“凉拌牛肉。”
“小炒牛肉。”
“都让开,凭老夫数十年的经验总结,最好吃的还是炖牛肉。”
这点沈湘暖鼓掌赞成。
牛肉最好吃的还是炖牛肉。
但是,在这基础上,还可以加些小花样,比如番茄洋葱炖牛肉。
牛肉冷水下锅,加入葱段,姜片,料酒,焯水后捞出。
起锅烧油,小火将甜面酱炒熟。
牛肉放到炖肉的锅中,放入葱,姜,带皮的整颗大蒜,炒熟的甜面酱,料酒,酱油,胡椒粉,少许冰糖,最后加入热水。
把牛肉炖上后,另起锅烧油加入番茄酱翻炒,放入新鲜西红柿、洋葱,炒出香味后倒入炖牛肉中,一起炖制一个半小时。
快开锅前加入少许盐即可。
将番茄洋葱牛肉装入饭盒,沈湘暖开始第二次送饭。
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隔壁小区。
沈湘暖把盒饭递给黎思洋:“尝尝吧,今天的菜我可是非常有信心。”
黎思洋把昨天刷好的饭盒递给沈湘暖:“是吗,那我吃完饭还得打分。”
沈湘暖信心满满。
黎思洋和沈湘暖同时打开饭盒。
“这是番茄牛肉?”
“番茄洋葱牛肉,里面加了些洋葱。”
黎思洋夹起一块牛肉,仔细品尝起来。
“好吃吧。”
“嗯,好吃,”黎思洋连连点头,“西红柿酸酸甜甜,和牛肉很配,而且洋葱居然很香,牛肉有洋葱的香味。”
“你不爱吃洋葱?”沈湘暖听出他话中的端倪。
黎思洋诚实地说道:“不算爱吃,但能吃得下。”
沈湘暖默默记下,解释道:“洋葱和牛肉一起炖就会发挥出最大的味道,以前最后十分钟我才加入洋葱,虽然好吃,但洋葱的味道完全没发挥作用,我调整了顺序,和牛肉一起炖一个半小时。”
黎思洋嘴里还嚼着牛肉:“一个半小时?居然要这么长时间。”
沈湘暖有些奇怪:“对啊,炖牛肉时间长,你不知道吗,那你以前是怎么做饭的?”
黎思洋说道:“我没做过炖牛肉。”
沈湘暖想了下说道:“你以前食物中毒,不会是因为没做熟饭吧?”
她又补充道:“比如豆角一定要炒熟,否则有毒,知道吗?”
黎思洋一脸当然知道的表情:“我懂这些,我只是不会做饭,不至于连生熟都不懂。”
也是,这么大的人了,连生熟都不懂也太说不过去了。
“这是什么菜?”黎思洋提问。
沈湘暖回答:“肉末茄子。”
茄子上方摆着一层肉末,最上方放着一列生蒜末,一列小米辣,一列香菜。
黎思洋刚夹起一块茄子,沈湘暖说道:“这个拌匀了吃比较好吃。”
说着,比划了一个搅拌的动作。
黎思洋放下茄子,搅拌起来,夹起一块带辣椒的茄子放入嘴中。
“这个真的好吃,我从没吃过这种做法的茄子。”
黎思洋眼睛发亮。
沈湘暖一脸自豪的笑起来:“茄子蒸好,肉末用糖、盐、酱油炒一下,放到茄子上,再放上这些配料就行。”
黎思洋大口吃饭:“这么简单?”
沈湘暖点头:“嗯。”
黎思洋边夹起一块小米辣放到茄子上边说:“听起来挺容易的,感觉我也能做。”
他居然还打算做饭?
沈湘暖讪笑一声,无语地说道:“我觉得你最好还是别尝试了,你要是再食物中毒怎么办?”
“没事,我去医院看食物中毒都看出经验了。”
果然脑回路不正常。
冒着生命危险也要自己做饭。
沈湘暖哼了一声:“好了伤疤忘了疼。”
黎思洋换了个话题,主动说道:“我昨天就发现,你也挺能吃辣的。”
沈湘暖说道:“对,我爱吃辣,多亏你的辣椒树,让我实现小米辣自由。”
“那是朝天椒。”
沈湘暖饭噎在嘴里,瞪大眼睛,努力咽下去说道:“那不是小米辣吗?你之前没和我说那是朝天椒。”
黎思洋说道:“我也没说过那是小米辣啊。”
“可那不一样,我当它是小米辣养了好久呢。”
还把这颗辣椒树画到漫画中,一直在漫画中说它是一颗小米辣树。
吃好饭后。
黎思洋公布了他的分数:“60分。”
“怎么还是60分。”
黎思洋说道:“我考虑了一下,本来觉得肉末茄子不是素菜,是肉菜。今天的菜,番茄牛肉,肉末茄子不符合一荤一素的要求。
但是这样好像显得我太苛刻了。”
沈湘暖嘴角微微抽动。
他刚知道啊。
终于意识到他的奇怪了吗?
黎思洋继续说道:“所以以后就不按照这个来评判你做的饭了。”
沈湘暖追问:“那为什么和上次一样只有60分?”
黎思洋认真地说道:“因为你错把朝天椒认成小米辣,说明你对食材不够了解,食材基础能力有问题。”
天哪,沈湘暖觉得黎思洋疯了。
一个做饭都不会,一做饭就食物中毒的人。
居然好意思说她食材基础能力有问题。
这话术说的,不知道的以为他是食品专家呢。
“唉,黎思洋,当你自己是食品专家呢。”
黎思洋眼角一动。
沈湘暖继续说道:“可惜啊,是个一做饭就会食物中毒的食品专家。”
这女人,把他的身份猜得差不多了。
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星云漫画社。
周总从工位前路过,走进办公室。
李欢欢看到周总走进办公室,小声地对林哥和沈湘暖说道:“刚才吓我一跳,我正看别的呢,差点让周总看见。”
沈湘暖笑了下。
李欢欢再发展一下就能在摸鱼方面弯道超车了。
林哥说道:“你可得小心,老板现在在气头上了。”
李欢欢不解地问道:“和老板娘的事都已经过去好几天了,我看周总今天挺冷静的,没发火啊。”
沈湘暖说道:“林哥,科普一下。”
林哥清了清嗓子:“老板和老板娘生气是一场拉锯战,第一天是爆发期,然后是冷静期,冷静期看似没事,实际比爆发期还要可怕。”</
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沈湘暖说道:“心里压抑着情绪,憋着火了。”
林哥重重地点了点头。
李欢欢做恍然大悟状。
这时,一个资历老的男同事突然窜到李欢欢身边,一脸语重心长地对三人说道:“还是太年轻,偷懒可不是这么偷的。”
三人一愣。
老同事对李欢欢说道:“周总一过来你就大惊失色,你还总偷看周总脸色,谁看了都知道你没在干活,你手上不管怎样做,脸上一定要神情自若,正所谓泰山崩于前而面不改色。”
见李欢欢似懂非懂,老同事一把推开她:“来,我给你演示一遍。”
老同事坐到李欢欢的座位上。
手速飞快的操作鼠标,在电脑屏幕上打开多个网页:小说,网购,新闻,视频网站。
然后,手指飞快地在键盘上操作,各个网页不断切换,锁屏,解锁,再切换。
脸上一脸平静。
老同事一脸淡定地说:“二十年前我刚和老板一块工作时,都不怎么会用电脑,你看看我现在。我十多年前特意报了电脑班,就是为了更好的偷懒。”
林哥一脸崇拜地说:“这个年龄还能在电脑操作上有如此造诣,实在是佩服。”
沈湘暖说道:“偷懒的另一条秘诀就是与时俱进,时刻掌握前沿科学技术。”
老同事冲沈湘暖挑了个大拇哥:“总结到位。”
李欢欢提问:“可是眼睛不看周总,我不知道他在哪出现啊。”
老同事说道:“有种东西叫做余光,这也是进阶版的偷懒教程,看好了。”
老同事继续在电脑上操作着,嘴里开始念叨:“小董现在在喝水,小陈看了眼手机,小齐皱了下眉头,钱老师在电脑上和孩子班主任聊天,离得最远的老韩嘴里在说话,看口型是‘怎么还是不行呢’。”
老同事眼睛全程没离开过电脑屏幕。
沈湘暖投出赞赏的目光,情不自禁地轻声鼓掌,林哥紧随其后,李欢欢愣在原地,听到二人鼓掌回过神来也开始鼓掌。
老同事伸手比划了个休止符的手势,示意停止:“这不算什么,要是再想逼真一些,还能提高。”
林哥眼睛亮了:“还能怎么做?”
老同事继续在电脑前操作,脸上却和刚才大不相同:
一会儿皱眉,
一会儿手扶额头像在思考问题,
一会做恍然大悟状,
一会拿起李欢欢桌上的A4纸仔细看着,边看边思考点头,然后手扶下巴,眉头紧锁,叹了口气,突然,像是找到灵感一样,拿起笔在纸上画起来。
A4纸是空白的。
三人愣在原地,林哥感叹道:“这才是高手啊。”
老同事放下A4纸,对林哥摆摆手:“过誉了,名利于我如浮云,这也是我要教会你们的最后一条。”
三人竖起耳朵认真倾听。
老同事继续说道:“会主动汇报,把关键任务做好,不承担超额任务,适当磨洋工固然都是偷懒的关键。
但最关键的,决定偷懒水平高低,能让你永远不被老板发现的,那就是不计名利。”
沈湘暖皱眉,林哥和李欢欢脸上也是一脸不解。
三人面面相觑。