姜芸正在为儿子的束缚发愁，听到姜穗穗这个提议，一口答应：“这活我可以干。”
“那芸婶子，其他的人，你看找谁比较合适？”
“我的想法是找几位踏实能干的，但也要适当照顾下家里日子不好过的人家。”
姜芸想了想，“可以找春花、春桃二位大嫂，她们俩体力好能干活，再找小芹、阿梅，她们肯吃苦，家里条件也不好。”
姜穗穗问：“这四位人品如何？”
姜芸笑道：“都是心好的，就是阿梅有时爱占点小便宜，不过我会看好她的。”
姜穗穗见姜芸愿意担保，也没什么异议，“那就麻烦婶子，你去找找她们，把人聚齐了后，去我家商量下，定个具体的章程。”
“行，我去找找，不过大家白日里大多有事，要不等到晚上我们去你家找你？”
“可以。芸婶子，你的医术如何？”姜穗穗问出另一个关心的问题。
姜芸叹了口气，“说来惭愧，当年我外公过世得早，我只学了点皮毛。要不是我们妇道人家有些毛病忌讳外男，我也不会硬着头皮子帮各位婶子看病。”
姜穗穗继续问：“那你识字吗？”
姜芸点点头，“外公给我开蒙过。”
“那你女儿呢？”
“我也教过喜儿识字。”姜芸给喂完鸡的女儿倒了一碗水，招呼她过来坐。
姜喜坐了下来，安静听她们说话。
“那要是有机会，我给你们找个师父，学成后为女子看病，你们可愿意？”
姜芸听到这里，有些激动，“愿意的，愿意的，喜儿比我天资聪颖，如今已经能看不少病了。”
她的喜儿，若是能当个女郎中，这可是喜儿的大造化。
姜喜的眼睛里，也忍不住流露出一丝希冀。
姜穗穗伸出手，递到了姜喜面前，“你试试给我把个脉。”
姜喜伸出三指，搭上姜穗穗细小的手腕，闭上眼睛，仔细感受脉搏虚实缓急。
半晌，她收回手，眉心略略舒开，“脉象一息四至，节律未乱，无结无促，只是气血两亏，脾胃亦弱。”
听了姜喜说的，姜芸也上手试了试姜穗穗的脉象，“的确是这样，喜儿说得没错。”
看来这母女两，的确是有些东西的，若是更能精进，往后就可以立起女医的招牌。
甚至可以更进一步，由她出资，和姜芸母女一起开个专门为女子的医馆，毕竟古代的男女大防能害死人。
眼下的问题，就是如何找到一个医术好，并且愿意教女子的郎中给她们做师父。
程青禾关注的却是姜穗穗的身体，“那这个气血什么，应该怎么治？”
姜喜：“可用当归、黄芪、党参，煎汤服用，或者用阿胶、红枣、龙眼炖汤煮粥。”
程青禾记下了。
“那师父的事，我来想办法。我们我先回去了。”
“好。”姜芸起身把两人送到了门口。
等到下午，去赶集的姜大山和姜耕云就回来了。
“我东西都买齐了。”姜大山给姜穗穗展示他在木匠集市上的收获。
“铁匠铺我也去了，那个水箱和水龙头，我又是比划又是画图的，废了老大的劲，终于跟人家说明白了。”
姜大山一脸兴奋地比划。
“不过人家说还得要十五天工期，才能拿到呢。”
“多亏了耕云细心，让我分了两家铁匠铺买，不然还要更久。”
午饭后，姜大山扛起了锄头，打算先挖一个化粪池。
程青禾拿了个竹篮，“穗穗，昨天下过雨了，你陪我上山去采蘑菇吧。”
“好呀，正好我也想吃蘑菇了。”
母女两人带着镰刀和小竹篮上了山。
走到山腰，程青禾带着姜穗穗往一片松树林走去，“这种地方，最容易出蘑菇。”
果然，走进松树林，姜穗穗就看到了一堆的字幕提示。
【松菌：无毒，可食用。味鲜，适宜做汤或炒食。】
姜穗穗蹲了下来，扒开松叶，轻轻采下了那几朵土黄色的蘑菇。
再一看旁边几株象牙白色的蘑菇，长得格外精神。
【白毒伞：剧毒。误食可致肝肾功能衰竭，死亡率极高。】
吓得她赶紧收回了手。
她接着往前走，前方倒伏着一段朽木，木头上密密麻麻地长着一片黑褐色的木耳。
姜穗穗把木耳摘下来，打算带回去晒干了再吃。
“穗穗，你过来看看。”身后传来程青禾的声音。
姜穗穗走了过去，程青禾指了指一丛蘑菇问：“穗穗，你看这个能吃吗？看起来有点像平菇。”
姜穗穗看向那灰褐色的蘑菇。
【灰花纹鹅膏：极毒。含有鹅膏肽类毒素，食用后可引发急性肝损害，致死率极高。】
“妈，这个剧毒，不能吃。”
程青禾收回了手，“还好有你那个什么图鉴，不然我也不敢来采蘑菇。这东西好吃归好吃，可一不小心就容易送掉全家性命。”
两人继续转悠，把附近的林子扫了一边，采集到了不少松菌和鸡枞菌，甚至还找到了几朵牛肝菌和竹荪。
“走吧，今晚吃菌菇火锅。”程青禾拉着姜穗穗回去了。
回到家，程青禾找孙寡妇买了一只鸡，炖上了一锅鸡汤，然后将蘑菇洗净，切片。
姜穗穗想着，吃火锅的话，最好做点喝的。
她看了看篮子里的桃子，找出了上次去县里买的一罐蜂蜜，然后开始做蜜桃乌龙茶。
她泡了一壶茶，然后将茶壶放到了井中，给茶水降温。
之后她洗了几颗桃子，削皮去核，切成小快，最后捣碎。
她将茶壶从井水中取出，过滤掉茶叶，倒入捣出汁的果肉，并加入适量蜂蜜。
一壶古代版的蜜桃乌龙茶就做好了。
她倒了一小杯尝了尝，觉得不是很甜，挺好喝的。
“可惜没有冰块，不然更好喝。”
等等，冰块，那不是可以卖果茶给天香楼，让天香楼自己加冰块，一定可以痛击没有冰库的百香楼。
但是大量制作的话，蜂蜜成本是个问题，加上可能不够甜。
看来，还是得研究研究怎么提炼糖。
程青禾看鸡汤差不多了，将菌菇倒了进去，趁着这个时间，她又做了一个牛肝菌炒饭，当做主食。
待到暮色从远山漫过来，姜大山把木桌搬到了院子里，菌菇火锅被端了上来。
陶锅盖子掀开，菌菇的清香和鲜味，在晚风里散开。
“好香
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啊。”姜穗穗迫不及待地拿起筷子，夹了一筷子鸡枞。
她低头吹了吹，小心翼翼地啜了一口，眼睛一下子亮了。
程青禾拿起汤勺，给每人舀了一碗汤。
姜穗穗喝了一口，之觉得仿佛整个山林的鲜香，都被收进了这一碗里。
喝完汤，她尝了尝所有的菌菇，其中她最喜欢的，还是竹荪。
先是菌裙的绵软裹着汤汁在口中化开，紧接着是菌柄的脆嫩清爽的口感，交织着菌汤的醇厚，让人舌尖都发颤。
“真好吃啊。”姜大山也连连感叹。
一锅菌菇火锅，很快就被他们吃的差不多了。
程青禾又进了灶房，端出了满满一盘牛肝菌炒饭。
油量喷香的饭粒裹着细细的牛肝菌丁，看着就让人食指大动。
姜穗穗舀了一勺饭送进嘴里，菌子的浓香和米饭的焦韧，让味蕾得到了充实的满足感。
吃到最后，姜穗穗直接往后一瘫，揉揉肚子，喝了一口蜜桃乌龙茶。
“咚咚咚。”有人在敲院门。
姜大山疑惑：“是谁啊？”
姜穗穗站起来开门，“应该是来找我的。”
打开门，外面站在的果然是姜芸和宋春花她们。
“大家进来吧。”
见人进来，程青禾和姜耕云赶紧将桌子收拾了，姜大山又搬了几把椅子和凳子出来，让大家坐了下来。
“事情呢，芸婶子应该替我跟大家说了，就是看看大家愿不愿意干？如果愿意干，我们就定个章程。”
大家迫不及待地表示：“我们愿意的。”
姜穗穗点头，“好，那我们来商量下，到底怎么做。首先，大家认识中药吗？”
在场的人，除了姜芸，都摇了摇头。
“那么也就是说挖药和炮制大家都要靠芸婶子，到时候芸婶子的工钱最多，大家不介意吧？”
“不介意不介意。”
姜穗穗提出自己的条件：“炮制过的药物，我按照售价，分你们三成，但是这三成我是交给芸婶子的，之后具体怎么分，你们自己商量。”
“分成的上限是二百文，也就是说不管一株药的价格多贵，我最高也只能分给你们二百文。然后这笔钱，药物卖出后我才能给你们结算。”
“你们考虑一下，如果可以，我明日里就带你们进山。”
几位婶子对视了下，“可以的。”
姜穗穗让姜大山去请了里正，姜耕云按照姜穗穗列的条件写了契书，给各位婶子按了手印，并让里正做了见证。
“那就明天辰时，在我家门口见。”
等各位婶子和里正走了，姜穗穗告知家人：“明天我们一起进山，但是我们的目的不在于挖什么草药，而是去看山上的水果。”
“现在山上有桃子、柠檬、葡萄，我想弄清楚它们的产量，以及还有没有其他水果。”
姜耕云不解地问：“你要这么多水果做什么？”
水果在山村甚至县里，根本卖不上什么价，需要运去繁华城市，但是这样，运费和保鲜就是一个大问题。
姜穗穗说出了自己的主意：“我想用来做果茶，卖给天香楼。”
“就像今晚的蜜桃乌龙茶一样？”
“对。哥，你知道怎么提炼白糖吗？”