他揉了差不多二十分钟，面团从最初粗糙的颗粒状变成了温润的玉白色，表面光滑得像上了一层釉，按下去会缓缓回弹。
面团醒在碗里，盖上一块湿布。
这时候，灶上的汤已经变了样。
宋清源揭开锅盖，一股白雾腾起，裹挟着浓郁醇厚的肉香扑面而来。
他眯眼看了看锅里的汤色，原本清亮的水已经变成了淡淡的乳白色，表面咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡，骨头在汤中轻轻翻滚，露出光洁的骨面。
还不够。
他盖上锅盖，继续等。
炖汤这件事，时间是最忠诚的朋友，也是最刻薄的敌人。
你不能催它，也不能敷衍它。
它会在正确的时间给你正确的东西，前提是你愿意等。
宋清源等得起。
在修真界，时间是最不值钱的东西。
那些天才弟子动辄闭关数年，而他这样的废物，最不缺的就是大把大把的空白时光。
毕竟炼气期修士，寿命也有个百岁左右。
与其对着丹田里那点可怜兮兮的灵气发愁，不如把时间花在刀刃上。
大约过了一个时辰，宋清源再次揭开锅盖。
汤已经变成了浓稠的奶白色，像液态的玉，又像化开的羊脂。
骨头的边缘炖得酥烂，骨髓完全融进了汤里，偶尔有一些细碎的骨渣沉在锅底。
他用长勺搅了搅，汤汁沿着勺壁缓缓流下，挂了一层薄薄的膜，这个挂勺的程度，说明胶质已经彻底炖出来了。
他撒了一小撮盐进去，不多，刚刚好能吊出鲜味就行。
然后是面条。
醒好的面团放在撒了薄粉的案板上，宋清源拿起擀面杖开始擀。
擀面杖在他手里转得飞快，面团被擀成均匀的薄片，折叠，再擀，反复数次。
他做的是手工拉面的简化版，刀切面，虽然没有拉面那么劲道，但胜在稳当，不会失手。
面片擀到两毫米左右的厚度，他提刀开切。
菜刀落下，频率均匀，每一刀间隔不到半厘米，切出来的面条宽窄一致，整整齐齐地排在案板上。
他轻轻一抖，面条散开，在空气中划出一道优美的弧度。
水烧开，面条下锅。
细面条在沸水中翻滚，不到两分钟就浮了起来。
宋清源拿长筷子搅了搅，观察面条的状态。
边缘微微透明，中心还带着一点白芯，这时候捞出来刚好，口感弹牙又不夹生。
他捞出面条过了一遍凉水，这个步骤会让面条表面变得爽滑，不容易粘连，也不会在热汤里泡得太快发涨。
接下来是最后的步骤，装碗。
面条码在碗底，浇上滚烫的骨汤，汤的热度瞬间把面条浸透，每一根面条都吸饱了汤汁的精华。焯过水的野菜码在碗边，翠绿的颜色在奶白色的汤底映衬下格外鲜亮。
他又切了两片薄薄的肉放在最上面，那是他用剩下的猪骨肉卤制的，咸香入味，肥瘦相间。
宋清源把碗端到桌上，心中轻舒一口气。
忽然，他眼前浮现出一行半透明的文字，悬浮在空气中，闪烁着微弱的金色光芒：
骨汤面制作完成，品质：优秀，厨艺经验+30
来了。
宋清源嘴角微微上扬。
这个面板是他还在现代时就激活了的金手指，来源是那枚从小佩戴的玉佩。
那玉佩品质很一般，地摊上十块钱三样的那种，他戴了十几年也没当回事，直到有一天在厨房切菜的时候，它忽然亮了。
面板浮现在眼前的那一刻，宋清源差点切到自己的手指。
界面简洁得像游戏里的系统菜单，没有花里胡哨的特效，没有炫目的光芒，就那么安安静静地悬浮在空气中。
左上角是他的头像和名字，右边依次排列着几个属性栏：厨艺等级、熟练度、已解锁菜品、累计烹饪次数。
面板右下角还有一个小小的进度条，目前只填充了不到三分之一。
头几个月，他一直在寻找想要回去的办法，所以没有去研究这个厨艺面板，吃饭都是随意啃几个馒头，或者托付外门同门帮忙带点打牙祭的吃食，维持生活。
最近才死心，准备长久待在修真界中，这不就开始做饭了。
宋清源端着碗，盯着那行金色小字看了半天，这才吸溜了一口面条，筋道弹牙，骨汤的醇厚在舌尖炸开，野菜的清新恰到好处地中和了油腻。
好吃，确实好吃，比他在现代吃过的任何一家面馆都强。
“要是搁现代，”宋清源自言自语，“我这手艺，开个面馆，一年流水怎么也得六位数吧？”
他想了想又觉得不对，现代人哪有功夫天天熬骨汤？
预制菜横行，速食包泛滥，真正愿意花时间等一碗好面的人不多了。
修真界倒是时间多，问题是没人愿意花灵石吃面。
他翻了翻面板上的已解锁菜品列表，目前只有三道：新手礼包给的“葱油拌面”，“骨汤面”，一道灰色的“待解锁”，看起来需要再攒七十点经验。
宋清源慢悠悠把最后一口汤喝完，筷子搁在碗沿上，开始认真思考一个问题。
这金手指，到底有没有前途？
他之前打听过灵食灵膳的路子，结果令人沮丧。
这附近的修士，上到筑基长老，下到炼气菜鸟，对吃这件事的态度出奇一致。
能不吃就不吃。
毕竟筑基之后辟谷，一瓶辟谷丹管十天半个月，省时省力，还不产生排泄物，连茅房都不用上，多干净。
至于炼气期的弟子，虽然还不能完全辟谷，但大家也都尽量少吃，最好是购买辟谷丹，多出来的时间，用于修炼。
毕竟吃凡食要排泄，浪费修炼时间，吃灵食又贵得要死，一块下品灵石买的灵米还不够塞牙缝。
虽说多服用灵食能增强体质，有小概率可以改善修炼资质，灵食实在昂贵，除非某些修n代才能奢侈到天天服用灵食。
但至于是多少量才会引起质变，那就不知道。
反正一个成语总结多服用灵食的好处，那就是聊胜于无。
“所以，”宋清源靠在椅背上，望着木屋的房梁，“当厨子，在这地方实在有点没前途啊。”
除非他能找到一条路，让修士们意识到，吃，不仅仅是填饱肚子。
但他只是一个才炼气一层的废物五灵根，连个火球术都控制不稳，谁会把他的想法当回事？
宋清源叹了口气，起身收拾碗筷。
算了，先刷熟练度吧。
反正做菜涨经验，经验解锁新菜品，新菜品附赠技能，说不定哪道菜附赠的
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技能就是“让人吃了欲罢不能”呢？
他把碗洗了，灶台擦了，顺手点开面板看了一眼进度条。
还差七十点经验解锁新菜品。
骨汤面是刚得到金手指时就解锁的菜品，头一次还是后头重复做都是三十点经验值，所以再做两三碗就差不多了。
若是期间要发挥好一点，搞不好得到额外经验，食物品质完美，会有这个奖励。
宋清源想了想，决定明天早起，去后山多挖点野菜，顺便看看能不能再找到一些可以入菜的灵植。
反正闲着也是闲着。
后山外围的路不难走，就是有点费鞋。
宋清源踩着一双布鞋，沿着山脚的小径往深处走。
晨雾还没散，树叶上挂着露珠，走了不到半刻钟，裤腿就湿了大半。
他也不在意，反正炼气一层的体魄虽然算不上什么，但比现代时强多了。
他试过，就他现在这十六岁时的身板，搁现代能单手把一个魁梧壮汉拎起来转好几圈。
灵气这玩意儿，哪怕只是炼气一层，滋养身体的效果也是立竿见影的。
筋骨皮肉被灵气冲刷过后，密度和韧性和普通凡人完全不在一个量级上。
当然，跟那些炼气高层的师兄师姐比，他还是只小废物。
人家一掌能拍碎一块巨石，他最多拍碎一块砖头。
宋清源一边走一边拿小砍刀拨开挡路的灌木，眼睛在地上扫来扫去。
灵植不好找，这是意料之中的事。
宗门虽然允许外门弟子在后山外围采集，但真正有价值的灵植早就被那些炼气高层的弟子扫荡干净了，哪轮得到他？
他蹲下来，扒开一丛杂草，露出下面几株灰绿色的植物。
叶片狭长，边缘有细小的锯齿，散发着一股淡淡的苦味。
倒不是灵植，但是能吃的野菜。
也算有点小收获吧。
宋清源把这几株苦苣菜连根拔起，抖掉泥土，丢进背后的竹篓里。
他在心里琢磨，这点野菜够炒一盘了，回去加点蒜末清炒，配着骨汤面吃，应该不错。
继续往深处走了约莫一炷香的功夫，宋清源的脚步忽然顿住了。
他听到一阵细微的声音，很轻，像是小动物在叫。
循着声音拨开一丛灌木，他看到了一团毛茸茸的东西，缩在树根底下，浑身湿漉漉的，正在瑟瑟发抖。
是一只小猫。
巴掌大小，浑身是泥，但能看出底色是白的，上面有大块大块的花色。
橘色、黑色、灰色，东一块西一块地糊在身上，脏得几乎分不清原本的模样。
是一只可爱的小三花呀。
宋清源蹲下来，伸手探了探。
小猫感觉到有东西靠近，把脑袋往树根缝里拱了拱，发出细弱的叫声，凄凄惨惨的。
他小心翼翼地把它从树根底下捞出来，托在掌心里。
小猫轻得像一片羽毛，骨头一根根凸出来，皮毛下面几乎没有肉。
目测出生才十来天，眼睛倒是睁开了，但眼神涣散，显然饿得不轻。
宋清源皱起眉头。
猫妈妈呢？
要么是出了意外，要么是把这只最弱的丢下了。
野猫的生存法则很残酷，养不活的孩子会被放弃，这是自然规律。