文趣网 > 其他小说 > 村女翠菊的坎坷人生 > 第634章 翠菊林边熬梨
    两个多小时后,迷迷糊糊的翠菊,似乎听到光亮在门口喊自己。

    “翠菊,建峰,你们咋还不醒,快起来,这都快十一点了。”

    翠菊一个轱辘从床上爬了起来,她向门口喊道:

    “知道了,光亮,我们马上就出去。”

    翠菊叫醒了小鹏和孙建峰,随后,她打了两盆热水,几人简单洗漱完毕,向旅社门口走去。

    翠菊向坐在门口的女招待员问了一句。

    “同志麻烦问一下,我们想去梨园,该怎么走?”

    “出门一直往东走,大概走二十分钟,那边,就是梨园了,如果感觉路远,门口对面的市场边上,有三轮车,你们可以去那边坐三轮过去,两毛钱一位。”

    “好,同志,谢谢了,房间我们先不退,下午,我还回来。”

    说话间,几人向旅社门口的市场上走去。

    市场边上,果真有三轮车,几人找了两辆三轮车,直奔梨园。

    三轮车,还没开出去多远,翠菊向外看了一眼,路两边成片的梨树林,吸引了翠菊的目光,一眼望去,整个梨林黄灿灿的,大大小小的梨子挂满了枝条,一阵风吹过,淡淡的果香味,扑面而来。

    这时,小鹏抬起头,向翠菊问道:

    “妈妈,这是什么味道,好甜啊?”

    “小鹏, 这是梨的味道,你看小鹏,那树枝上结的果子,就是梨。”

    “妈妈,不对,这不是梨,这是苹果,你看,它们长得圆圆的,根本就不是梨。”

    “小鹏,这是一种特殊的梨,叫苹果梨。”

    不知不觉间,三轮车师傅停下了车子,他转过身对翠菊说:

    “姑娘,到了,这就是梨园。”

    “师傅,麻烦打听一下,从产地发的梨大概得多少钱一斤?”

    “姑娘,梨的种类不同,价格就不一样,总体上价格不会超过4分钱一斤,姑娘,我姑爷有一片梨树林,他种的是苹果梨,酸酸甜甜的,非常好吃,要不要我带你们去看看?”

    “师傅问一下,您姑爷家在什么地方?”

    “就在前面几百米外,我直接开三轮带你们过去。”

    “行,师傅,那您就带我们过去吧。”

    三轮车师傅把车又往前开了有三百米,他停下了车子,翠菊带着小鹏,下了车。

    几人刚一下车,一个年轻的小伙子,冲着翠菊走了过来。

    “姑娘,你们是来买梨的吧?”

    “是,大哥,你们家的梨,多少钱一斤?”

    “姑娘,我给你们拿几个梨,你们先尝尝味道,如果行,咱们再谈价格,如果要的多了,价格都好说。”

    说完,小伙子转过身,从路边的竹筐里,拿出了四个梨,递给了翠菊。

    “姑娘,你们先尝尝。”

    翠菊接过了梨,她把梨分给了旁边的孙建峰和王光亮。

    翠菊把梨子,轻轻地在衣服上擦了擦,轻轻咬了一口,味美汁甜,清脆可口,她转过身,看向了身后的孙建峰和王光亮。

    “建峰你觉得怎么样?”

    “翠菊,这苹果梨,吃起来又脆又甜,就是不知道做成饮料什么味儿,咱们以前用的是大白梨,但是我在路上看了一眼,这边大部分都是这种苹果梨,实在不行,咱们先少买点吧,一会找个地方,咱们熬点试试。”

    “建峰,咱们哪有地方熬啊?刚才那旅社的招待员,凶巴巴的,他们不可能让咱们在那儿熬梨汁。”

    “翠菊,我刚才看市场边上,有几间民房,上面贴着出租炉子,我估计就是给咱们这种外来进货的准备的,一会,咱们把这种苹果梨买点回去,然后,咱们再看看附近有没有卖大白梨的,咱们最好能买到大白梨,这种苹果梨如果味道好,也带回去一些。”

    听了几人的谈话,旁边的小伙子对孙建峰说:

    “兄弟,熬梨汁不用去远地儿,我这地头上就有炉子,简单的厨具也有,一会,你们要想要熬梨汁,在我这儿熬就行,然后,你们说的大白梨,我虽然没有,但是我哥家是种白梨的,看样子,你们是准备要做饮料,他家那个白梨,又大又甜,肥美多汁,更适合做饮料,一会熬完梨汁,我带你们过去看看。”

    “行,大哥,那你带我们去熬梨汁的地方吧。”

    小伙子把几人带到了路边上的一个土坯屋旁,他从屋里拎出来一个蜂窝煤球炉,又拿出一个搪瓷盆,随后他在屋里搬出了一个板凳,又拿来刀和菜板,放在了板凳上,最后他又拿了一壶凉开水,放在了炉子旁。

    “姑娘,这些东西应该就够了,这旁边就是我家梨林子,你们看中哪个,直接摘就行,旁边有马扎子,我看你们带孩子出来的,孩子累了, 你们就坐马扎上歇会儿,我家的梨口味好,一会,你们熬完就知道了。”

    翠菊点了点头,她伸出手,在路边的梨树上,摘下来几个大小中等的苹果梨。

    “大哥,还得麻烦你一下,你们这儿有没有水,俺想把这梨洗一洗,一会熬梨也得加水。”

    “有,姑娘,你身后就有个水井。”

    翠菊点了点头,她拿起蜂窝炉旁的搪瓷盆,又把手里的梨,递给了王光亮。

    “光亮,你先帮俺琢磨琢磨,俺要不要削削皮?”

    “翠菊,肯定不能削皮,这个和白梨的饮料做法应该一样,这梨的味儿,全都在皮上,要是削了皮,梨味儿就淡了。”

    “行,光亮,那俺听你的。”

    说话间,翠菊拿起搪瓷盆,她转过身向身后的水井旁走去。

    翠菊从水井里压了半盆水出来,王光亮把梨放进了盆子中。

    孙建锋从窝棚旁拿起几个蜂窝煤球,在路边上捡了一些枯树枝,点燃了蜂窝煤炉。

    没过一会,翠菊把梨洗得干干净净,她用刀子把梨切成了小块儿,放在了搪瓷盆中备用。

    二十分钟后,煤球已经烧好,翠菊把搪瓷盆放在了蜂窝炉上,没过多久,搪瓷盆中传来了淡淡的梨香味,翠菊低下头,她仔细地看着锅中梨块的变化,又过了十五分钟,翠菊见原本成块儿的梨肉,已经融合到汤汁中,此时,汤汁已经变得浓稠。

    翠菊转过身,对孙建峰和王光亮说:

    “建峰,光亮,这梨汁,应该差不多了,一会等梨汁凉了,再兑一半凉开水进去,咱们就可以尝尝味道了。”

    过了大概半小时,梨汁已经晾凉,翠菊把凉开水按照1:1的比例,倒进了梨汁中,翠菊向小伙子要了一点白糖,放进了煮好的汤汁中,翠菊,把汤汁搅拌均匀,她拿出勺子,舀了一勺梨汁,尝了一口,梨汁甜中带酸,和常规的白梨饮料 ,口味大不相同,翠菊,皱了一下眉毛,她又向小伙子要了两个小碗,舀了两碗梨汁,递给了孙建峰和王光亮。

    “建峰,光亮,你俩尝尝。”

    孙建峰端起小碗喝了一口。

    “翠菊,这味道和白梨饮料完全不一样,这个是甜中带酸,白梨饮料却是口感偏甜,两种饮料各具特色,我觉得,如果再多加点糖进去,就能中和掉大部分酸味儿,尝起,来口感应该能更好。”

    听了建峰的话,翠菊看向了王光亮。

    “光亮,你感觉怎么样?”

    “翠菊,这饮料的确是少糖了,但是,我不建议多加糖,多加糖,感觉口感会腻,不如回去用冰糖试试,喝起来会更加清爽。我感觉这个苹果梨可以用。”

    翠菊点了点头,她转身看向了身后的小伙子。

    “大哥,问一下,这个梨,要两车,能算多少钱一斤?”

    “姑娘,我们这里给当地供销社,3分钱一斤,如果你们成车拉也给你们按这个价,并且保证你没有坏果,烂果,对了,你们自己有车吗?”

    还没等翠菊说话,王光亮对小伙子说:

    “大哥,你备好货就行了,然后,把货送到你们当地的梨树县的供销社,我会想办法把货运回去。”

    “行,兄弟,你们交点押金吧,两车大概是12000斤,3分钱一斤,一共360元。”

    “大哥,一会我把360块,都交到你们梨树县的总供销社,到时候,你备好货,直接去找那边的吴主任,他会负责安排车辆和验货。”

    “那行,兄弟,那我现在带你们去看白梨。”