文趣网 > 都市小说 > 火红年代:开发北大荒,种田赶山养全家 > 第三百二十八章 过大年
    腊月二十八,各家各户走油的日子。

    从雪壳子里,把冻得梆硬的鱼、肉全都拽了出来,放在油锅里炸一遍,一整个正月,就靠着这些东西解馋了。

    往年,山东屯的老百姓可从没这么奢侈过,手里不宽裕,稍微弄上一点儿,堵住孩子的嘴就行了。

    可今年不一样了,到手的现钱就差点儿翻了一番,大过年的不狠命花,还等啥时候啊?

    前些日子,县城里的供销社送货下乡的队伍,到了山东屯,都被这里老百姓的购买力给吓了一激灵。

    酱油买两瓶,一瓶炒菜用,一瓶吃饺子的时候蘸着用,醋也买两瓶,家里老人孩子的口味不一样,有的就爱吃酸的。

    费劲巴拉地运过来一爬犁,本想着多转几个屯子,年前完成任务就拉倒了,谁知道,刚到山东屯就出不去了。

    甭管是点心、糖果,还是各种调味料,甚至就连挂面,都被这里的老百姓抢购一空,等人群散了,爬犁上的货也空了,几个售货员只能骂骂咧咧地打道回府,重新装货。

    时间一转眼,距离过大年也就剩下两天了,家家户户都为那顿年夜饭忙活起来了。

    当当当当……

    孙桂琴忙着剁肉,等会儿要炸丸子。

    “秀莲,看看油温咋样了?大兴子,再去抱一捆柴火,萍萍,你和小草儿去外面把饺子收了,看这天,等会儿还得下雪。”

    几个纷纷应着,各司其职,忙中有序。

    秀莲把筷子伸进锅里,立刻冒起了一串小细泡。

    “娘,油差不多了!”

    “差不多就下锅!”

    孙桂琴用刀把剁好的肉,铲进了盆里,端着到了灶台边,伸手掏了一把肉馅儿,轻轻一挤,一个圆溜溜的丸子就从大拇指和食指环成的圈儿里出来了。

    滋啦……

    肉丸子不等沉底就飘了起来,很快表面就被炸成了金黄色。

    “秀莲,拿笊篱扒拉着,别粘一块儿了!”

    秀莲答应了一声,飞快地抬手抹了把汗,拿起笊篱,在油锅里来回搅动。

    快过年了!

    去年过春节的时候,吃的是啥来着?

    秀莲当时还在榆林老家。

    全家守着一口破旧的窑洞,围坐在炕桌前,因为是过年,金花嫂子蒸了一锅掺了不少玉米面的馒头,吃的菜也只有炒的土豆条,熬的白菜,还有一盆南瓜汤。

    唯一的荤腥就是一碗饺子,每人吃了两个尝鲜。

    即便如此,秀莲直到现在,还记得那没放多少肉的饺子是啥味儿。

    今年是她长这么大,离开家过的第一个年。

    她遇见了一户好人,孙桂琴真把她当成亲闺女待,张崇兴看她的眼神,就和看小草儿一样,还有刚过门没多久的嫂子鲁萍萍,平时有啥心事,她已经习惯去找鲁萍萍说。

    还有……

    秀莲看了眼,正在院子里劈柴的鲁健。

    “三姐,啥时候能吃啊?”

    小草儿收完冻硬的饺子,刚进屋就扑到了她的腿边。

    “快了,娘说等会儿还得捞出来,再炸一遍!”

    虽然心里依旧惦记着榆林的那个家,思念着每一个亲人,但在这里,在这个冰天雪地的北大荒,秀莲确确实实的再次感受到了家带给她的暖。

    咝……哈……

    外焦里嫩的肉丸子,小小地咬了一口,被烫得不停吸气。

    真香啊!

    今天生产队分的猪肉多,孙桂琴特意留了一半,就为了过年的时候,全家人能吃上纯猪肉酸菜馅儿的饺子,还有这炸丸子。

    多少年都没做过了,上次吃,还是孙桂琴刚和张大成结婚,那年的年成好,张大成又在山里打了不少猎物换了钱。

    自那以后……

    哪里还舍得这么用油啊!

    如果日子一直这么好,谁愿意省吃俭用地过日子?

    腊月二十八就在忙碌中过去了。

    夜里下了一场很大的雪。

    天还没亮,雪也没停,村里人就已经起来了,偷偷摸摸地出了门。

    都知道他们去干啥,梁凤霞也是心知肚明,只是睁一只眼闭一只眼,懒得去管罢了。

    谁还没祖宗啊?

    那些说春节祭祖是封建迷信,应该取缔的人,难道都是从石头缝里蹦出来的?

    张崇兴无祖可祭,这边的老张家和他没有血缘关系,张李屯倒是埋着张崇兴的祖辈,可离得太远。

    至于他的生父张大成,因为是横死的,按规矩是不能进祖坟的,被埋在哪里,估计早就没有人知道了。

    张崇兴趁着天没亮,拿着几沓纸钱,蹲在家门口不远的地方,用枯树枝在地上画了两个圈儿。

    “爹,过年了,有灵有应的,过来拿钱,都是儿子孝敬你的,在那边别省着,可劲儿花,没有了,给儿子托梦,我再给你送!”

    占了人家亲儿子的身体,这份责任自然也得接过来。

    去年忘了这茬儿,之前张家人找过来,张崇兴才记起,穿越过来以后,还自动认领一个爹。

    给张大成烧完纸钱,张崇兴又在另一个圈儿里把纸钱点燃了。

    “张老根,你对我算不上好,也可算不上差,没把我给饿死,让我顺顺当当长大了,我得承你的情,那声爹我就不叫了,叫你声叔吧,你养了我小,你病倒了以后,我也没少出力,算是还了恩情,这是给你送的钱,想着过来拿,你那三个儿子都挺浑蛋的,让我收拾了几回,看你的面子,我不和他们计较,可也不能没完没了,总这么着,早晚有一天,我得下狠手,到时候……叔,你可别怪我!行了,过来拿钱吧!”

    也不知道张老根九泉之下,会不会被张崇兴的话,气得再死一回。

    三个亲儿子在屯子里混成了臭狗屎,反倒是没有血缘关系的继子,现如今混得风生水起。

    这可上哪说理去!

    纸钱燃尽,有上完坟的乡亲们陆陆续续地回来了,不知道又对着祖宗许了啥愿。

    真不知道这些人咋想的,他祖宗都有可能是饿死的,结果后辈儿孙居然盼着祖宗能保佑他们发财。

    他要是当真有这能耐,还至于饿死?

    回到屋里,孙桂琴正带着秀琴和鲁萍萍在做早饭。

    “小草儿和小健还没起呢?”

    “让他们睡去吧,又没啥事,等饭做好了再去叫!”

    噼里啪啦……

    鞭炮声是从姊妹河那个方向传过来的。

    还真是有钱了啊!

    上坟的时候,都舍得放挂鞭炮了。

    “哥,咱啥时候放炮啊?”

    小草儿没用人去叫,自己揉着眼睛进来了,还在一个劲儿的犯困。

    “赶明儿就放,到时候,还让你放,敢吗?”

    去年张崇兴抱着小草儿,拽着她的胳膊,强逼着她点的。

    “我……我敢!”

    小草儿咬着牙,大声说道。

    全家人都被她的模样给逗笑了。

    等鲁健起来,全家人一起吃了饭,随后,张崇兴从柜子里取来了红纸,鲁萍萍在一旁研墨,秀莲小心翼翼地将红纸裁开。

    九州日月开春景,四海笙歌颂狗年!

    “嚯,已经写上了!”

    高明海和高大山爷俩一起走了进来,手上拿着裁剪好的红纸。

    “大兴子,帮大伯写几副!”

    “好嘞,您先搁那儿,我等会儿就写!”

    邻里之间,这点儿小忙根本就不算啥,只是,高明海到现在都没想明白,张崇兴到底是啥时候练成这么一笔好字的。

    不过这些都不重要,大过年的,贴上几副春联,也能添点儿喜庆。

    高明海刚到,接着田万河、钱广福、王三喜、马长来,家家户户都拿着红纸过来了,求春联,求福字。

    等张崇兴写完,拿走的时候,谁都没忘留下点儿东西,有的是糖,有的是一把瓜子花生。

    这不是润笔费,而是应令的。

    找张崇兴写福字,就等于是把自家的福送了出去,大过年的不吉利,留下点儿东西,那就不叫送了,而是买卖。