文趣网 > 其他小说 > 恶毒女配美食暴富日常 > 31. 摆摊第一天!
    何夕并不放在心上,伸手揽过这大包料子放入屋内:“我记得隔壁是间绸缎铺,李郎君做布料生意,应不惜这些。”

    “神医必也收到了更多更好的料子,所以三姨不必多虑,我们想办法回些礼便好。”

    谢三娘听罢,适才松了口气。

    其实在夕娘回来前,她都想到了一出旧爱相逢,干柴烈火的故事了。

    还好还好,都是多想。

    至于回什么礼?何夕暂没想到,不过如今能拿出手的总归是些吃食。

    这些也不急,人李郎君都告辞归家了,眼下最重要的是先准备明早摆摊用的东西。

    何夕正了脸色,将大家召集在房内议事:“我打算明早就去渡口摆摊……”

    “那真是太好了,我也去。”谢三娘等这一刻很久了,忍不住拉过何夕计算一应用具。

    谢愿早定了烧火小弟的工作,也要去。

    唯独圆娘想去,但谢二娘得留个自家人看才好,她就听话的揽了这活。

    碗筷之类的不用买,医馆有批闲置的碗陶木筷,据说是老神医从前行善施粥时购多的。

    何夕使了本钱买下,算是替医馆清理灶台了。

    一整个下午,谢家人都在医馆后院忙碌准备着。

    暮食时分,何夕惊喜的收到了宁池带回来的鲜牛肉,还是最好的吊龙位置!

    这玩意可真稀罕,大盛是不准私杀耕牛食用的,市场上更没人敢私卖。

    唯有世家豪族会在庄子养肉牛,以作食用。

    这块牛肉不多,两斤不到,虽说谢家人也能跟着吃,可这么贵重的食材,何夕是没脸白吃的。

    她想了想,贡献了骡车里,最后1斤多一直舍不得吃的风干腊肠。

    晚上做牛肉腊肠双拼煲仔饭!

    好在医馆多的是药炉和砂锅,换成别的地方,一次还制不了这十碗煲仔饭呢。

    待到滋滋作响,腊味浓郁的煲仔饭被端入前堂时,医馆四人组再次被这位夕娘子的新菜震撼!

    竟又是从未见过的食材和做法!

    一眼鲜嫩的牛肉搭配着肥瘦相间的枣红肉片,油润勾馋间散发着独特肉香。

    中间还搭配了一个圆形的蒸鸡蛋,上浇了红褐色的料汁,最边上是一圈翠色的小青菜。

    就这么一个浅口砂锅,有肉,有蛋,有菜,有米,融合得无比完美!

    即便方正如宁池,此刻严肃的脸上也不由破功,露出些许馋意。

    他刻意带回这块牛肉,本想试探下这位何娘子是否会料理这等贵重肉食。

    却没想到对方不止会,还拿出了似乎更稀有的食材?

    “此乃何物?”

    老馆主夹一片油润腊香的腊肠,他细细的眯着眼看,感觉像是盐肉?但为何外头又有层膜?

    何夕解释道:“此物名腊肠,是用肥瘦相间的猪肉切块后,混黄酒,盐糖以及十余种香料腌制,再灌入肠衣之中,风干月余方可制成。”

    说起肠衣,她还认真的补充了一句:“诸位放心,这小肠肠衣是我亲自洗的,很干净。”

    老馆主和两个小童在中午那顿猪肝汤之后,就完全接受了猪下水这东西。

    只有错过美味不自知的宁池脸色微变:“小肠?猪肠?”

    眼瞧着他面上有抗拒之色,何夕才意识到什么,忙说:“是我考虑不周,不若我再为你做些别的吃食?”

    真是在外自在久了,一时没想起猪下水这些东西,也许医馆的人不愿意吃。

    她越想越懊恼,自己一天净记挂着明天摆摊的事,现在再想…中午那猪肝汤好似也不妥当了。

    “哪里的话,何娘子不需劳烦,他不爱吃老夫爱吃啊!”

    老馆主老眼精光一闪,悄摸摸的拿起筷子去捞宁池的那碗。

    宁池心里还是抗拒,但他更知道师父是个什么人!

    昨日没抢到野葱薄饼的教训还历历在目,当即摁住对方的筷子,声音无比坚定:“我吃。”

    这一吃,医馆众人又是吃出了一片新天地!

    谁家米饭底部能如此焦香莹润?谁家厨娘又能将牛肉做得如此嫩滑入味?

    当然最好吃的,当属这猪肉腊肠!

    虽是类似于冬日盐肉的做法,却一点不咸不腥,满是醇厚的腊香和甜润肉香!

    宁池默不作声的吃完,连锅底下的半粒米都没留。

    老馆主更是啥也不顾了,直言明天还要吃这腊肠。

    可惜何夕双手一摊,遗憾不已:“没了。”

    “再做也得等到腊月,不然肉会坏。”

    顿时,阿左阿右一片哀嚎,连宁池眼里的光也黯淡两分。

    同样失望的还有吃撑的圆娘,她才刚成为腊肠爱好者,居然就要人肠分离了……

    可惜不管如何,在大盛这个没发展出科技的世界,即便何夕拥有再多的美食知识,也得随时令天气。

    次日,丑时刚过,天色还黑沉时,何夕和谢三娘便轻手轻脚地起床准备。

    今早要卖的朝食,是何夕深思熟虑后决定的,荠菜薄饼和野葱薄饼,以及豆花。

    豆花所用的黄豆价廉,成本低,她可以用少量的肉沫制作肉卤作浇头,再搭上蔬菜,分量合适,卖上六钱一碗不是问题。

    且还能配上薄饼吃,想来会很好卖。

    但到底是第一天,何夕准备的不多,最后是备下了八十多个饼,五十碗豆花。

    薄饼要现烙,所以包好后带上面坯就行。

    有了谢三娘的帮助,五更前,这些半成品食物和一应洗净的陶罐碗筷,就都装上了骡车。

    何夕又另留了医馆四人,以及尚在睡觉的圆娘和谢二娘的朝食。

    一切准备就绪,主力青豆却很不高兴,甩甩骡头:“啊呃!!”

    它天不亮就起来拉磨干活,此时见又要拉车,没睡够骡就会拉长个骡脸。

    谢愿给它喂了不少炒豆草料,又梳了毛,才不情不情愿的套上车。

    两大一小从后门出了医馆,踏着天光往城外的渡口赶。

    隔壁绸缎铺里,金面玄衣,身染血气杀意的幽王李濯立在后院,半身隐在暗夜之中。

    他身侧,十五六岁的少年抱刀而立,四处张望下面色奇怪不已:“这有何不同寻常之处吗?”

    “竟还刻意嘱咐,让郎君您务必在此歇息?”

    “不知。”李濯阔步迈入后院主屋,将染血的玄衣褪下。

    在外宰了半夜的眼线钉子,他虽畅快,却也有些疲惫。

    少年紧随其后,从

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    檀木衣柜中取出寝衣,服侍自家郎君穿上。

    只是心中终究生了好奇,犹疑再三还是试探着问:“萱郎君好像有些不对劲,郎君,可要属下……”

    可惜话未说完,李濯便打断了:“夜九。”

    沉闷的声音随着他取下金面的动作,乍然清冽起来,只是口吻却十分冰冷,犹如寒泉金石:“规矩,不可破。”

    他虽未转身看夜九,但夜九却浑身一僵,连忙半跪垂首:“诺!”

    *

    菱云渡。

    何夕赶着骡车来到摊位前时,时辰尚早,周遭有些清冷,和昨日看到的熙攘模样全然不同。

    不过唐小郎已将约定好的两套桌椅,并两个小凳都放置好了。

    他还拿着抹布,勤快的把这些有些老旧的桌椅擦得干干净净。

    眼看何夕做了骡车来,唐小郎有些震惊的冲她招手打招呼:“何娘子!”

    何夕冲他点点头,下车第一时间将那些桌椅凳子检查了一通,确如他所言不缺胳膊少腿,很结实。

    她掏出钱袋里,提前准备好的一串钱,递给对方。

    唐小郎笑眯眯的接过钱数数。

    何夕见他送的那两个小凳用料扎实,便笑着邀他坐下。“小郎若无事,不如尝尝我这朝食的味道?我请你吃。”

    唐小郎连忙摇头摆手:“那怎么好意思,这是你要卖钱的。”

    “无妨,算替我把关了?”

    何夕说着,转身从骡车上搬下零零散散的陶灶碗筷,最重的当属装在木桶里的豆花。

    唐小郎见了,忙过来搭把手。

    谢三娘见这小郎君实在热心,便问他:“小郎君爱吃甜的还是咸的?今日我家豆花有两种口味呢。”

    为了尽可能地照顾食客口味,何夕买了一罐性价比比白糖高的饴糖,也就是麦芽糖浆,能做甜豆花。

    唐小郎想了想,不好意思地回:“咸的。”

    他想咸的比甜的便宜,只是唐小郎君并不看好这豆花的生意。

    渡口是有人卖豆腐的,那摊主却没顺带卖豆花。

    是因这东西不如豆腐实在,也无甚调味,滋味寡淡,大家不爱吃。

    他想,这位娘子卖的咸豆花,也许是加了点盐菜汤的那种?

    何夕听了答案,麻利的从车上将最后那罐肉浇头捧出来。

    青豆终于得以卸车,谢愿将它牵到了坊市一角的车马棚休息。

    像它这样有正经骡牌的,交上两个钱就能停一上午,还有人专门管理喂水。

    何夕见它没再使骡脾气,才收了目光装豆花。

    两大勺颤巍巍的豆花入陶碗,浇上由肉沫,木耳丝,胡萝卜丝和干萱草花加棒骨汤炖煮,再以淀粉水勾芡的浓稠浇头。

    色泽鲜亮,食材琳琅,肉香馥郁。

    何夕对这碗豆花的卖相颇为满意。

    “这?这是咸豆花?”唐小郎瞠目结舌地看着这碗,完全不在想象之中的豆花!

    天老爷呐,豆花居然要用猪肉佐?还有这些颜色漂亮的配菜。

    “木耳,胡萝卜,干萱草?”他颤着声,不敢置信地在心里算了一遍本钱:“何娘子,你这成本……不得卖四钱一碗?”

    何夕摇摇头:“六钱一碗,不二价。”