文趣网 > 都市小说 > 食肆女掌柜她跑路了 > 51. 你想不想去宫宴?
    月书拿起一只虾蛄,指给她看:“你看这一节一节的硬壳,边缘还有细细的毛刺,吃的体验也不如普通的虾方便,还容易割伤手指。宫里的贵人们要优雅得体,这东西端上去也不会去吃。”

    “但是肉质却是普通虾无法比拟的,更紧实、更加鲜甜。”

    明月恍然:“那倒也是,那就不与他们计较了,好期待阿书做的虾蛄呀!”

    正好查宁送来的香料可以用上,一虾两吃做一个椒盐,外壳炸得酥酥的便不用担心被划伤。另一个就做清蒸,保留虾蛄的原汁原味的鲜甜。

    原本想找莫九帮忙烧火,这人不知道跑哪儿去了。因此她便只能自己烧火了。

    大灶台上炖着油焖笋,另外两个小灶台上有两个锅,一个锅里加满了水,放上蒸锅,正待冒出热气。

    月书将整整齐齐码放在盘中的虾蛄上了蒸屉,调味液很简单,少许花雕、两片姜丝便可。

    另一个锅里则是做椒盐的,先将虾蛄外面裹上一层干面粉备用,在锅里倒入了三成油,她将筷子放入,冒出了细密的泡泡,才将虾蛄放入,顷刻间虾蛄扑腾开去,油花四溅。

    “啊!”明月惊慌地跑开去,月书眼疾手快盖上锅盖,若是慢一些,恐怕是一场战斗大戏。

    明月站得远远地,瞧着月书认真做菜,便再也不敢靠近:“阿书,你为什么要做厨子啊?这么危险的行当,万一毁容了怎么办。”

    ”自然是因为热爱美食,也享受静静制作的过程,当然最喜欢食客吃到美食享受与满足的神情。”月书一脸满足。

    明月摇摇头:“我觉得阿书比较适合做侠女,行侠仗义,惩奸除恶!”

    月书掀锅盖的手一顿,笑笑:“我可干不了,我只会做饭。”

    明月看了眼她手掌心的新伤,也不戳穿:“也是,行侠仗义容易受伤,不划算。”

    又道:“据说你孤身一人闯了安平侯府,真的假的?”

    “阿月怎么知道?”

    “大家都知道啊,讨了许多银子,还拿到了。”说着居然还笑出了声。

    “欠了多少钱,让你这么拼。”

    月书十根手指伸出,心疼道:“一千五百九十两,可不是小数目。”

    “还好你去的早,如今安平侯府被抄家了。”

    月书睁大眼睛,震惊:“被抄家了?他不是二皇子的姨丈吗?”

    她又将剩下的虾蛄,放进热油里复炸,

    “等你做好了,再与你细说。”明月连退了好几步,不敢靠近。

    月书配合着点头:“好。”

    虾蛄再次炸得金黄酥脆,散发出极致的鲜味,她拿起抄网捞起来放在一旁沥油。

    将炸虾的油盛出,锅里只留了些底油,她将切好的蒜末、姜末、葱花放进油里,一瞬间浓烈的香气被激发,紧接着倒入炸得橙红油亮的虾蛄与椒盐一同翻炒,每只虾上裹满了椒盐与葱花。

    明月鼻翼翕动感叹道:“好香啊!”

    清蒸的虾蛄此时也已经熟成,蒸锅的盖子一开,虾蛄的鲜香直冲天灵盖,明月也是眼睛一亮:“果真与御膳房做的不一样!”

    紧接着另一个锅盖也被掀开,焦甜中夹杂着竹笋本身清冽的草木气息飘散出来,月书挥手深吸了一口,就是这个味儿。

    香味不断地往厨房里飘啊飘,明月的肚子也忍不住咕咕叫了起来:“阿书,可以吃了吗?”

    “可以了。”每道菜盛出几碟,宫人们进来将菜端到前厅。

    明月看着一桌子的菜,道:“分一些大家一起吃吧,上次来还见了一个阿婆和小孩,让他们也一起来吃。”

    月书眼神暗了暗,解释道:“生哥儿上学去了,阿婆也陪着一起去了。”

    “那可惜了,你们都坐下来吃吧,阿书最喜欢大家一起吃美食了。”明月招呼跟来的宫人:“对不对,阿书?”

    月书点头应是。

    “谢公主恩赐。”宫人开心地各拿了一盘,找了个较远的位置坐下。几人举着筷子,上次一同跟着来的宫人有幸闻到过,一直是念念不忘,她夹起一块油焖笋入口,眼睛忽地亮了:“太好吃了!”

    几人你一筷子我一筷子,一下子一盘油焖笋便见了底。

    因着先前吃过油焖笋,明月反而对那盘椒盐虾蛄更感兴趣。

    先是凑近鼻尖闻闻,蒜香扑鼻,再是放进嘴里,牙齿轻轻一咬,酥酥脆脆的外壳崩裂开,一股椒香在舌尖滑开,连带着内里的虾头大口咀嚼,椒香、蒜香以及虾肉的鲜甜在口中炸开。

    明月不住地摇头,待吃完一个,便忍不住道:“太好吃了!”她顾不得说话,连着吃了第二个、第三个。

    月书则倒了一杯茶放在她边上,在对面坐下,从荷包中拿出一把剪刀。一个眼尖的宫人瞧见了,吓得面色苍白,站了起来,道:“放肆!

    月书不予理会,取了一只清蒸虾蛄,用剪子沿着虾蛄壳边剪开一刀口子。

    明月挥挥手,那人才下去,待她回到位置上,桌上只剩下三个干干净净的空盘子,几人避开她的模样,左右四顾,做出一副很忙碌的样子。

    月书将剪好的虾蛄,手指一掀,一整条粉白的虾肉被她完完整整地脱了出来,放进了明月碗中。

    ”阿书真厉害,原来虾蛄还能这样剥。”她加了一块放进口中:“真好吃,与椒盐的不同,更加鲜甜弹牙,御膳房真是糟蹋好东西啊!”

    月书笑道:“喝口茶,润润喉再吃。”

    她依言喝了口茶,再去吃那虾肉:“嗯!更甜了!”

    月书道:“方才吃了重口的椒盐味儿,若是不去一下口中的椒香,再吃清蒸的会大打折扣。”

    那边的几个宫人也连忙学着倒了杯水,果然异常鲜甜。

    “哦~还有这样的讲究,那我下次先吃清蒸再吃椒盐。”明月点点头:“阿书,快一起吃。”

    月书摇头,放下剪子,将一盘子虾肉推到了她面前:“伤口还未好,不能吃发物。”

    明月顿感内疚,握着她的手,吹吹:“抱歉啊,你受伤了还要让你做菜。”

    “没事,一点小伤,我是怕留疤,才不敢吃的。”月书用筷子夹了一块虾肉递过去:“你吃,我爱看你吃。”

    明月张开嘴吃了一块:“嗯,一定不辜负你的劳动成果。”连着又吃了好几块肉,才满足道:“若是能日日吃就好了。

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    明月酒足饭饱,宫人们将桌案上清理干净,放上了宫里带出来的糕点,默默退至一旁。

    月书见她终于是吃完了,明知故问道:“阿月,安平侯犯什么事儿了?”

    明月严厉道,如竹筒倒豆子般,将安平侯府的事说了:“安平侯死了。”

    月书一怔,这么容易就死了?惊讶道:“死了?”他一死想必金矿也顺利进了户部,将士们心心念念的抚恤金就快要到手了。

    明月凑近,看了眼离得远远的宫人,悄声道:“我怀疑,是二哥灭的口,要不然就是玉贵妃。”

    月书故作震惊:“这怎么可能!安平侯夫人不是玉贵妃的亲姐姐吗?”

    “亲姐姐又如何?梁家外戚势大,女儿众多,根本不在意这一门亲事。”明月越说越远:

    “玉贵妃的兄长,礼部侍郎梁有章,这几日蹦跶得极欢。”

    “现今的礼部侍郎是梁有章?”月书瞬间有些恼火,死了一个安平侯,来了一个梁有章,叶承允的势力还是大了些。

    明月气恼:“这个梁有章,还抢了手下鸿胪寺卿的差事,南朝以及各国的使臣,这不屁颠屁颠迎人去了,也不知道肚子里又憋着什么坏水。”

    “安平侯的事,父皇明明很生气,玉贵妃不知是使了什么手段,居然把这事儿交给了梁有章。”

    “元丰帝宠爱玉贵妃,对二皇子更是爱屋及乌,若不是楚广王出面揭开金矿的事,怕也是不了了之。”

    “诶。”她忍不住叹息一声:“母后若是有个儿子便好了,那就是名正言顺的太子,那玉贵妃母子三人也能收着点。”

    月书倒了杯茶递给明月,余光瞧见不知何时站到了明月身后的侍女,不便再发表意见。

    记得前世接待各国使臣的宫宴上,南朝人提议要与大丰的厨师比拼厨艺。大丰泱泱大国肯定不能输,因此魁首的奖励十分诱人。

    不但能得到帝王亲笔所书的‘天下第一厨’的金匾一块,还能得到元丰帝的一个承诺,当时各国用尽了手段,叶承允请厨神霍三斤出山,才打败各国,巩固大丰第一的位置。

    月书转换了话题:“听说南朝上到皇室下到百姓,对美食的追求都相当极致。不知何时能去见识一番。”

    明月喝了口茶,润润喉,又从桌案上拿了一块糕点,咬了一口,眉头拧成一个川字,侍女忙拿着一个陶瓷唾盂上前,明月喝了口茶漱漱嘴。

    月书低头从荷包中取块柚子糖给她,明月接过放进嘴里,笑道:“这糖真好吃!酸酸甜甜的,阿书的厨艺这般好,南朝皇帝定能给你赐个官当。”

    月书忍俊不禁:“阿月可别再夸了。”

    明月认真道:“我说的是真心话,父皇母后都夸你做的菜好吃,上回打包的油焖笋母妃还多吃了半碗饭。”

    月书一脸不好意思。

    “你想不想去宫宴?”明月问道。

    “这…我可以吗?”月书故作犹豫,神色慌张:“我怕我脾气直,冲撞了贵人。”

    明月上前挽着月书的胳膊:“没什么不可以的,到了宫里我罩着你,还有你不是好奇南朝什么样吗?今日南朝宫宴,正好去看看。”