文趣网 > 其他小说 > 厨神也要摆摊[美食] > 7. 第7章
    “应该够吃了”,刘成扫了眼,加了个煎蛋,果断扫了十块钱过去。

    其他顾客乖乖排队,不吵不闹,连说话大声些,都怕打扰到老板,到时候做出来的炒饭不可口怎么办。

    点完东西,立马付了钱。不能让老板赚不到钱,万一不在校门口摆摊了,他们去哪找如此实惠的小摊。

    几份炒饭一起炒,要想味道好,极考验厨师的功底。有时候成瑶直接炒几份炒饭,出锅的时候,那香味飘出老远。

    等红绿灯的行人频频看过来,仿佛被勾了魂。

    别看刘成心宽体胖,成绩不怎么好,但就好这口吃的。

    刘成端到热气腾腾的炒饭,冬瓜排骨汤暂放一边。

    干饭超积极,随便呼了几口气,顾不上烫,大口吃起来。

    靠,就是这股味道,嘴里都是香甜油润的米饭,咀嚼起来有股淡淡的清香,鲜嫩的鸡蛋滑过舌尖,他灵魂深处都颤栗起来。

    好像妈妈做的蛋炒饭,一样的好吃可口,他想家了。

    然后众人见刘成吃着吃着,流下了眼泪,“!!!”

    这就是传说中好吃到哭吗!

    不远处,有个身影偷偷摸摸朝小吃摊看来,此人正是学校门口饭馆老板娘,见这几天生意冷清了些,决定出来看看是什么原因。

    结果发现小吃摊前有不少围观的学生,走过去一看,原来对方是卖炒饭的。

    回到饭馆她叹了口气,“学校门口前有人摆摊卖炒饭,抢走了我们不少生意。”

    丈夫想了想,“不如我们学他的,饭馆加个炒饭,一起和其他饭菜卖。”

    老板娘觉得可以,“我们虽然是卖盖浇饭的,但加个炒饭卖,说不定生意会更好。”

    “让炒饭摊老板知道,餐饮业可不是谁都能做的。”

    刘成提着他的冬瓜排骨汤,春风得意走进教室。

    受到不少同学的注目礼,“你今天心情很好?”

    “那当然”,刘成笑的一脸灿烂,好像这次月考他考了第一名样。

    “快,说说怎么回事?”

    刘成把他的汤放到桌上,“是学校门口一家新的小吃摊,专卖各种炒饭,它家炒饭无敌巨好吃,夯爆了,改天同学们有时间可以去看看。”

    “不说了,我要喝冬瓜排骨汤了。”

    话落,他略带矫揉造作取出汤碗,揭开餐盖。

    闻到浓郁的汤香,浅绿的冬瓜卧在汤里,软而不烂,排骨一块大小合适,瘦多肥少。

    哪怕吃过炒饭了,刘成依然觉得饿。胃里升腾起股深深的空感虚。

    他低头一喝,喝起来真是鲜香四溢,冬瓜爽口十足,入口即化的排骨,软烂不腻。

    同学见他腮帮子鼓鼓的,问:“真有那么好吃?看你像饿了好久。”

    虽然饱了甚至有点撑,但刘成没停下来,“好喝,我第一次知道炖汤能好喝到这种地步。”

    没人的时候,成瑶盛了碗冬瓜排骨汤,自己喝。

    美滋滋的汤,喝的消去了她大半疲劳。

    连汤里诱人的冬瓜和排骨都好好吃。

    夜幕降临,一中后门有家网吧,平日不少学生爱去。

    赵南与孙强紧盯着电脑屏幕打游戏。

    打到一半,赵南才摘下耳机。

    “南哥你去哪儿?”愣了半拍的孙强问。

    “饿了,去买饭。”

    “哦哦”,孙强赶紧起身,“那南哥我和你一起去。”

    他们在读高一,学习压力大,有空就喜欢来网吧消遣会。

    每次打完游戏,也不想回家,通常在学校附近的快餐店解决他们的晚餐。

    然而吃腻快餐店后,两人在外面转了会,去找做家常菜的小饭店。

    赵南眼尖地瞅到,校门口前有个小摊。

    “走,我们去看看。”

    走近才发现是在卖炒饭,香喷喷的炒饭香,真叫人流口水。

    赵南认命般问老板,“老板,你家有哪几种炒饭?价格如何?”

    “小黑板上有菜品和价格。”

    想着好久没吃炒饭了,而且不贵,“那老板,给我来个腊肠炒饭和冬瓜排骨汤。”

    腊肠炒饭听上去没那么素,再加上个汤,够他晚上吃了。

    “孙强,你吃什么?快点”,赵南退到边上,把位置让给孙强。

    孙强:“……”他不喜欢吃炒饭啊,而且路边摊有的是炒饭卖。

    这家小吃摊看着没独特的地方,想必味道好不哪去。

    但既然来了,还是勉为其难看看。

    “我和南哥一样”,他对成瑶说。

    没过几分钟,两人拿到了饭盒,一份装炒饭,一份装汤。

    “够快的”,赵南说了句。

    在旁边塑料桌椅坐下,拿筷子翻搅起碗里的炒饭来。

    边散热边嗅了嗅,说实话这炒饭不是一般的香,他大老远就闻到了。

    “腊肠炒饭看着没什么特别的”,孙强突然露出一副“就这”的神情,嘀咕道。

    “赶紧吃你的,闭嘴”,赵南黑着脸。

    吃炒饭他一向不爱用勺子,太过女气了。

    筷子斜插进沉甸甸的炒饭里,只见指甲盖大小的腊肠片,翠嫩的碗豆和澄黄的玉米粒,与珍珠白似的米饭混合,显得色香味俱全。

    孙强还是忍不住嘟囔了句,“炒饭我不爱……”

    赵南猛吸一大口香气,才动筷。

    比想象中的还美味,和路边摊不同,这饭炒的太有层次感,食材种类多,各种味道混合一起,一点不突兀,腊肠片的咸香,豌豆的清爽,玉米粒的香甜,来上口米饭,美妙到不可思议。

    孙强吃了一口,整个人呆住了。

    打脸了不是,让你说什么炒饭不爱吃。

    炒饭卖相好不说,一般顾客路过肯定会买份,米的清香中带着股酱香气,散发出令人欲罢不能的味道。

    “谁说不爱吃腊肠炒饭的,这腊肠炒饭可太香了!”

    孙强多想回到几分钟前,给自己一大嘴巴子。

    一晚上,成瑶没闲下来。

    总是零零散散来客人,她充当前台,和客人沟通交流,又做起炒饭。

    到后面,成瑶都习惯了,没到十点,冬瓜排骨汤卖光了,连炒饭食材都所剩无几。

    成瑶恨不得她一个人当三个人用,只占一个电磁炉锅,她再急出餐速度也快不哪去。

    送走最后一个客人,成瑶呼了口气,收拾一番摊子后就回了家。

    她披星戴月回到家的时候,已经是晚上十点半。

    成瑶算了下今天的账,收入有五百三六,除去食材等

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    成本,利润有近四百。

    和平时生意相比还要好点。

    次日一大早,成瑶发现外面天空阴沉一片。

    她不由皱眉,像是要下雨。

    等到出门买菜,下起了瓢泼大雨。

    如果雨一直这么下,下这么大,她不好出摊做生意了。

    系统:“今天星期天,宿主,要不在家休息一天?”

    成瑶想了想,先看情况再说。

    既然不好去菜市场买菜,成瑶决定去医院看母亲。

    她到医院的时候,成母正好醒了。

    许久没说话,成母嗓音干涩,“瑶瑶来了,瘦了。”

    成瑶握着她的手,“妈,我没事。”

    “是妈拖累了你”,突然成母目光黯淡下来。

    成瑶把这几天摆摊的事说出来,“妈,我这几天摆摊,赚了几千。医药费的事你不用担心,只管安心治疗就好。”

    “几千?什么小吃摊几天能赚几千?”成母惊呼。

    放在以前家里没破产的时候,成母才不会把几千小钱放在眼里。

    但现在,家里破产,成瑶大学还没读完,她有什么能力在几天内赚个几千。

    成瑶只口不提系统的事,只说:“暂时在一中卖炒饭和汤饮。”

    见她妈仍有些不信,成瑶佯装轻松,“我的炒饭在校门口卖的可好了,学生他们可爱吃,每天我忙都忙不过来。”

    成母有些心疼,“肯定是很累吧,瑶瑶。”

    一份炒饭最多不超过十块,几天赚个几千,好歹也要卖个几百份。

    一天得摆好久的摊,才能卖出几十份。

    如果不是自己生病,瑶瑶不用这么辛苦,摆摊撑起整个家。

    马上到中午了,成瑶拿过她带的保温桶,“妈,我做了两菜一汤带过来。”

    “其中熬的冬瓜排骨汤,昨天摆摊不少学生过来买,很受青睐。”

    端到成母面前,成母喝了口汤,有些说不出话。

    汤很清淡却不寡淡,口感醇厚,鲜香十足,那种排骨熬煮久了的肉香,没有放什么调味料,显得原汁原味。

    成母愣住了,“瑶瑶,你厨艺这么好了。”

    “难怪你爷爷说你在厨艺上很有天赋。”

    成瑶:“好了妈,你多喝点汤,补补身体。”

    “嗯。”

    外面的雨还在下,室内却莫名的温馨。

    母女俩相顾无言,吃着午饭。

    下午两点多,成瑶站在窗边,雨还没停。

    病床上的成母叹息,“瑶瑶这种天气你不好去摆摊。”

    是啊,就是不知道食客会怎么想,成瑶心想。

    三点,早早在摊位前排队的顾客们又等了半个多小时,还不见成瑶出现。

    有学生撑着伞,嘀咕了句,“老板不会来了吧。”

    “这种鬼天气,害我等了这么久,老板不出摊?”

    “都快四点了,还不见老板的人影。”

    “我一下课跑过来的,连下大雨都不顾,结果老板偷懒不来,唉。”

    “真的想吃炒饭啊,中饭都没吃呢,而且学校食堂真没一点好吃的。”

    顿时不少人唉声叹气起来,有抱怨天气的,怪老板偷懒的。

    不远处的饭馆老板见机会来了,走上前。