“要不让你大妈给你搭把手，把这肉给做了呗。”
韩卫民连忙笑着摆手：“不用不用。”
“我自己能做，不劳烦大妈了。”
说着，韩卫民就往中院去了。
闫阜贵在后面不住喊道：“真不用啦？”
“别把肉给浪费喽。”
到了中院，贾张氏可听见闫阜贵说什么炒肉的事情，馋嘴的她，当就就伸长了脖子瞪着眼睛四处张望。
见韩卫民进来，只见韩卫民背的帆布包里，塞到的满满当当的。
贾张氏顿时就眼睛放光。
不过她家才跟韩卫民发生过矛盾，现在却也不好张口去搭话。
韩卫民也懒得理会这个老货。
到了后院。
韩卫民见秦淮茹在洗衣服，当即笑道：“媳妇，我今天买了肉，你先别洗衣服了，把这肉猪炒了，羊肉给咱炖上。”
说着，韩卫民就从帆布包里将猪肉、羊肉的都给扯了出来。
秦淮茹一看这么多肉，不由得眉开眼笑。
“呀，卫民哥，你咋买这么多肉啊。”
“就咱两人，肯定吃不完。”
韩卫民道：“吃不过放着，放阴凉地方，一两天坏不了。”
后院许多住户都在乘凉，看到韩卫民拎着两条肉，顿时就口中生出许多口水。
尤其是许大茂，满口生津，恨不能就在韩卫民提着的生肉上咬上两口。
聋老太太坐在门口，也不住的舔着嘴唇。
原本看见韩卫民就板起脸的她，如今看到韩卫民也会笑了。
韩卫民压根就不理会这些禽兽。
这个院里没好人。
自己关起门来享福就得了。
秦淮茹把肉拎到水龙头上，就在水龙头上把肉清洗干净，接着就拎进了屋子里。
这两条肉可谓是引出了很多饿狼。
不知不觉的，在后院乘凉的人就多了起来。
彼此之间没话找话的尬聊了起来。
韩卫民进了屋子，将背包放下，开始帮助韩卫民切肉。
猪肉要切成臊子那可得费一番功夫。
羊肉则是切成大块炖着吃，不怎么费刀工。
不多时。
肉都切好了。
外面炉子上的火也被韩卫民捅的旺旺的。
韩卫民起锅烧油。
只听滋啦一声。
五斤切成小块的猪肉倒入锅中。
这年月的猪肉很肥，上面的白肉都有二十公分厚了。
不像后世吃饲料的那些猪，白肉只有五六厘米，炒起来也没什么香味。
猪肉下锅后，不多时锅里的油不断增多。
都是肉里猪肉被炸了出来。
一阵阵浓郁的肉香在后院回荡。
但凡在后院纳凉的人，哪一个不是口舌生津，有的甚至话都说不到一块去了，嘴里全是涎水。
饶是在屋里忙活的秦淮茹，都被这香味给吸引了，她用力的嗅了嗅，笑道：“卫民哥，这肉可真香啊。”
韩卫民笑道：“可不是嘛。”
“你拿个大瓷碗过来，把炸出来的猪肉撇一撇，以后炒菜就用这个猪油。”
“这玩意对身体好，保护心脏。”
秦淮茹应了一声，就去屋里取了一个海碗过来。
韩卫民用铁勺将腌化的猪肉都盛了起来，倒入碗中。
等这些猪肉冷却之后，就会变成乳白色凝块，其上细腻光滑。
肤若凝脂这个词就是这么来的。
一阵阵香味刺激着众禽的味蕾。
刘海中踱步走了过来，他肥硕的脸上挤出笑容。
“卫民，炒肉呢。”
“这肉可真香啊。”
韩卫民敷衍的说道：“是挺香的。”
接着，他直接将炒好的肉，连锅都端进了屋里。
刘海中神情一顿，一张脸阴沉下来。