一般她做青椒炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋这种都是蛋比菜多，这次一样如此。
打了二十个鸡蛋在碗里，放些许盐准备拿筷子搅拌，还没碰到碗就被另一只手接过去，一打眼看是卢克这家伙。
“老大我来帮你搅拌吧。”说罢，他笨拙地拿着一双筷子在哪捣捣，真是滑稽又可笑，鸡蛋液被捣的洒在外面许多，云芷柔看不下去了直接给他一个打蛋器，“用这个吧，筷子你可能用不习惯。”
“好吧。”
她转头去切番茄去了，一扭头又吓一跳。
周子琪和郑嘉意不知什么时候出现在她身后，还顺带帮她把西红柿切好了，她怎么没听见动静？
“你们两个要鼠啊！”她的小心脏都要受不了了。
周子琪嘻嘻一笑：“这不是来帮你的吗，给你分担些压力。”
“……”云芷柔瞪了她一眼，“去把里脊肉还有粉条泡了。”
“得令。”
她们帮忙其他的，她开始炒第一道菜，油热下锅放入蛋液，一点点地往前推，等到不黏锅时再翻面煎一下盛出出来。
接着便是西红柿，西红柿主要还是要炒出那种“沙沙”的状态，所以去皮是关键一步，把切好的番茄放入锅中加一些盐，用铲子将番茄捣碎一点弄出汁水再放入炒好的鸡蛋，最后放入调料。
调制小火放一点点味精和蚝油，为了让番茄更有色泽，她又放了一勺番茄酱进去。
调料放好再开大火翻炒收汁，不过她的鸡蛋有点大，她不得不用铲子铲一下将它们分开，最后一盘色香十足的番茄炒蛋做好了。
“哇～这就是你们中国的家常菜——番茄炒蛋吗？看着好好吃的样子，颜色也特别的好看。”卢克好奇地凑过来看看。
没切好的番茄看起来有点危险，但是这盘菜做出来后又变得安全，让人看的吞口水。
鸡蛋吸满了番茄的汤汁，一勺拌到米饭上肯定香喷喷的，他已经迫不及待要尝尝了。
番茄炒蛋被卢克端到餐桌上。
接下来就是糖醋锅包肉和蒜蓉粉丝，不过在那之前她要叫给虎妞一个任务。
“虎妞，你和嘉意你们两个负责做椰汁西米露可以吗？我待会把方法给你们讲一下，你们就开始。”
“可以啊小柔。”
云芷柔踢踏着拖鞋来到冰箱前，把提前从系统里换的西米露和椰浆、牛奶、炼乳拿出来塞到周子琪手里。
“待会你就……”云芷柔仔细讲了一遍后问道：“知道步骤了吧？”
“知道了知道了，你快去忙其他的吧。”
听她这么自信的回答，云芷柔放心的去处理其他事情。
“嘉意宝宝我们来做这个糖水吧，做好后我们俩人还能提前品尝下嘻嘻。”周子琪一脸坏笑的表情看着郑嘉意。
郑嘉意扶额摇头。
身边有个小馋猫也是苦恼。
熬制西米露交给郑嘉意来做，等后续椰汁的配料让周子琪来做。
-
云芷柔揉着饿扁的肚子回到橱柜旁，她要开始加速制作饭菜了。
糖醋锅包肉重要的是口感酥脆甜咸适中，她在碗里倒入适量土豆淀粉，加一碗清水搅拌均匀静置两个小时以上即可。在此期间她先去置办锅包肉要用的猪里脊肉，里脊肉刚才周子琪已经处理好了。她又再检查了下没发现什么大毛病，不得不说虎妞的刀功又精湛了，每片肉都精准到五毫米，而且还是逆着纹理切的。
不错不错，要是不这样切，到时候要塞牙缝了。
她一片一片的用刀背拍打肉片，一来打断纤维让肉质更嫩，二来使肉片变得更薄更大，这样也方便挂糊。
将拍打后的肉片用清水清洗两三遍洗去表面的血水，以防后面肉质发黑。
葱姜一个都不能少，放些许盐用手抓几下开始腌制十五分钟。这两样都需要花费时间等待，先来搞点配料之类的，葱还是不能少。一截大葱去其表面切成葱丝，蒜切成蒜掰、胡萝卜切成丝。原本还是要香菜的，但是她不爱吃就没弄，有这些也够了。
最后来个灵魂料汁——白糖多放几勺来中和醋的酸味，其次白醋比白糖多放点，生抽、盐和一点点清水都放进去，搅拌均匀后放一旁备用。她刚泡的土豆淀粉也静置成功了，取出土豆淀粉放进里脊肉里抓拌均匀，现在里脊肉的模样跟酸奶似的附在肉片上。
食用油放进一点再次抓匀。
起锅烧油等待油热，调制中火把肉一片片的放进去，裹了面糊的肉片飘在油里，为了防止肉片粘锅还要不停地用筷子扒拉扒拉。
唉，油炸的这一过程可真漫长，甚至刚开始还会喷油，连她都要躲得远远的。
炸至三分钟肉片定型有硬度就可以捞出来，等待油温升高再放进去复炸三十秒让外皮更加酥脆。三十秒过后再次捞出把火候调高再次放进去复炸三十秒，少一步都不行！
不然锅包肉抹上糖醋后便会发软不够酥脆。
锅包肉炸好了，就剩蜜汁了。
油热下锅将刚才调制好的灵魂料汁倒进去，开中小火不停地搅动。大概三分钟后料汁便会变得浓稠，这时候就可以把配菜放进去了，刚炸好的肉片也一股脑倒进迅速翻动，金黄酥脆的锅包肉大功告成！
她自己叨起一块吹吹放进嘴里，一口下去“酥脆”声响起，外皮酥脆里面肉质鲜嫩，酸甜的口感在口腔里蔓延，一点也不呛鼻，非常的酥脆可口！
没想到第一次尝试锅包肉就能做出这种口感，真是太棒了。
其余菜都做好了，她放下手中的锅包肉开始准备蒜蓉粉丝，这道菜简单不费时，况且粉条早已泡好。
料汁提前备好——生老抽各自两勺，其次些许蚝油、香油、十三香还有一碗清水。
油热下锅倒入蒜末小米辣和虾米，翻炒将它们的香味炒出来，再倒入料汁，之后下粉条小火煮三分钟。
时间一到她小火收汁搅拌，这道蒜蓉粉丝便做好了。
糕点也已经做好，可以开吃了。
“子琪你通知下他们过来吃饭吧。”云芷柔招呼一声说。
周子琪照例在群里通知：@所有人：晚饭已做好，速速过来（配图色香十足的锅包肉和西红柿炒鸡蛋等。）
周子琪直接在群里连着发了十张，每道菜的角度都拍了个遍，而且她还配了美食滤镜，让照片里的美食更加有诱惑力。
【赵川】：天呐！这家常菜看着也太诱人了吧！（嘶哈流口水.jpg）
【杨景西】：老大真的做出来了呜呜呜呜，我爱你老大！
【余安佑】：欧买噶，今晚我又要大干两碗米饭了！！！
【李希硕】：看着都好吃！冲鸭！！！
……
云芷柔把所有的饭菜端到餐桌上，给先到的几位盛上了椰汁西米露。
“菜不能先吃，这个
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甜水我总能先喝吧嘿嘿。”周子琪狡黠一笑，捧起一大碗椰汁西米露咕噜咕噜喝起来，喝完她擦擦嘴角的椰奶：“Good！夏天喝上这一碗全身的元气都补充回来了！要是提前在冷饮上冻上再喝口感更加丰富哈哈。”
她喝的这么爽快的表情，搞得云芷柔也想尝尝，刚一有念想她就开动了，给自己盛上一碗小口喝起来。
“不错，子琪和嘉意你们熬制呃口感很丰富。”
周子琪和郑嘉意俩人对视一眼笑笑。
突然周子琪想到什么，“小柔，我觉得我们摆摊也可以提供这种甜水，可以免费赠送或者买的多的赠送一份甜水，你看怎么样？”
她的这个主意不错，而且一份甜水也要不了多少成本。
或许可以试试。
厨房的大门被赵川他们几个用力一推，几人气喘吁吁的冲了过来，眼睛直勾勾地望着餐桌上的饭菜。
云芷柔说：“我只盛了这这几碗米饭，你们去那边盛米饭吧。还有甜水也在那里。”
赵川和杨景西听闻都迅速动身去盛饭，那吃到的牛劲是真大啊。
很快几人盛好饭坐在各自的位置上开吃起来。
赵川给自己的大米饭上淋上一层番茄汁，红色的糖纸在米饭上晕开，加上饱满的蛋，那叫一个美味！赵川拿着自己的超大勺舀了一大坨塞进嘴里，嘴巴鼓得满满的：“唔～美味至极～就跟吃汤泡饭似的，番茄不多不少刚刚好，比我在中餐吃的番茄炒蛋还要好吃。”
他这吃饭架势给众人都看呆了，跟没吃过饭似的。
云芷柔也懵了，她貌似没亏待过他们吧……怎么个个饿狼一样？
她不解地摇摇头吃自己手里的饭。
杨景西端着自己满当当的大盘子大口大口地吃起来，每一样菜他都没放过，吃的满嘴都米粒和菜渣。
“这个酥脆的肉好好吃呀，又酥又脆，肉的外面裹着糖浆，里面的肉也是瘦而不柴，就连配菜也很香。
胡萝卜本身的清甜味有带上酸甜的糖浆味，一口下去就如吃糖葫芦一般。还有这个蒜蓉粉丝！虽然蒜的味道很大，但耐不住它本身的味道好吃，粉条吸满了蒜蓉汤汁，滑溜进嘴里劲道无比！”
杨景西简直吃美了，这顿普通的家常饭让他吃出了姥姥手笔的味道。
云芷柔张着嘴震惊的看着对方，他一边吃一边流泪：“老大你怎么这么好呢，遇到你我这辈子都值了呜呜呜。”
“呃……”云芷柔有点无措了：“那个你别哭啊，好吃我下次再给你做还不行吗。咱们好好的吃饭，乖不哭哈。”多少年没这样哄过人了……
其他人也是哭笑不得。
“不是吧杨景西，吃个饭看把你激动的，又是吃又是哭，眼泪都吃到嘴里面去了。”
“就是就是，男子汉大丈夫哭哭啼啼算什么，又不是吃不到老大做的饭。”
“快别哭了，咱们开开心心的吃。”
……
“嗯……”杨景西又是哭又是笑的，“谢谢老大做的美食，老大做这次做的饭菜味蛋让我想起了已故的亲人，这才失态了。”
“没事没事，你喜欢吃我以后经常给你做。”云芷柔摆摆手安慰道。
这一出小剧场结束，大家又嘻嘻哈哈的闹起来。
*
周一下午没课，是时候练一下水晶虾仁饺的做法。
【统子，我要用虚拟练习室】