处理这血腥的一幕时,她面不改色。
周围众人看到她面色如常的样子,个个都觉得头皮发麻——
这血腥的一幕,就算是换成男子,也不一定下得去手,但他们这王妃,好像已经习以为常了一样。
小二狗咽了咽口水,招呼着身后的其他村民:
“都别愣着了,也看到王妃刚刚的处理手法了吧?先把兔子全都吊起来,学着王妃的样子,把兔子的皮给刮了。”
这兔子抓得来之不易,让他刮皮,他还有些舍不得,但纪云舒明显没打算留皮,他也只好硬着头皮,带着其他村民将兔子皮给刮了——
王妃刮掉兔子皮,肯定有她的道理。
一时间,队伍里干得热火朝天,村民们的脸上也满是笑意。
累死累活这么多天,今天终于可以吃一顿好的了。
纪云舒带着小二狗的人,将处理好的兔子从树上拿下来,放在一旁的石板上。
说是板子,其实就是一块大木头,上面垫了一块平整一点的石头,石头已经被其他人洗干净了。
她用些草,垫在石头上面,再将兔子放上去,拿着手里的刀,手起刀落。
只听咔嚓一声,精准地将兔子的脑袋给砍了下来,重新拿了一个家伙事儿,把兔子的脑袋给装了起来,兔子则递给一旁的小二狗。
“兔子脑袋给我,我要做其他的。这兔子肉,你拿过去,弄上一点盐给腌上,让大伙烤着吃。”
小二狗点点头,拎着面前的兔子,就朝张大娘和赵大娘两人走了过去,蹲在她们身旁,仔细地教着她们怎么烤兔子肉。
而纪云舒则带着其他村民,教他们把兔子的脑袋,全都给剁了下来,放在一旁,兔子肉则都让他们拎着去烤了。
其他人一走,纪云舒也不磨叽,抓紧时间将之前从村民们那里找来的调料,全都放进装有兔子脑袋的家伙事里。
村民们身上的调料不多,她得来的也不多,趁没人注意,她意念进入了空间,从空间里拿出一些八角、大料、香叶、桂皮、花椒等调料,放进家伙事里搅拌好,最后,又拿出一个卤料包,放进锅里。
等卤料包里的香味煮出来后,锅里的颜色也变了。
她周围没有其他人,倒是小兰和谢林离她近一些,闻着空气中的味道,两人不由自主地凑了上来。
看着锅里水的颜色变得有些浑浊,两人都是一头雾水。
就在她们疑惑时,只见纪云舒将家伙事里的兔子脑袋,全都倒进了锅里,霎时间,空气中飘散着一股奇异的味道。
谢林和小兰离得近,闻着这味道,两人眼底满是惊讶:
“天啊,王妃,你在锅里放了什么东西?怎么这么香啊。”
“是啊是啊,王妃,这真的好香!”
纪云舒看了她们一眼,也没多做解释,趁这会儿人少,她还有其他事情要干。
“也没放什么,就是在树林里搞的一些调料。”
接着,背对着谢林和小兰,从空间里拿出一瓶油辣椒,将油辣椒打开盖子,全都倒进之前放兔子脑袋的家伙事里——
只等着兔子脑袋起锅后,就可以将熟了的兔子脑袋放进盆里搅拌,卤好的兔子脑袋再裹上辣椒油,简易版的麻辣兔头就好了。
想到等会儿可以吃到香香辣辣的兔头,纪云舒的口水都快要淌出来了。
她刚把辣椒油倒好,也有不少人闻着空气中的味道,朝她这边围了过来。
张里正扯着一个兔子腿——兔子腿上的肉还没烤熟,人就已经凑到了纪云舒身旁,瞅着纪云舒锅里那浑浊的水,疑惑地皱了皱眉,不解地问道:
“王妃,你这一锅是啥东西?我们怎么从来没有见到过,咋飘着这么香的味道?”
嘴上这么问着,眼睛却直勾勾地落在锅里。
纪云舒笑着解释:“这一锅,我放了一些卤料进去,就是我从大伙儿那里要来的一些调料,我全部放进去了,还从树林里扯了一些其他的香料放进去,煮出来的味道就很香了。
兔子的头没什么肉,我想着大伙在雪地里冷,所以便把兔子的头卤一下,再放上一些辣椒,做麻辣兔头,大家一边走一边啃——
既可以让大家的嘴巴一直吃着有点味道的东西,增加体力,兔子头上也多多少少有点肉,还帮大家饱饱腹。总之,麻辣兔头很好吃。”
众人听得都是一懵。
麻辣兔头?
见大伙儿依旧一副迷茫的样子,纪云舒也不再解释。
“等会儿吧,等你们把兔子肉烤好,我这麻辣兔头应该也做好了。
到时候,咱们一边吃兔子肉,一边啃麻辣兔头,再吃点雪莲果,今天就先这么将就着。
对了,麻辣兔头是冷的,烤的兔子肉是热的,雪莲果也是冰的,肠胃不好的人,少吃一些。”
众人听得似懂非懂,但纪云舒说的最后一句话,他们听懂了。
张里正也笑着道:“好好好,多谢王妃,多谢王妃!没有王妃,咱们今日吃不上这兔子肉啊。
等会儿咱们可得好好尝尝王妃的手艺,这个麻辣兔头,光是闻起来就香得很,等会儿我一定要啃一个尝尝!”
“我也要,我也要!闻着这兔头可真香,本来以为兔头没什么用,没想到,被王妃这么一弄,竟然比我们的烤兔肉还要香。”
众人一边说着,一边围坐在一起,盯着面前这锅咕咕冒泡的卤料汤直咽口水。
纪云舒有些哭笑不得。
不远处,凌云和其余人自然也知道了这边的事,可彼时,他们的兔子头早就被宰下来,扔在火里烤着了。
虽然眼馋纪云舒弄的麻辣兔头,但他们也没有卤料,只能光眼看着。
小五和六子等人,更是把兔子头扒下来后,就迫不及待地扔在火上烤着了——
他们一人总共就抓了两只,这两只兔子,还要紧着大皇子和二皇子吃,他们手底下的人,只能啃大皇子和二皇子留下来的骨头。
不多时,村民们的兔肉便全都烤好了,纪云舒锅里卤的兔头也好了。
她将卤好的兔头从锅里捞出来,放进一旁的家伙事儿里,再把之前拿出来的油辣椒倒进去搅拌,使每个兔头上面都沾满辣椒油。
这个辣椒不是特别辣,但闻起来特别香,尤其是纪云舒卤出来的麻辣兔头,简直馋得众人直流口水。
纪云舒将弄好的兔头和烤好的兔肉,全都端来放在一起。
“好了,所有东西都弄好了,大伙儿肚子肯定也饿了,赶紧吃吧。
能吃辣的可以啃兔头,不能吃辣的,就吃烤好的兔肉。
今天我们找的东西都比较多,大伙儿一定要把肚子吃饱,吃了我们再赶路。”
她一边说着,一边拿起几个麻辣兔头和一只烤好的兔子,来到王府众人身旁,将兔子肉递给他们,而她自己,则拿起一个麻辣兔头啃了起来——
一口下去,全是香香脆脆的辣椒味,再混合着一点肉香,香得不得了。