文趣网 > 都市小说 > 回到80唐人街开饭馆 > 7. 变故突生
    这名字也太漫画了!

    苏杏仁一怔。

    主要是对于一个这样姿态出场的酷姐,很难有人能不惊讶吧?

    “您好,初次见面,我叫苏杏仁。”她有点结结巴巴地回应,加上手里拎的一堆东西,更显得仓促狼狈,“那个……您的名字好酷啊!”

    她发自内心地称赞道。

    南云……鹤空!不管是姓和名都太不常见了,即使是她这种外国人,也能轻易觉出一种不同寻常。

    “您有什么事找我吗?”

    因为摸不清对方的底细,苏杏仁细着嗓子装出一副怯生生的模样,试探道。

    啊!看起来就是黑-道啊,而且总觉得甚至不是一般的黑-道,有种黑-道少主般的领袖气质……

    “我是栖凤会的人。”

    果然!

    “你们昨天才来过……说是要给我一个月的时间。”苏杏仁眨巴着眼睛看她,“我有在努力筹款的,能不能稍微宽限一下……”

    “筹款?”南云鹤空的语气依旧冷淡,“不需要了,栖凤会现在就要把这间屋子收走。”

    “什么?为什么!”苏杏仁一下子睁大了眼睛,刚刚那种惺惺作态也瞬间消失不见,“不是说好给我一个月的时间吗?就算……就算是黑-道也不能这么不讲道理吧!”

    “你能拿出一千万?”南云鹤空抱着手臂,上下打量了她一下,挑了挑眉。

    天啊,好看不起人的眼神!

    苏杏仁感觉自己的脑子里嗡地一下,热血上头。

    “给我一个月,我肯定能拿出一千万!!!”

    一小时后。

    苏杏仁苦着脸,在二楼收拾主卧的床铺。

    她的债主南云鹤空,从今天起正式入住了这间破楼。

    苏杏仁真的好想拒绝!

    但是作为住宿的交换,南云鹤空答应她可以延缓收走楼抵债的时间。苏杏仁至少每月要交上30w的保证金,直到她还上所有债款为止。

    在这期间,她仍然可以自由使用这栋小楼。

    而且形势比人强,就算南云不答应交换条件,她也完全没有回绝的余地……偷渡妹苦杏仁的细胳膊是怎么也拧不过本地地头蛇的大-腿的!

    不过,这下她生活上就要麻烦许多了……

    如果栖凤会的人和她一起住,她还怎么明目张胆地使用系统出品的高级食材?

    而且,南云鹤空到底为什么非要住在这么个破地方?!

    总不能是看她卫生打扫得干净吧!

    与此同时。

    南云鹤空正在整间屋子里大肆翻找。

    事实上,她会突然出现在这里当然是有原因的。

    栖凤会是立足于横滨中华街的极道组织,下属于关东最大的极道组织东川会。

    近年来,栖凤会发展迅速,势力覆盖几乎半个横滨,与本部关系却并不紧密。

    近几个月来,栖凤在中华街的大行动接连受阻,东川会也派人下来过问。被派遣的人正是东川会下届继承人有力竞争者——南云鹤空。

    她一路追查线索,意外锁定了看起来平平无奇的赌鬼陈细妹,却没想到来时已然人去楼空。

    南云鹤空几乎一进来就发现了不对劲:

    这栋旧楼内里和外表的破败完全不符,它太干净了!

    先不说用了许多年却毫无尘垢的桌椅板凳,就连窗框和旧榻榻米都一尘不染……

    难道是在这其下,藏着什么秘密?

    本来就觉得陈细妹不对劲的南云更加没法放弃这条线索,加上苏杏仁还是陈细妹的血亲,南云鹤空干脆决定跟着她住下来,顺便在中华街里追查线索。

    这可真是……

    清洁喷雾巧设连环计,甜杏仁误上断头台!

    还好,此时系统适时出声:“小杏仁,你怎么看起来闷闷不乐的?”

    “诶!对,你有什么合理化食材来源的办法吗?”苏杏仁来了精神,询问道。

    “原来宿主是在担心这个!”系统恍然大悟,“不用担心,只要是从系统内取出的食材,在这个位面的人看来是会自动合理化来源的,宿主无需费心解释!”

    苏杏仁悬着的心终于放了下来。

    心情放松后,她又让系统给自己做的剩下两道章鱼料理评了级,得到了一个A一个B。

    A评级的是辣炒章鱼,B评级的则是章鱼萝卜汤,因为原料还是太朴素了。

    她摇摇头,走出房间,正好碰到了在楼下翻找完准备上楼继续的南云鹤空。

    “你要出门?”对方看了她一眼。

    “不,我做晚饭。”苏杏仁回答。做完晚饭,她还要准备明天去关内摆摊的便当。

    因为有可以静止时间的系统空间,她甚至可以一口气做够几天的量,分天慢慢售卖。

    “我休息一会,不要上楼打扰我。”南云淡淡道。

    真的好装啊!

    苏杏仁在心里吐槽一句,面上却只点点头。她巴不得南云不下楼呢!

    此时,一楼恰好传来敲门声,卸问屋的老板已经把她定的东西送到了门口。

    谢过对方后,苏杏仁把食材搬进厨房,分门别类地摆放进原本的橱柜里。意外地,这家店的后厨还有个不小的商用储藏冰箱,这让她又省下一-大笔购置经费。

    她订购的煤气罐也一并送来了,这样厨房里终于也可以正常开火做饭了。

    晚餐,她准备做明天的便当同款菜品,先试试菜。

    因为买了四分格的便当盒,她准备做三道菜。

    一道是便当常见的炸物,勉强可以算作海鲜什锦天妇罗。她准备用扇贝和牡蛎搭配来炸制,再炸一点南瓜填充数量。

    一道是微辣口的炒海鲜,内含章鱼和螺肉,这道菜会作为她明天售卖推销的招牌,极具中华料理风情。

    最后做一道凉拌黄瓜海带丝配青口贝,清爽收尾。

    剩下的一格用来装米饭,正正好。

    苏杏仁一边打算,一边手上利落干活。牡蛎、扇贝、海螺、青口贝的肉趁新鲜利落取出。简单清洗之后,把扇贝肉横切两半,牡蛎因为大,也竖着切成两段。

    海螺肉取出之后去掉尾部内脏,也用米糠搓洗掉粘液,然后切成小片备用。青口贝则是洗后焯水

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    ,然后迅速过冰水,等待凉拌。

    等待焯水的时间,她快速用蛋液和面粉调了一个天妇罗面糊,也一起备用。

    接下来,就是展现刀工的时候了!

    苏杏仁做菜的水平够不上大厨,却也是正经因为录制各种视频选题而好好磨练过的。

    咚咚咚咚、接连不断的下刀声响起,黄瓜和海带被利落切成粗细均匀的丝状。南瓜则去皮后被切成均匀的厚片,因为需要下锅炸制,她还特意把它们都尽量保持相似的厚度。

    接下来就是正式制作了!

    因为是试菜,她第一次做的量并不算多。

    挂糊之前,所有切好的食材被整齐码在炉灶右侧的料理台上,依次是南瓜片、扇贝和牡蛎。

    苏杏仁挑了一双长筷子,先炸南瓜试试油温。

    她的裹粉不算很薄,比起天妇罗,更类似于中式炸物。

    南瓜片入锅的瞬间,发出“滋”地一声轻响。面糊迅速膨胀开来,滋啦滋啦地发出一连串类似落雨的响声。

    随着面糊逐渐上色,厨房里很快飘起一阵令人愉悦的甜香气味。

    扇贝和牡蛎则需要更好的火候把握,需要更加短的炸制时间。海鲜一旦过火就会失去鲜嫩感,变得太老太硬。

    而炸的恰好的扇贝会比一般的天妇罗更加好吃,咬开后里面是柔嫩多汁的贝肉,被发挥到最大化的鲜味和甜味会在一瞬间充斥整个口腔。

    牡蛎要比扇贝更难炸一些。因为本身水分很足,入锅之后容易立刻溅油。所以在挂糊前,苏杏仁特意先用面粉滚过一圈,吸收掉多余的水分。

    炸牡蛎会缩得相对厉害,因为水分外渗,炸好后的颜色也会比炸扇贝略深,变成金黄酥脆的一小团。

    等到炸物处理完,她另起一口炒锅,开始准备爆炒章鱼和螺肉。

    大火热油、少许干辣椒和葱姜爆香,一瞬间,极其霸道的香气席卷了整个厨房,又顺着楼梯往上窜。

    等到油温合适,苏杏仁立刻把切好的章鱼和螺肉一起下锅,大火颠勺爆炒。两种肉质相似的洁白肉片在高温下迅速卷曲,随着颠锅,所有食材反转后均匀地沾上了调料。

    等到食材刚刚断生,她就迅速将铁锅离火,再放入少许酱油、糖调味。

    为了照顾大多数日本人的口味,这道菜只是微微辣的辣度,香味却极其抢眼,很有记忆点。

    凉拌菜就要简单的多了。刚刚准备好的黄瓜丝用盐杀过水,和焯过水的海带丝、青口贝拌在一起,只用少许盐、醋和麻油调味,清爽利落。

    其实凉拌菜她也习惯用蒜调味,但考虑到是上班族专供的便当,最后遗憾放弃。

    等她做完这几道菜,早已满屋飘香。

    苏杏仁喜滋滋地捧着也是刚刚出锅的米饭,准备在厨房就地坐下,大快朵颐。

    而不知何时,南云鹤空已经站在了厨房门口。

    苏杏仁原本拿起的筷子,就这样在对方直勾勾的目光中放下了。

    啥意思啊?要蹭饭?

    她瞬间警觉,伸手护住自己面前的食物,试探着问:“你吃我做的东西,能抵债吗?”