傍晚的后勤宿舍,净化水哗哗流淌。

    苏云禾蹲在水池边,仔细清洗从37号废弃星带回来的新鲜野菜。野生小葱、荠菜、马齿苋、灰灰菜,叶片上还带着星球沙尘,被反复冲刷得鲜嫩翠绿。背包里还躺着几块圆润的野生根茎,口感类似土豆,淀粉含量更高,刚好可以开发新菜式。

    刚收拾完一半,宿舍门口的通讯提示灯便急促闪烁起来。

    是温衍,基地科研院首席研究员,整天埋在实验室研究机甲能源配方,三餐全靠营养膏硬扛,精神常年处于高度紧绷状态。原主记忆里,这位博士性格温和,就是对吃食一窍不通,昨天听说苏云禾要出外勤采集野菜,早就发来消息预定尝鲜。

    苏云禾抬手接通门禁,温衍推开门走进来,身上还穿着白大褂,镜片后的眼睛带着明显的疲惫,鼻尖却先捕捉到了空气中淡淡的草木清香。

    “苏姑娘,我听说你带回了野外新鲜作物?”温衍语气带着期待,手里还拎着一小盒高纯度植物营养液,“这个可以用来交换,我实验室培育的改良型香草,香气比普通干香草浓郁很多。”

    苏云禾接过营养液,心里一喜。科研院培育的改良香草,风味层次更丰富,用来调味简直是神器。

    “温博士来得正好,今晚我准备做清炒时蔬,还有根茎杂粮饼,您可以留下来尝尝。”

    她把便携灶台搬到宿舍空地,合金小锅架上去,能源块缓缓升温。新鲜野菜含水量足,大火快炒最能锁住清甜。

    【清炒野生时蔬简易做法】

    1.野菜沥干水分,切除老根,切成小段;野生小葱切成葱花备用。

    2.锅内倒入少量植物油,油温升高后下入葱花爆香。

    3.开大火倒入野菜,快速颠锅翻炒,菜叶微微变软后撒上少许矿物盐,翻炒均匀即可出锅,全程大火避免出水软烂。

    热油遇上葱花,瞬间爆出浓郁香气。翠绿的野菜下锅,滋滋的声响清脆悦耳,不过两分钟,一盘色泽鲜亮的清炒荠菜就盛出锅。紧接着马齿苋、灰灰菜依次下锅,不同野菜的清香层层叠叠,在狭小的宿舍里散开。

    温衍站在一旁,看得目不转睛。古籍里记载的烹饪方式,他只在文献图片里见过,如今亲眼看着普通野草变成一盘热气腾腾的菜肴,内心满是新奇。

    苏云禾又把野生根茎磨成粗粉,混合少量谷物粉,加水揉成面团,压成薄饼,小火慢煎。饼皮慢慢煎出焦黄色,根茎自带的清甜混着麦香飘了出来。

    两菜一饼很快摆盘完毕。金属餐盘里,翠绿的野菜油亮诱人,杂粮饼金黄酥脆。

    温衍小心翼翼拿起叉子,先尝了一口清炒荠菜。

    脆嫩的口感,淡淡的咸鲜,野菜本身的清甜完全释放,没有营养膏那种压抑的糊味,口腔里紧绷的味觉神经仿佛瞬间放松下来。连日熬夜做实验的疲惫,好像都被这一口温热的蔬菜抚平了。

    “太不可思议了。”温衍忍不住感叹,“原来天然食材,竟然能带来这样的感官体验。营养膏只能维持身体机能,却完全忽略了味蕾的需求。”

    他一边吃,一边和苏云禾闲聊。科研院很多研究员长期高强度工作,普遍存在食欲低下、精神焦虑的问题,如果能稳定供应新鲜吃食,对大家的工作状态大有好处。

    “我可以帮你申请科研院的专属食材培育舱,你带回的野生种子,我这边可以批量培育,稳定供给摊位食材。”温衍主动提出帮忙,“作为交换,我和实验室的同事,能不能长期预定你的餐食?”

    苏云禾眼睛一亮。

    培育舱!这可是天大的助力。有了稳定的室内种植,再也不用频繁跑外勤冒险,野菜、葱蒜、根茎作物都能规模化种植,小吃摊的食材

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    短板直接补齐。

    “当然可以!长期供应完全没问题。”

    两人一拍即合。温衍吃完晚餐,带着满足感离开,临走前还带走了一小份杂粮饼,打算带回实验室分给同事尝鲜。

    ……

    第二天一早,小吃摊正式更新菜单。

    除了经典香煎土豆块、葱油饼,新增清炒时蔬、杂粮根茎饼、野菜蛋花汤(基地特制营养蛋替代)。消息一上午就在基地传遍,摊位前的队伍比昨天还要长。

    维修工人、机甲士兵、后勤人员、科研院研究员,各行各业的人都慕名而来。大家手里的交换物资越来越高级,稀有种子、改良香料、高级能源块、特制合金厨具,五花八门堆了满满一角。

    凌朔依旧按时前来,今天他没有排队,温衍特意给他预留了一份时蔬拼盘和杂粮饼。他靠在熟悉的金属立柱上,慢慢进食,目光扫过热闹的摊位。

    往日里冰冷肃穆的维修区,此刻烟火缭绕,欢声笑语不断。机甲轰鸣的背景音里,混着锅铲碰撞的清脆声响、士兵们的说笑声,形成一种奇妙的违和感。

    有年轻士兵吃完野菜汤,忍不住和同伴调侃:“以前觉得打仗、机甲训练就是全部,现在才发现,每天能盼着一口热乎饭,日子都有奔头了。”

    “可不是嘛,以前营养膏啃久了,训练都提不起劲,现在干完活直奔小吃摊,浑身都有劲儿。”

    苏云禾在灶台前忙碌,额头沁出薄汗,脸上却带着笑意。

    她靠着一口机甲铁锅,在这个遍地钢铁与战火的星际世界,硬生生撑起了一方小小的烟火天地。

    只是热闹之下,隐患也悄悄埋下。基地高层有人注意到自制食物的大规模流行,开始有人质疑这种模式会打乱基地物资供给秩序,后勤管理部门收到了匿名反馈,新一轮的规范整顿通知,正在悄然下发。