姜白夜产生这个想法时,最先考虑到的还是客人的情绪。
她对这个房间的要求很简单:内部要安静,空间要足够敞亮,最好有一定自然光照,但不能太强烈。
毕竟,来这里画像的客人,不是来被审问的或者接受心理治疗的。
只需要一个可以坐下来,慢慢把故事讲出口的地方。
月英听说姜白夜有这个想法后,很是激动。
小店客人越来越多,有些来找姜白夜画像的人,讲故事时总要不自觉地压低声音,生怕旁边有人听见。
月英平时在店里打杂,看个别客人那副小心翼翼的样子,都有些替他们难堪。若是真能隔出一间专门的房间,应该会有更多客人愿意更加毫无保留地讲自己的故事吧。
而且前一天那位探店博主的风波,也让月英意识到,并不是每个客人都有能力当场拒绝镜头,也不是每一次都能正好碰上王书宁站出来替人挡一挡。
月英提的建议很实用:“房间里最好备一点温水、纸巾、衣帽挂钩之类的小东西,生活化一点,坐进去的人可能就不会太紧张。整体布置也不要太像办公室谈话或者心理咨询室的场景,免得一进去就压力山大……”
姜白夜刚提出以后的客人画像都默认在这个空间里进行的主意,王书宁就放下手里刚啃了两口的菠萝包,补充道:“那咱们前台也要加个提示牌。以后要是再遇到像探店博主那样的客人,就得把店里的规矩写清楚。不然以后每来个博主、网红,我都要在吧台后面现场背一遍店规,也太麻烦了。”
姜白夜对这个建议很是好奇。王书宁便开始凭空起草了拍摄规则:“比如,本店可拍摄公共空间和饮品,其他客人的讲述内容、画像等,须经当事人和店主双方书面同意。”
“书面同意?”姜白夜听到这四个字,惊讶地看了王书宁一眼,“感觉好正式啊。是不是还要起草一个协议模板?”
王书宁解释道:“正式一点才好啊,主要就是要吓退那些没边界的人嘛。再说了,咱们店以后要是更火了,总不能只靠假设所有人都善良吧,肯定有很多想钻空子的。”
听到这里,月英忽然大发感慨:“书宁姐,你妈妈总说你整天混日子,什么都不会,但我真的觉得你挺有想法的。我……特别羡慕你这点。”
月英直言不讳的夸奖,倒难得把王书宁夸得脸红了。
姜白夜也没有放过她,添了一把火附和道:“我同意!而且那天探店博主来的时候,你处理冲突的能力也挺强的。”
王书宁脸红了一会儿,又笑嘻嘻地摆摆手:“嗨,我平时一天到晚刷那些短视频,知道他们这种人下一句要说什么,随机应变呗。”
姜白夜笑道:“这也是经验嘛。”
“这算什么经验啊。我以前想干过好多事,做账号、学烘焙、考各种各样的证,还开过网店,最后都黄了,经验也没转换成什么技能。我这种三分钟热度的人,唯一稳定的技能就是看过的热闹最多。”
说完,她又把话题转了回去:“反正店里那些拍摄规则我可以写,到时候你审核一下就行,省得我写得像小学生作文。”
姜白夜这个深思熟虑之后的突发奇想,又让隔壁铺子正式打开的时间往后拖延了几天。
好在额外隔一个小空间,并不需要大张旗鼓地重新装修。
又折腾了几天,绘梦小店终于到了隔壁铺子正式打通、开张运营的阶段。
两间铺子打通后,隔壁云华路14号原先的入口改成了落地窗,绘梦小店临街仍旧只有位于12号的一个出入口。
14号内部的烘焙间已经按照月英的使用习惯准备完毕,从今天开始,月英不再从自己家里带烤好的蛋糕和饼干过来。
店里所有甜品,都要在店内完成。
开门之前,王大姐依然一大早就来探望王书宁。
她一进门就开始数落:“你们店扩张第一天,要不是我一大早特地绕过来看看,我都不知道。真是的,也不通知你妈来看看,像什么样子?吧台上乱七八糟的,又像什么样子?不怕人笑话。”
姜白夜已经习惯了这对母女的相处模式,倒是月英还有些拘谨,好像生怕王大姐是真的生气了,连忙解释:“阿姨,前两天店里休息,我在路上遇到您,应该也跟您说一声的。今天第一天扩张,大家都挺激动的,难免忘了。”
话没说完,月英就被王书宁一把拉走。后者低声道:“别理她,也不知道是来视察工作的还是来砸场子的。”
王大姐继续享受着和女儿的嘴仗:“你先把吧台收拾干净了,好歹带我去隔壁参观一下。”
不巧的是,吧台好不容易收拾干净了,王书宁又进烘焙间帮月英整理面粉、白糖和其他做甜品要用的配料。她刚闲下来,想带老妈去隔壁参观,店里又来了客人。
最后,带王大姐参观的人,就成了姜白夜。
“阿姨,您看,我们12号这半边,吧台、一部分座位,还有这两面墙的作品展示区和书架基本都没变。原先放在这里的一些装饰品,挪到新开的14号那半边去了。哦对了,菜单旁边多了一行字,是关于店里公共空间拍摄规则的。”
姜白夜说到这儿便住了嘴。
王大姐的反应果然和她猜得差不多。
读完那行字,王大姐十分欣慰:“果然还得是我们小姜,这么体贴,知道注重客人隐私。真希望我家姑娘能跟你学学。”
这时候,姜白夜才假装不经意地纠正她:“其实有关拍摄规则的想法是书宁提出来的。”
参观隔壁才是重中之重。
隔壁靠窗、光线最好的位置,做成了更宽敞的等候区;角落里用玻璃墙隔开的便是新的画像专用区。
至于烘焙间,因为月英做甜品时对卫生要求很高,再加上姜白夜之前也多次明确告诉她,以后烘焙间就是由她来主持,该立什么规矩别不好意思。
于是月英顺理成章地定下了严格的规矩:除紧急情况之外,烘焙间非工作人员非请莫入。即使是工作人员和受邀的客人,进去了也要戴发帽和口罩。
这些其实都是她之前工作的那家面包店老板立下的规矩,月英也就照单全收。
作为工作人员的家属,王大姐自然也在“非请莫入”之列。可一听说想进去参观还得戴口罩和发帽,她嫌麻烦,便只站在门口看了看。
烘焙间的入口在吧台后面,方便月英把烤好的甜点搬到前面。
王大姐从门口往里看,只见不锈钢操作台擦得干干净净,烤盘按大小一摞摞码得整整齐齐,各种规格的原料和调味料都贴了标签,收在架子上。
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>靠墙的位置放着崭新的烤箱和冷藏柜,地面也拖得一尘不染,空气里还弥漫着一丝淡淡的奶油香气。
王大姐一看就满意了,连连点头:“哎哟,小刘这姑娘真能干,东西收拾得这么利索,一看就是勤快人!这样好,做吃的就得干净,客人看着也放心!”
这些日子还算风平浪静,月英也不像刚来时那几天那么杯弓蛇影了。听见王大姐夸她,她有些不好意思,红着脸说了声谢谢。
王大姐不懂室内设计,可她懂生活。转了一圈后,她又很快发现了别的问题:“吧台后面的地面怎么还是木地板呢?大门口到吧台那段路好像也有点滑,万一有些客人端着饮料,喝得泼泼洒洒的,摔到人可不好。”
说着,她又看向吧台:“哦对,我得跟我家那傻姑娘说一声。你瞧她,热水壶就这么堂而皇之地放在吧台上,被小孩碰到怎么办?”
王大姐说这话时,特地提高了声音:“书宁,听见没?”
老妈这次说得有道理,王书宁难得没顶嘴,连忙把热水壶从吧台上撤了下去。
姜白夜也把这条记进了备忘录里,想着有空得挑一块花纹符合店里装修风格的防滑垫。
离开前,王大姐又顺手塞给三个女孩一人一个苹果,说:“小店扩张,忙归忙,可别忘了补充营养。”
送走王大姐,王书宁叹道:“我爸他们公司最近在抓安全生产,没想到还能传染到这里来吗?”
见姜白夜和月英都没有附和她吐槽老妈,王书宁又自言自语了一句:“一个苹果就把你俩收买了。义气呢,姐妹们?”
隔壁新开张之后,第一个在新的画像专用间接受肖像服务的,也是个老客人。
姜白夜有印象,这是在云华路另一端一家美妆杂货店上班的店员。
美妆店中午开门,有时她来得早了,就会来绘梦小店或者周边其他饮料店买点喝的,再在附近慢悠悠转一圈,转到美妆店开门了再去上班。
今天她来得比平时还早一个小时,就是为了让姜白夜给画个像。
前些日子,她来点饮料时,顺便和自来熟的王书宁聊了几句,发现两人还是同一所高中的校友,只不过她比王书宁小一届。
两人都是家里不怎么缺钱、性格也比较躺平的人。
只可惜爱好不一样。美妆店店员从小就爱研究化妆品,而素面朝天的王书宁这辈子买过最贵的化妆品,大概就是指甲油了。
姜白夜心想,否则就凭她俩的人生目标、追求和性格,说不定还真能成为好朋友。
美妆店员走进新的画像专用间时,忍不住左右看了看。她来绘梦小店买过好几次饮料,当然记得以前画像区就在靠墙的角落里。
“这个房间好漂亮啊。”她坐下来以后,摸了摸桌边,又看了眼墙角摆着的纸巾和衣帽挂钩,“以前我还觉得,你们店的画像服务挺有意思,但要当众讲故事,尤其是店里人多了,多少有点不好意思。现在这样就好多了,更有安全感。”
姜白夜笑了笑:“前两天刚加的,以后画像默认都在这里。”
她点点头:“那我算不算第一个试用新房间的人?还挺荣幸的嘛。这个玻璃隔断还挺妙的,不像完全关起来,外面一点都看不见,又不会让人觉得自己说什么都能被听见……还挺适合讲故事的。”