看似平淡无奇的冬瓜汤,在老板手下,变得妙不可言。

    “好喝吗?”王大爷看她埋头喝着,走过来问。

    “老板汤煮得好,如果卖汤的话,一天至少能赚个上百。”

    清香扑鼻的冬瓜汤十分解暑,里面的冬瓜吃起来软而不绵。

    王奶奶不像很多人只喜欢喝汤,这会儿将冬瓜吃个一干二净,还舔了下油亮的嘴,意犹未尽。

    听到她夸冬瓜汤的滋味,王大爷有些怀疑,不就是一碗汤吗,真有那么好喝?

    然后低头抿了口汤,入口很是鲜甜,鲜味萦绕在舌尖。

    喝完发自内心夸赞,“确实好喝。”

    炒空心菜杆盖浇饭端上来,冒着滚滚热气。

    脆脆的空心菜微微的酸,辣味恰到好处,让人吃上一口,筷子停不下来,这时再来上口香甜的米饭,更香了。

    “一口冬瓜汤一口菜,真是太爽了”,王大爷感叹道。

    这一刻胃仿佛活了过来,像个无底洞怎么吃都不饱。

    王奶奶也加快速度,捧着碗吃起来。

    唐玉再去看冬瓜汤,没剩多少了,眼里带着笑意。

    然后去招呼刚进来的客人,点好餐后回厨房炒菜。

    唐玉去厨房炒空心菜杆,那香味能飘出去老远,勾得巷子口经过的人进来。

    她将上午的零钱收入清点了下,只要饭点一到,客人像潮水样涌进店里。

    房东乐呵呵的声音传来,“小玉,店里还有菜吃吗?”

    “姐有的,你还没吃,我去给你弄饭菜”,看到来人,唐玉立马起身。

    小孩在她身边,喊了声“姨姨好”。

    “我带了个朋友过来,生意今天好吗?”房东问道。

    “还可以。”

    房东接着道,“我们先看下菜单,我朋友等下来。”

    房东刚坐下不久,从外面进来个打扮时髦,烫了卷发的女人。

    女人打量完饭馆,“这家饭馆看着没什么特别,不够大,你怎么非拉我过来?”

    “这里的家常菜不错”,房东实话实说。

    打扮时髦的女人叫向玲,去看菜单,“我告诉你城东有家餐厅不错,那家的烧鹅绝了,虽然不便宜,但每次去,看到不少人在那排队。”

    “这家比不上城东那家,既然来了,我先看看吃点什么。”

    向玲吃过不少山珍海味,豪华大餐,嘴巴挑剔的很。

    还是第一次来苍蝇小饭馆吃。

    房东这边点了两份盖浇饭和炒面。

    向玲有些诧异,”你一个人吃的完?”

    房东解释,“给我俩点的,不用担心吃不完。”

    闻言,向玲好奇这位好友为什么如此自信。

    唐玉先把炒好的面条端上来,她把鸡蛋火腿青菜等食材全加进去,嫩黄的鸡蛋片裹着根根分明的面条,这一盘面条层次分明,香味浓郁。

    “看着不错吧”,房东自得道,“不比你之前吃过的餐厅味道差。”

    向玲悄悄咽了下口水,目光很难从写着“好吃”二字的炒面条上移开。

    强行挑错道,“看起来油乎乎的。”

    之前吃过的炒面不是太油,就是太干了,吃上几口很容易腻。

    房东眼睛一转,“那要不我先尝尝,你再决定吃不吃。”

    她拿来个干净的碗,从盘子夹了些炒面到碗里。

    炒面霸道浓烈的香气勾出了房东胃中的馋虫。

    刚出锅的炒面最是香了,看着有几分烫嘴,房东用筷子挑起一大坨面条散散热气,然后送进嘴巴里,“香!”

    面条很有韧性,筋道十足,鸡蛋口感嫩滑,火腿咸香,还有青菜吃着清爽,正好解了几分腻。

    再次吃炒面,房东依旧会为这股味道所折服。

    见好友埋头吃着,连嘴角沾上了油都不清楚,向玲蹙起眉头。

    注视着面前的炒面,真有这么好吃?!

    如果让她来品尝,应该会很优雅。

    向玲立马拿起筷子,顾不上烫嘴,呼哧吃起面条,眼睛因不可置信而睁大。

    面条比她想象的要香,不干不腻,配菜很多,味道丰富了不少,并且还夹杂着油香。

    这若有似无的油香,叫她并不觉得反胃。

    加了勺辣椒酱不断散发出来的香辣气,让她忍不住分泌出唾液,面条都变得很香口,味道好极了。

    此刻什么优雅,向玲全部抛之脑后,脑海里只剩下这盘炒面。

    “面条有点咸,要不你吃些饭?”她对好友说。

    房东摇头,“我没觉得咸啊。”

    带着酱汁香的面条填满整个嘴巴,好充实的一种感觉,什么大虾牛肉等山珍海味都比不上。

    独享炒面的计划没得逞,向玲有些失望。

    吃完酱香浓郁的炒面,还不忘把沾着酱汁的嘴角擦干净。

    这味道叫人实在难以忘记!

    房东吃起盖浇饭来,翠绿的空心菜杆卧在白花花的米饭上,不见一点荤腥,但依旧看着让人很有食欲。

    这种霸道的香味很难有人抵抗的了!

    向玲直接拿起勺子,满满一勺米饭混合着空心菜杆,香的几乎叫她落泪。

    这种黏糊糊的盖浇饭,汤汁渗透进米饭,很是下饭。

    等到盘子光了,向玲才反应过来自己吃掉了这么大一盘米饭!

    在打出几个饱嗝后,她看向好友。

    肚子饱了但仍有些馋,看房东吃这么香笑了。

    “我给孩子打包份盖浇饭,有事先就走了”,向玲说。

    房东点点头。

    唐玉从厨房出来,这时房东吃好了。

    “小玉,刚才我身边那人叫向玲,梧桐巷那块的房东。”

    原身家租的房子便宜,但采光不好,而且连续下雨,衣服容易发潮。

    唐玉想着赚了钱,有一天要带小孩搬去更好的房子。

    和房东提过一嘴,没想到她会记得,梧桐巷那边房子听说普遍采光要好些。

    唐玉想了下,“姐,有时间我去梧桐巷那边看下房子。”

    “我会跟向玲说下”,房东叹了口气,“真不希望你们姐妹们这么快搬走。”这样就再也吃不到唐玉做的好吃的了。

    “谢谢姐一片好意”,唐玉笑道,“以后搬走了,我会带可儿过来找姐玩。”

    “小玉你这空心菜杆炒的好”,房东接着夸道,“很入味。”

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    下午一点多,唐玉姐妹俩才有时间吃午饭。

    热烈明媚的阳光照进小小的屋子里。

    这空心菜叶很容易做,锅热倒油,下蒜末炒香,然后唐玉放入空心菜,翻炒均匀,放少许盐,就可以出锅了。

    开吃前,唐玉给小孩夹空心菜,“多吃点,可儿。”

    “这青菜好香~”唐可儿吃起来,嘴里都是青菜的清爽,还有股蒜香。

    每当这个时候,唐玉最放松了。

    吃完空心菜开始吃肉,鸡蛋里的肉片确实比平时好吃的多,非常入味。

    吃完午饭,趁困意还没上来,唐玉去把碗筷洗了。

    午睡前,有个卖瓜果的大爷在巷子里叫卖,“三毛一斤的西瓜,又大又甜~”

    见小孩直勾勾看向外面,她对小孩说,“可儿,想不想去买西瓜?”

    “想~”唐可儿迟疑片刻点头道,她好久没吃甜甜的西瓜了。

    “姐姐带你去买”,唐玉朝她伸出手。

    唐可儿眨眨眼,阳光中站着的姐姐好温柔哦。

    再回来手里多了个西瓜,唐玉用盆接了盆凉水,西瓜浸泡在凉水中。

    “过一会儿再吃”,说完唐玉趴在桌上休息。

    五点半,店里豆角没了,现在菜市场早关门了,只能明天去买。

    唐玉将菜单上的豆角炒茄子,换成鱼香茄子,价格还一样。

    “一份豆角炒茄子。”

    唐玉:“不好意思,现在茄子没有了。”

    连吃好几天的客人不明所以,一看新菜单,整个人麻了。

    他想吃豆角又想吃茄子,但此时只有茄子了。

    吃还是不吃,有些难以选择。

    客人咬牙道,“那来份鱼香茄子。”

    赶过来的夏雨直呼道,“不是吧。”

    她经常来唐家饭馆,很喜欢这家的豆角,脆爽可口。

    等太阳落山跑过来,却发现豆角没有了!

    唔……天快要塌了。

    老板笑着道,“鱼香茄子还是有的,对了还有炒空心菜杆。”

    这两个菜都很好炒,几分钟就能炒好一道,出餐不比炒面慢,很多客人喜欢点。

    夏雨无可奈何道,“来个鱼香茄子盖浇饭。”

    “好。”

    唐玉回到厨房,再出来端着盘热气腾腾的盖浇饭,轻轻放到夏雨面前。

    “谢谢老板!”

    只见色泽红亮的茄子夹杂着酱色的细碎肉末,均匀码在米饭上,米饭浸润了茄子的酱汁,细碎的翠绿葱花撒在茄子和肉末上,增添了几分香气,看着非常下饭。

    夏雨咕噜吞咽口水,一口米饭混合着茄子送入嘴里,实在太香了。

    入口的茄子在热油炸过变得酥脆,内里却很软糯,轻轻一咬,酸甜咸辣的各种滋味在舌尖绽放。

    尤其那黏糊浓郁的酱汁,浇在米饭上,增添了米饭的风味,而且减去了茄子的几分油腻。

    这软嗒嗒的茄子搭配大颗肉沫,口感软糯,又有嚼劲,夹杂着几分油香,真是好吃的不得了!

    因为怕吃不完,她让老板少盛点饭。

    随着底下的米饭越来越少,夏雨意识到完全不够吃,茄子实在下饭的很。