一个包子两三口就吃完了。
雪菜包里面的肉馅虽然不多,不过拳头大小,但味道一点也不差。
皮薄馅大,一口咬下去满满都是雪菜,充满了幸福感。
再加上里头鲜美的肉丁,真是鲜到不行,每一口都让人很惊艳。
三个雪菜包吃完,院长意犹未尽,看着剩下的包子。
带回去给孩子们尝尝。
今天是周末,客流量比平时多不少。
当然还有一撮没有买到包子的顾客。
成瑶安抚好他们,收拾摊子回去。
吃饱喝足,上床休息。
“宿主,希望这次任务奖励是什么?”系统突然问。
成瑶沉默了,她还没有想好,只期盼母亲尽快好起来,至于另外的,一切随缘好了。
想着每次系统给的奖励很丰厚,这次完成后应该也不差。
手机叮咚了一声,是有人发消息。
美食群里有顾客发了段语音:
“老板,以后你只卖包子吗?包子吃到后面容易噎,搭配点粥一起卖?我绝对支持你的生意,包子和粥都要。”
“是啊,我也想喝粥,和包子一起垫垫肚子。”
“……”
成瑶想了下,熬粥卖吗也可以,她没有立刻回复,想给食客们一个惊喜。
休息好,她就去菜市场买食材,明天既要做包子,又要熬粥,没时间去。
她担心去晚了,档口就要关闭。
明天要卖什么粥好呢?
成瑶本来想直接熬些米粥好了,可一跨进市场大门,老奶奶面前菜篓子里的一个个大红薯勾住了她的目光。
这种红薯结实,里面薯肉橘红,香气浓,烤出来甜味很重,像在吃蜂蜜。
成瑶眼前顿时一亮,激动上前,挑了些红薯,然后去买些冰糖熬粥,没准她自己也能尝下。
“奶奶,这红薯怎么卖?”
老奶奶见成瑶长的乖,说话好听,心生好感,热情招呼。
“小美女,你要多少红薯?这红薯品种好,价格比一般贵了点,但包甜,就连烤着吃,甜的像在喝蜜。”
见筐子里红薯都没有烂的,成瑶直接买了一大袋子。
老奶奶乐呵呵的,看她买的多,要给她便宜算。
回到家后,成瑶先把大米泡发,然后挑选出些形状好,个头大的红薯削皮。
外皮削去,露出里头金黄散发着香甜气息的红薯,切成块丢进盆里。
高压锅清洗好了,大米和红薯块放进去,加入清水,开火熬煮。
熬粥的时间,成瑶调馅,擀面皮。
这时候红薯粥熬好了,成瑶打开锅盖,蒸腾的热气裹挟着红薯的甜香扑面而来,金黄的红薯块在米粥里若隐若现。
她正好早上没吃多少东西,给自己盛了碗红薯粥,真是香!
等吹散了热气,她才张嘴品尝,红薯脆甜,米粥软糯,别有一番味道。
等包子也蒸好,都打包好,成瑶才在群里告诉顾客,今天有红薯粥。
很快,群里一片欢呼雀跃。
十点,成瑶抵达了孤儿院门口,总算没有堵车。
看着眼前泱泱的食客,她手都在发麻。
“卖粥咯,红薯粥三块钱一碗。”
“卧,今天真的有红薯粥,幸亏来了。”
“太好了,老板是个听劝的,包子和粥我都要买。”
“……”
成瑶被食客们的热情感染到,忽然觉得不累了。
韩梅过来买包子,没想到还有粥卖。
此时看到这么多人,赶紧跑到前面去排队。
成瑶看到韩梅站在摊子前,只觉得她很眼熟。
“老板你记得我吗?”
成瑶:“?”
“我就是昨天那个晕倒的女生”,韩梅说。
“你好了,那我就放心了”,成瑶松了口气,“你要几个包子,对了今天还有红薯粥。”
韩梅就是为成瑶的包子而来的,一口气要了十个包子和三碗粥。
“你一个人吃的完?”成瑶瞪大眼睛。
韩梅笑了笑,“诺,老板,我和几个朋友一起过来的。”
看她指的两三个朋友,成瑶闭上嘴,给她拿包子和粥。
到手的粥挺烫,韩梅看了眼粥,金灿灿的红薯在白花花的米粥中,看着很让人有食欲。
成瑶揭开铁桶锅盖一刻,热气随着白雾升起,大米的清香和红薯的蜂蜜般气味一股脑窜了出来。
香了韩梅等人一脸。
不枉她身体好了点,就赶来买包子,包子摊的红薯粥看着也很不错。
闻到了红薯粥的清甜香气,原本只打算买包子的顾客投来感兴趣的目光。
哪怕只是红薯粥,成瑶熬出来,白粥洁白且颗粒分明,夹杂着块块金黄的红薯块,大米的稻香混合着红薯的香甜,实在叫人难以抵抗。
“这红薯粥熬的可真好,像家里我妈会熬的粥”,韩梅嘀咕了句。
要知道每次韩梅生病,她妈都会熬香甜可口的红薯粥,加了红薯,比单纯的米粥味道更丰富,也是想让她有胃口吃下。
因此端到有几分烫手的红薯粥,韩梅感慨颇多。
在阳光的照耀下,这碗红薯粥散发着金黄诱人的光泽,连米粒都带着别样的光芒。
韩梅咽了下口水,忍不住开吃。
顾不上烫嘴,吹了吹口气就喝,入口米粥清甜又软糯,而红薯香糯,喝上一口,解渴又过瘾。
红薯的甜在长时间的炖煮下,融入进米粒中,连平淡的米粒都沾上浓厚的鲜甜。
而且这种甜不同于冰糖带来的甜,更加原始,简直要甜到她心里去,内心不由软化。
不少人千里迢迢赶来,红薯粥的美味让大家忘却了辛苦。
要是每天能喝上这样一碗红薯粥,该有多么舒坦。
有的顾客不顾形象,找不到位置,直接蹲下来喝粥,吸引了不少路过的行人。
然后来买成瑶红薯粥的人更多了。
该说不说三块一碗的红薯粥很划算,如果味道不好,三块钱也算买个教训,吃不了亏。
来了一个又一个客人。
到后面,成瑶有些麻木,给客人盛粥。
大爷连烧烤都不卖了,混在队伍中。
这会儿买到红薯粥和包子,神气模样像只得胜的大公鸡,深吸了口气,“就是这股味。”
一闻,他知
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道老板用了品质很好的大米和红薯,才能熬出这样一碗香浓的粥。
米粥浓稠黏糊的样子,可以看出不是兑水勾芡出来的,粥表面浮着层油光。
而勾芡出来的,只会暗泽无光。
大爷连勺子都懒得用,对口直接喝。
香甜的米粥喝到嘴里,米香,红薯也香,一路进了肚子,胃里每个毛孔瞬间舒服到不行,每一口红薯粥都感觉是精华。
“这红薯粥比我喝过都要美味,红薯够甜,米又香喷喷,好吃的很!”
大爷给出很高的评价,还摇头晃脑起来。
不少人和大爷一样,蹲着吸溜起粥。
暖胃又可口。
孤儿院里突然出现好些小孩,叽叽喳喳朝小吃摊跑来。
老师在后面喊道,“慢点,小心车子。”
孩子们更加兴奋了,宋佳怡就在其中,拉着雨晴的手,“我们去买包子吧。”
“好啊。”上次买的包子味道很好。
见来了一波小孩,热闹了不少,成瑶眉眼带笑。
小佳怡问,“姐姐我又来了,今天有什么包子?”
“雪菜包,还有熬的红薯粥。”
话落,小佳怡在估量她的饭量,“那来三个包子和份粥粥。”
她早上就吃了张饼,故意饿着肚子来买包子。
小佳怡真的很喜欢这位姐姐卖的包子,个头不小,吃着很美味,要是每天能吃到就好了。
“红薯粥?”
雨晴一听这话,对成瑶说,“姐姐,我也要三个包子和粥。”
话说她们在孤儿院大多时候喝的是白粥。
除了甜,就没有其他的味道。
成瑶没想到客人不减反多,大多是回头客了,对包子的味道赞不绝口。
虽然她准备了不少粥,但竟然比包子先卖完。
等到包子也卖完,她收摊回家。
成瑶以为会一直这么顺利下去,直到有一天,一道尖锐的声音突然响起。
“大家都别吃了,她家的包子和粥有问题!”
空气顿时凝固了几秒,大家安静下来。
食客们纷纷看向说这话的男人,只见他很是愤怒,看着老板。
成瑶不明所以,先是蹙眉。
然后问,“到底怎么回事?你为什么说这话?”
男人怒气汹汹,一点都不带怕,“上次我就买了你家小摊的包子和粥,结果吃了后,回去没多久肚子就疼个不停,幸好被家长发现,送我去了医院。”
“医生说我是吃了不干净的东西,才闹肚子上吐下泻的!你必须要给我个说法!”
“你为什么一口咬定是吃了我家的包子和粥?难道当天你没吃其他的东西?”成瑶丝毫不慌,反问道。
“那没有,我当天早上什么都没吃,就过来买包子和粥了,不是你家小摊的问题,还能因为什么原因?”男人一口咬定。
大多数食客仍是不相信,站出来为成瑶说话。
“我每天都吃老板的包子,怎么没见有事?该不会是你自己肠胃弱,吃多了才闹出来吧?”
“就是啊,老板每天给我们发后厨照,包子的制作环境状况一览无余,不可能存在卫生上的问题!”