百福没什么很要好的朋友,他选择自己去汀兰殿面见皇后。
莫兰与百福毫无交集,很惊讶这个不起眼的小太监为何突然求见。
百福见了皇后,行了礼,很简短地说,“桂公公临行前交代过我,叫我照看皇后娘娘。”
莫兰微微惊讶,而后心中一阵暖意流过。
桂忠刚去守陵时,莫兰心中难免凄然。
可是桂忠给了她彩旗。
又一个惊喜,是留给她了一个百福。
百福虽不起眼,并不代表份量轻啊。
宫中什么政事逃得过他的眼睛?
苏檀走后,除了秋官儿,皇上身边最要紧又离不得的人,就是百福。
连秋官儿都好找人替换,百福却不好换掉。
“请娘娘准备鱼丸汤,明日万岁定然会来汀兰殿用膳。”
皇上来不来不打紧,可百福的好意不能辜负。
莫兰前一天就悄悄备下了这道繁琐的菜。
而且鱼丸故意只做了四颗,她与皇上各两颗。
鱼丸所用的鱼,还未到季节,并没有大量上市。
食材不易得,做的少,才更让人稀罕。
淑妃也不管厨师做不做得出,也叫做这道菜。
傍晚时,两位娘娘宫中都来请皇上。
淑妃的宫女先来,皇上应下,皇后那边晚了一步,来了掌事太监请皇上用晚膳。
“皇后今儿做了道极难得的菜,皇上若不去,娘娘会失望的。”
皇上道,“朕已答应淑妃,恐怕不好毁约。”
太监道,“皇上叫奴才回一声,今天她制了鱼丸汤”
皇上已打算出殿门,听了这话停下脚步,感兴趣地回头,“这么巧?皇后也备了一样的菜?”
“朕少时过去,她不必等朕,自己用吧,淑妃那里也备了这道菜。”
皇上带着秋官儿悠然自得散着步来到长乐殿。
殿内有饭菜香,却没闻到鱼丸汤的香气。
皇上累了一天,此时很想用上一口鲜甜爽口的鱼丸汤。
汤端上来,打开炖盅盖子,皇上肉眼可见地失望。
汤太厚重,不是新炖的气味。
是存起来,用时要开坛,兑了水,加热当底汤。
和新炖的汤完全不同。
虽说也香,却没了清爽之感。
色泽也不清亮透明的。
带着一种肉汤的浑浊。
可是鱼丸汤最讲究这个汤底,其次是鱼丸用料,必要用黄鳍鲷。
此时深海回游蓄满油脂。
鱼肉雪白紧实,鲜甜无海腥。
肉质细腻,最合适做鱼丸。
其实淡水鱼中的江刀鱼也是不错的选择。
可厨子这两样鱼都没有。
鲜活食材,必要头天报,第二天才会有。
这是宫中改制后订的规矩,以防浪费。
先闻到汤味,已是不快,又看看鱼丸的颜色,不是雪白,因为汤太厚,沾染了令人不悦的微黄。
皇上放下勺子道,“这菜做的不地道,朕一天下来,着实没胃口吃这种油腻的东西。”
他起身离开长乐殿。
淑妃莫名其妙,自己端起鱼丸汤瞧了瞧,一星油花也没有,怎么就油腻了?
皇上走得很快,他饥火中烧,不想浪费自己的好胃口。
去到汀兰殿,其余饭菜气味都没有,只闻到了正宗鱼丸汤的清香。
他食指大动,走到桌前,看到一盆清亮透明的汤,里头只飘着四只鱼丸。
鱼丸雪白滑嫩,皇帝笑问,“可是你们用过了?”
“哪敢叫皇上用我们剩下的?”
“你还没用膳?”
“妾身等着皇上一起用。”
“朕若来得晚呢?”
“那妾身不过多等一会儿,这汤再热一遍也一样的味道,只是不能过夜,若是快入睡皇上还不来,那妾身就自己用了。”
“一共只做了四粒?”
“鱼肉难得,只取了最精华的部位,皇上尝尝。”
莫兰为皇上盛了一碗,余下两颗盛给自己。
皇上一口气吃光丸子,喝光了汤。
又自己添了清汤,喝了个干净。
“这才是正宗的鱼丸汤。”
……
淑妃本来没那么生气,那碗汤皇上没吃,她自己用了,感觉没什么问题。
不明白为什么皇上生那么大的气。
厨子心中却明白自己做出来的是什么东西。
幸亏他是淑妃小厨房的人,要是御膳房的,恐怕难逃一打。
放下碗,她只感觉皇上脾气变得古怪,差人打听皇上到汀兰殿的情况。
却被宫女告知,皇上在汀兰殿用膳用得很香,且人家做的也是鱼丸汤。
这道菜大型宫宴上有时会有,也是有位份的妃子能得一盅。
并非人人享受得到。
从前淑妃位分低微,从未在宴上吃到过。
之后因季节等原因,御膳房也没备过。
因而她并不知晓正宗的汤是什么样的。
淑妃心细,顺着这件事打听,才知道皇后提前一天得了消息,而自己是当天才得了消息。
又加上厨子说了要提前最少一天,才做得出这道菜。
淑妃不难推断出是秋官儿从中作梗。
不然莫兰如何得知自己不知道的消息?
她忍受不了秋官儿的背叛,在宫中大发雷霆。
叫宫女去传个消息,不论多晚,秋官儿务必来一趟。
她一直等到深夜,三更天了,秋官儿依旧没来。
宫女劝道,“娘娘,皇上如今一步离不得秋公公,您想想,桂公公离宫,苏公公打发到黄门北寺,不会再出来,皇上跟前还有谁?”
“现在的秋公公早不是从前的秋官儿了。”
“连前朝的大人们见他也得循礼,哪怕是皇上身边的狗呢,只要得宠,也有人巴结。”
淑妃一激灵,马上自责起来。
自己怎么变得这么迟钝?
秋官儿一旦得罪,再想交好可就难了。
“算了,给本宫卸妆,本宫先休息,我看他今夜不会来了。”
她想的没错,秋官儿一听有人来唤自己,心中烦躁不已。
思来想去,打算给淑妃一点暗示,别再把自己当低位奴才呼来喝去。
第二日,他抽了点空想到长乐殿,忽见皇后的掌事太监过来。
他赶紧上前两人互相行礼。
“咱家传皇后凤谕,说请秋公公得空到汀兰殿一趟,有事要问公公。”
秋官儿想了想,选择先到汀兰殿。
左右淑妃已经开罪过了,就别怠慢皇后了。
到了汀兰殿,见皇后在刺绣。
秋官儿行了礼抬头,四周几个奴才都退出了殿。
他心中忐忑,不敢起身,一直等着。
皇后绣完最后几针,揉揉酸胀的脖子,这才缓缓吐出两个字,“起来。”