一点，再则，厨房里的事情，我也可以多学着点，有时候也能应个急什么的。”
而且他也最清楚，铺子里生意好，主要是看厨房里做出来的东西，多看着点，免得他们偷工减料什么的，做出来的东西差了，到时候客人就不来了，多盯着点是没错的。
听到他这话，江松木倒也没再多说什么，厨房确实是个很要紧的地儿，出不得半点差错，平时他也会特别关注厨房那边。
“这些就先不说了，我要跟你说说正事儿。”
话说着，他停顿下来，目光在江元秋身上打量着。
掌柜喊自己过来，自然是有正事，先前伙计也跟他提了一嘴，心里也正嘀咕着，倒底是有什么要紧事，特意喊他过来说，厨房那边的事情可不少呢，当然，掌柜的正事更要紧。
“我刚刚收到府城那边的来信，小六掌柜说府城那边要开新铺子，铺子都已经选好了，正着手装潢好，新铺子就能择日开张了。”
一听这话，江元秋眼睛就亮了起来，东家这生意是越做越大了，县城这边开了四家铺子，生意还都很好，没有再开新的铺子，那也是因为县城就这么大，位置受限，再多开铺子，就要相互抢生意，没那个必要了。
如今东家去了县城，先前顾着养胎生孩子，没有开新铺子，现在身子一调养好，新铺子马上就开起来，这小六掌柜才过去多长时间，紧跟着就要开第二家铺子了，照这么下去，东家名下的铺子是越开越多了。
而且府城那边足够大，开个十几家铺子应该都没问题，只要有足够的本钱，这铺子就能开得起来，而且还能保证生意红火，毕竟小饭馆是什么生意，大家有目共睹的。
“真是太好了，东家生意做得大，我们这些跟着东家做事的，也都与有荣焉啊！”他也是真心为东家高兴。
“你就只想到这个？”江松木问道。
一听这话，江元秋心思一动，开口道：“既然开新铺子，那铺子的掌柜，也不知东家是用老人，还是另择了新人做掌柜？”
多的他也不敢想，府城那么大地方，必然也是人才济济，指不定能找到更好的掌柜接管新铺子的。
见他能想到掌柜这事上，也不是没点见识的，江松木也就不再卖关子，开口说道：“东家让我过去府城接管新的铺子。”
这一说，江元秋顿时惊了一下，这话的意思，是说掌柜要走人了，那铺子由谁接管，他顿时就想到自己身上了，一时有些激动，又有些不敢相信。
“掌柜你要走了，那这边的铺子谁接手？”
目光有些期待的看了过去，又有点忐忑，万一不是他所想的那样呢，而且论资历，他也没什么资历，但在东家铺子里做事，也不需要什么资历，只要有足够的能力，能把事情做好，就没有什么问题。
“我打算把铺子交给你来接手，你能做好掌柜吗？”他了声问道。
惊喜瞬间落在头上，江元秋整个人都快高兴傻了，掌柜能做的事情，他都能做，但倒底没有真正做过掌柜，所以高兴之余，也难免有点发虚，怕自己做得不好，到时候对不起江松木的栽培，也对不起东家。
“我觉得我是能做好，但是……”
“能做好就行，那以后掌柜的位置就由你来做，正好我这边也着急要去府城，就尽快把铺子的事务都交割清楚，你也尽快上手，还有，铺子里的伙计，我要带一部份人走，府城那边什么都缺，不带人过去，新铺子怕是不顺当……”
一番话，他说得认真，江元秋也听得认真，甚至生怕听漏了一个字，就影响到他以后做事，也是半点不敢不上心的。