“好呀”,房东喘了口气,“我留下来给你打下手。”

    就在这时,一道肚子叫声响起。

    唐可儿小心翼翼道,“姐姐,我饿了。”

    “很快就能吃饭了”,唐玉摸摸她的头。

    系上围裙去厨房,她中午准备弄三个菜,两荤一素。

    一个炒花甲,一个酱香鸭,再加个家常菜番茄炒蛋。

    锅中先下葱姜蒜,花甲吐沙干净后,接着放锅里炒,往花甲开壳,放酱油、辣椒油。

    酱油香混着肉香飘得满屋子都是,出锅前放入小撮葱花。

    唐可儿闻到这股香味,肚子传来巨大的动静,她只好咬手指。

    在一旁说要帮忙的向玲两人:“看来厨房有唐玉一个人就够了。”

    房东心想她从水里捞出的花甲,炒出来太香了,但她们还不能吃,干闻着只能活受罪。

    唐玉把新鲜的鸭肉放料酒、生抽和老抽一顿腌制,调起酱料来。

    锅中放油,放腌好的鸭肉下锅,滋啦一声,鸭子煎得表皮微微泛黄,随着酱料和水的加入,香味从锅里窜了出来。

    唐玉刚好端着炒好的花甲,往外走。

    看到好几人扒拉在门口,口水快不争气地从嘴边流出。

    唐玉:“……”

    蒸好米饭,锅里的酱香鸭煮的差不多了,这锅鸭肉酱色油亮,一看卖相就让人有食欲。

    “这酱料用来拌面也非常香,很好吃”,她特意调的酱料味道丰富,酱香浓郁。

    “哇哇,你再说,我要馋哭了!”房东说,眼睛盯着那锅香迷糊人的酱香鸭,快挪不开。

    “这么多份量,够吃一天了!”向玲感慨道。

    唐玉笑了,“特意多做了些,犒劳大家,大家也辛苦了。”

    “没事,我们是朋友嘛”,向玲夹了块心仪的鸭肉到碗里,沾的酱汁浸润进米饭。

    咬下去肉质紧实,同时外皮滑嫩,甜中带辣,辣中带甜,不断咀嚼中,味道越来越香,吃完口齿留香,回味悠长。

    不过一口他就将坨鸭肉吃得一干二净。

    由于酱香鸭中放了不少红辣椒,没多久,向玲吃的嘴巴红了,不过很香口。

    “咱们小玉的手艺够好吧!”房东突然看向她,来了一句。

    “中!”向玲心服口服,竖起大拇指,“我是没话说了。”

    “小玉,你这酱料哪买的?还是说自己调的。”

    “用八角、花椒、香叶和甜面酱,还有……调的。”

    向玲点点头,“难怪鸭子能这么入味。”

    这鸭肉切的可好,煮得酱香入味,泛着红亮亮的油光。

    一口下去,劲瘦有嚼劲,外酥里嫩。

    “对了,小玉今天搬家,赵宇他们还想过来帮忙”,房东猛然想起这事。

    向玲道,“我看他们过来帮忙是假,蹭饭是真。”

    然后将嘴里塞得满满的,“不过也没什么不好,挺正常。”

    还好他们没来,按他们的饭量,她们几个哪够吃。

    要是吃不到这么好吃的午饭,回去她肠子该悔青了。

    尝过鸭肉,接着是花甲,沾着汤汁的花甲,嘴巴一吸,鲜嫩多汁,感觉还有股淡淡的清甜。

    放了不少辣椒段,回味的辣劲重。

    有两个荤菜在前,几人倒看不上向来下饭的番茄炒蛋。

    唐可儿反而很喜欢吃,酸酸甜甜的滋味,足足又去盛了碗米饭,黏糊糊鲜红汁水与软糯米饭一通搅拌,送进嘴里,好吃的要命。

    吃饱喝足,两人还留下来洗碗。

    毕竟刚才她们吃了不少,反观主人家没怎么动筷。

    房东歇了下,去楼下买了水果过来。

    “小玉,这些水果是我庆祝你们搬进新房,希望你们以后生活越来越好。”

    唐玉接过水果,“谢谢姐的心意。”

    搬家关店一天,唐玉念着饭馆,决定早些睡。

    第二天去菜市场买好食材,至于做什么她没想好。

    次日,依旧是阳光明媚。

    宋铭解了手从卫生间出来,隐约听见一阵低泣声,真是好不可怜。

    他按捺住好奇的心思走过去,哭声越来越大声。

    蹲着个扎着辫子的姑娘,脸埋进大腿,哭个不停。

    宋铭幽幽叹了口气,“小姑娘你哭这么大声,不怕把所有人吸引出来,是遇到什么烦心事了?”

    小姑娘忽然抬起头,吸着鼻子。

    故作坚强,“你听错了,哪有哭声。”

    宋铭顿时笑了,“那和我说说遇到什么事了,哭鼻子呗。”

    眼前姑娘叫薛佳一脸稚嫩气未脱,素白着张脸,远离家乡,来厂里打工有两年了。

    两年里,无论是过年还是过节,甚少回去,每次都是把钱寄回家。

    前不久过端午,看着不少工友互相勾肩搭背,回家和家人团聚,勾起了她心里的愁绪。

    只有到晚上,一个人才敢偷偷哭,不怕别人嘲笑。

    宋铭找过来看到这一幕,薛佳一下涨红了脸,起身就要走。

    “你吃早饭了吗?”见她脸色不太好,宋铭叫住她问。

    “还没吃”,薛佳嫌食堂早餐贵了,经常就是白开水垫着馒头下肚,勉强饱腹,能撑到中午就不错了。

    宋铭赶紧道:“你在这等我下。”

    很快,他拿着油条回来,将油条塞进薛佳手里,“先垫垫肚子,油条我没吃过呢。到了中午,我带你去一家很好吃的饭馆,保证你会高兴。”

    “不行,外面饭馆肯定比食堂贵,我不去!”薛佳摇摇头。

    宋铭无奈道,“你这个傻丫头,对自己要好些,不过是去吃顿好的,你干嘛那么紧张。”

    闻言,薛佳沉默了。

    攥着打了不少补丁的衣服一角,她吞吞吐吐道,“中午有时间,我和你去看看。”

    她吃了好几天清汤拌饭,长期这样下去,身体肯定受不了。

    昨天的酱料还剩不少,唐玉在做酱香鸭。

    做出来卖相很不错。

    “就是这家店,我跟你说他家盖浇饭和卤猪耳朵非常香,你不吃绝对会后悔,而且他家客人很多,来晚了很可能会买不到”,宋铭带着薛佳来到小饭馆,一路上喋喋不休。

    薛佳还是不太相信,发愁价格贵了,她买不起。

    但来都来了,这个味道确实香,于是她开口问,“宋铭哥,你打算吃什

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    么?”

    宋铭还在惊叹,“诶,那是鸡肉还是鸭肉,摆的齐整,颜色红亮诱人。

    他去问唐玉这道菜。

    唐玉笑着道,“这是酱香鸭,我今天做的。”

    “那给我来一份,米饭多盛些”,宋铭立马道,看店里有空座位,没有要求打包带走。

    他侧头问薛佳,“你能吃鸭肉吗?”

    薛佳闻着空气中飘浮的酱香,内心欢快不少,飞快点点头,“能吃。”

    他对唐玉道,“老板,再要个酱香鸭盖浇饭。”

    “一份多少钱?”薛佳突然想起这事。

    宋铭笑嘻嘻:“三块钱啦,没多少钱。”

    听到这话,薛佳瞪大眼睛,“要三块钱!”

    在食堂一两块就能搞定,虽然说味道不咋滴,但这家店不是抢钱嘛。

    可是这锅酱香鸭看起来真的好香啊……

    薛佳咬了咬唇,陷入两难境界。

    宋铭没有迟疑,“好了薛佳,钱我帮你付了,就当我请客。如果你接受不了,下次你发工资,也请次客吧。”

    “好。”

    最终薛佳还是没抵过那锅酱香鸭的诱惑,留了下来。

    两人找位置坐下,略带拘谨。

    为了让氛围不那么尴尬,薛佳看向厨房方向。

    看见老板在给铁锅开火加热,老板个头小巧,但站在铁锅前一点不突兀,她不由看入迷了。

    很快,他们的酱香鸭也端上桌了。

    “你们的酱香鸭好啦,有点辣”,唐玉提醒道。

    刚出锅的酱香鸭泛着诱人的油光,香味扑鼻而来。

    宋铭觉得他自己饿疯了,胃在不断蠕动,没等唐玉转身,他立马拿起筷子。

    酱油色的鸭肉冒着袅袅白烟,升腾至半空,看着很烫嘴,却阻挡不了宋铭享用美食的决心,抄起筷子就一坨肥美的鸭肉,像是接近鸭腿部分的肉,送进嘴里,“好香啊……一股酱油香气。”

    鸭肉很紧实,骨头不多,稍微费点牙,还带着酱香,并没有什么想象中的腥味。

    很少吃鸭肉的宋铭顿时沉沦了,这滋味好吃塞神仙。

    薛佳还没动筷,看见宋铭的反应,内心一动。

    她小心夹起坨鸭肉,仔细打量,这鸭肉做的真漂亮,从卖相上来说,她给满分。

    酱香鸭散发出来的味道让她情不自禁分泌出唾液。

    等吃进嘴里,稍稍一抿骨,用力咬,滋味不得了啦。

    鲜咸甜辣的复合味道,香口不说,口感层次格外丰富。

    她吃的还是熟悉的鸭肉吗?

    薛佳有些恍惚,好像在做梦,筷子只顾往前伸。

    甜辣口味的鸭肉意想不到的开胃,搭配些米饭简直完美,解了几分辣,又非常下饭。

    到后面,两人像比赛一样,吃的很快。

    宋铭率先风卷残云扫完碗底,摸着圆润起来的肚子,满足地打了个饱嗝。

    看宋铭付款的时候,一向节俭甚至可以说抠的薛佳第一反应是:一份酱香鸭的份量和味道,只卖三块钱太值了吧!

    昨天歇业,今天来的客人非常多,挤满了店里。

    唐玉心想,她准备的几斤鸭肉好像少了。