文趣网 > 其他小说 > 长姐如母?重生后掀翻一群白眼狼 > 第三十七章 醉仙楼
    他们二人,一个需要大量的野味做卤肉,另一个能提供大量的野味。

    这不是老天给她送了个供货商?

    她当即双眼亮晶晶的开口:“刘大叔其实我在县城开了一家卤肉铺一直没找到稳定的供货商,你们既然每日都有那么多野味卖,不如与我合作?”

    “不管野兔山鸡,还是野猪野鹿,只要肉没坏我都能收,而且是按市价收,保证不让你们吃一点亏!”

    刘林没想到这小姑娘除了打猎还会做生意。

    可是她对自己有救命之恩,看上去不是信口开河的人。

    刘林于是大喜过望:“这感情好!我正愁猎物多了卖不掉呢,价格好说,大叔我肯定给你挑最好的猎物不糊弄你!”

    两人当场说定,每天傍晚刘林叫两个儿子把猎物送到沈家村,沈青云按个头和品种结现钱。

    两个人都解了燃眉之急,刘林瘸着腿下山,沈青云喜滋滋的分解野猪。

    内脏不要浅浅埋在土里造福聪明兽,猎刀将它对半劈开,她一边肩膀扛一半幸福下山。

    到家的时候温余看到她扛着那么大两块野猪,赶紧跑过来接:“怎么打了这么大一头,你没受伤吧?”

    他眼里没有对有肉吃的高兴,只有对沈青云的担忧,生怕她哪伤着了。

    “我好着呢。”

    沈青云笑着把野猪递给他:“我今天不仅打了野猪,还谈成了一桩好事。”

    进了院子,她把救了刘林,固定在他那儿收猎物的事跟温余说了一遍。

    说完她有点忐忑,虽然都是自己的钱,但她担心温余会觉得她乱花,毕竟每天收猎物也是一笔不小开支。

    可没想到温余非但没有指责她,还觉得她做的都对。

    “这是好事,咱们自己打猎产量有限,去县城收价格又高,刘大叔是老猎户,他家里的壮劳力多,有他给咱们供货,比咱们满山跑效率高多了。”

    “你支持我?”

    沈青云圆圆的眼睛瞪得大大的,她心里暖暖的。

    她忽然想起以前在沈家,每次她想做点什么想干点什么的时候,只要需要钱,徐氏都会指责她眼高手低。

    说她有一把子力气,能卖力气就不要花钱。

    她从来没有被徐氏肯定过,只有贬低,没有边限的贬低。

    但温余不一样,不管她做什么决定,他都毫不犹豫的站在她这边。

    “你就不怕我赔了?”

    沈青云笑着问。

    “不会。”

    他目光笃定而温柔:“你做事都有计划有安排,我相信你一定能成功,就算失败,大不了咱们从头再来,我一直陪着你。”

    一直陪着她?

    沈青云忽然觉得眼睛湿湿的,她赶忙别过脸去假装看地上的野猪:“那……那就从处理野猪开始吧,你帮我打下手,我现在就要解猪。”

    有了这么大的野猪,今晚可以卤很多卤味。

    明日等待他们出摊的客人们有福了,简直是管够的不能再够!

    两个小家伙兴冲冲地从屋子里跑出来,帮忙打下手。

    四个人的分工明确,烧水递刀,没一会儿就把野猪处理得妥妥帖帖。

    猪头猪蹄用来卤汤,梅花肉里脊肉留着自己吃。

    排骨今晚加餐,其余的肉全部剁成小块,等待明日进客人们的肚子。

    第二日一早,四人吃了早饭便坐着牛车去县城。

    到了卤肉铺,沈青云将卤肉倒入推车的铁锅内,下面用炭盆温着温度正好。

    她刚出摊就围上来不少客人,都是昨天来没等到,今日特地早起的。

    “老板可算来了,昨日你怎么没出摊呀?”

    “先给我来上两斤,你家这卤肉太香了!”

    “今日备的货够不?可别一会儿又卖完了。”

    大家纷纷往前挤,生怕抢不到今天的卤肉。

    “够的够的,昨天特地买了一整只野猪卤肉,大家都有份别急别急,一个个的来!”

    沈青云手上的刀不停,她负责切肉称重,温余在旁边包油纸收钱。

    温暖和温深招呼客人们排队,四个人配合得有条不紊。

    一切正如沈青云预料的那般,隔了一天再卖,客人不仅没少反而更多了。

    其中大半是回头客,有一些是今天闻到香味赶来凑热闹的。

    回头客折服于卤肉的咸香,新客好奇的要尝这没有腥味的野味卤肉的咸淡。

    也就两刻钟的功夫,半只野猪做成的卤肉卖得精光,连卤汁都被最后一位客人打包带走,说要回去泡饭吃。

    今日排队的客人都买到了,他们纷纷问沈青云明日什么时候摆摊,要早点过来排队。

    沈青云一一笑着和他们约定时间,她关上卤肉铺门和温余打扫卫生。

    “今天挣的比上次多,野猪身上的边角肉二十文一斤,五花肉和肋条三十文,精五花肘子五十文,咱们一共挣了四两银子两百文。”

    野猪是她上山打的零成本,香料那些是上次买的可以忽略不计,也就是说这四两多银子是纯利润了。

    一天挣到一个月的租金,这卤肉生意竟比上辈子还挣钱!

    温余毫不吝啬对沈青云的评价:“是你手艺好大家才买账,你的手艺值千金万金。”

    “哪有?明明你们也帮我做了很多。”

    看着白花花的银子,沈青云决定今晚要吃顿好的庆祝!

    四人喜笑颜开,他们并不知道卤肉铺隔壁的醉仙楼里,正坐了位对他们卤肉感兴趣的年轻男子。

    雅间中掌柜躬着腰,他奴颜婢膝地看着面前的主子轻声道:“少东家,城中新开了间青云卤肉铺,老板别出心裁选用野味卤肉,不知道她用了什么法子去除了卤肉的腥臭味,如今大受城内百姓欢迎。”

    “有不少原本要来咱们酒楼吃饭的客人这两日都不来了,听说他们纷纷差了府上仆从去买卤肉做下酒菜,还有的自个儿也去凑了这个热闹。”

    掌柜口中的少东家,正是面前这位穿着一身浅绿色锦袍的年轻男子。

    他手里摇着折扇姿态悠闲,眉目俊朗气质风流,其父乃是朝中三品大官,手握实权权倾朝野。

    他家中兄弟颇多,但只有他一人出生主母腹中。

    原本只要他稍一努力便能在京城平步风云,可他偏偏喜好做生意,不欲争权夺势。

    这醉仙楼便是他新开的产业,最近逍遥无事下来巡查,没想到恰逢酒楼遇到有力竞争对手。

    “野味卤肉?”

    他听到这四个字好奇地挑了挑眉,手里的折扇收起,唇角恣意地上扬:“从未听过,有意思,我要下去会会这位老板。”