大约过了一个时辰,董御厨抱着儿子终于从房间内走了出来,眼睛红红的,哑着嗓子说“谢谢你们和孙大夫,不知你们之前与我要商量的是何事?”
文知钰和吴老板看到董御厨松口了,将自己的计划介绍了一番:“是这样的,我们桃源商行的丰乐楼希望聘任董御厨去当主厨,主要负责为我们酒楼的紫金卡客户和每年山茶花宴烹制菜肴,并管理酒楼的庖丁们以及新菜色的创制。这样您也有更多时间照顾孩子。”
文知钰和吴老板紧张地看着董御厨,生怕她拒绝,董御厨低头思考了一会儿就点头答应了,接着提出了自己的要求:“我需要你们完全把后厨交给我,不能随意插手此间内务。”
文知钰和吴老板两人纷纷松了一口气,没有任何犹豫地答应了:“当然可以,但我们这次参赛的菜品需要董御厨用我们的山茶油制作,同时需要董御厨尽快创制出新的菜色。”
“山茶油是何物?”董御厨眼中带着疑惑望向两人。
文知钰拿出一瓶山茶油递给董御厨:“董御厨,你可以打开尝一尝便知晓了。”
董御厨带着怀疑的目光将山茶油打开,瓶内瞬间传出一道清香,完全没有其他油类那么难闻的味道,倒出一滴在手上,然后尝了一下,入口一阵清香沁入心扉,舌尖弥漫着醇厚的味道。
“这是可以食用的油吗?我第一次尝到如此特别的油,完全没有其他油的油腻,反而带着无限的清香。”董御厨大吃一惊,手紧紧地握着装山茶油的瓶子,好像是什么稀世之宝一样。
“这是我们桃源商行和丰乐楼的底牌,酒楼除了你之外任何庖丁都不允许用这来做菜。”文知钰严肃地叮嘱。
董御厨心下很是感动,文知钰他们竟把如此重要之物交予自己,有些受宠若惊地询问:“为何是我?一般很少有人愿意将一个酒楼的后厨交由女子管理,而且还告知我如此重要的底牌?”
文知钰嫣然一笑,端起茶杯抿了一口:“因为你足够优秀,你的厨艺让先皇与太后都夸赞不已,这样优秀的御厨我为何不聘?女子的身份并不能阻碍你的光芒。”
“好,我答应你,我不会让你们失望的。”董御厨昂首挺胸地保证,整个人的精神与之前全然不同。
文知钰满意地点头:“很好,我们现在需要你帮一个忙,最近淮南王需要举办一场赏荷宴,我们需要你到时候用山茶油做几道美食,取得魁首,拿到赏荷宴宴席的操办。”
“可以,这几天我认真研造一下,争取在比赛前做出几道新菜。”董御厨欣然地同意了。
董御厨做事很是雷厉风行,这几日在家里埋头苦干研究着新菜色,甚至都有些废寝忘食,文知钰见她没什么精力顾及儿子小豆儿,便和董御厨商量了一下,把小豆儿接到了客栈,这几天由文知钰照顾着。
“小豆儿,看这里,这是什么呀?原来是一只小白兔,可爱吗?”文知钰拿着一只小白兔的玩偶在逗着小豆儿,小豆儿那圆溜溜的大眼睛看着玩偶,伸出小手想去抓玩偶。
“咚咚~”一阵敲门声传来…
“谁啊?来了,稍等一下!”文知钰把玩偶放在小豆儿的手中,抱着小豆儿来到门口,打开房门就看到吴老板站在门口。
文知钰让吴老板进了房间,倒了杯茶水给他。
吴老板拿起茶猛地喝了一口:“我打听到了,十号就是淮南王举办比赛的日子。”
“这么快,那不就是后天,不知道董御厨研究的怎么样了,有哪些人参加?”文知钰皱了皱眉头,面露忧色地问。
吴老板也满脸忧愁:“很多名厨都来了,其中有三人是我们要重点关注的,开封第一大酒楼的宋大厨、深受当今圣上喜爱的易御厨和临安名厨也就是淮南王王府的庖丁高大厨。”
“看来我们竞争力不小啊!每个人实力都很强劲,不知董御厨是否已经研制出了新菜色。”文知钰顿时感觉到了压力。
正当文知钰和吴老板在担心时,董御厨喜出望外地提着食盒走了进来。
“我做出来了,你们尝尝味道如何?”董御厨满是期待地将新研究的菜品摆出来。
文知钰和吴老板闻言都很是激动,赶紧看向董御厨做的四道菜,董御厨则开始为他们介绍起来。
“这第一道菜叫东安子鸡,由嫩鸡肉、陈醋、辣椒用茶油爆炒;第二道是腊味合蒸,将腊鱼和腊肉淋上茶油放在一起蒸煮;第三道菜是香椿虾仁,香椿和虾仁用茶油清炒片刻即可;第四道菜则是羊方藏鱼,将羊肉包裹着鱼肉加入茶油一起炖煮。”等董御厨介绍完,文知钰和吴老板不约而同地咽了咽口水,肚子咕咕直叫。
两人将这四道菜一一尝过后,对其赞不绝口,拿着筷子不停地夹着菜。
不到半个时辰,四道菜的碗碟已经空了,文知钰和吴老板两人吃的肚子圆滚滚的,吃完后还打了一个大大的饱嗝。
董御厨在旁边目瞪口呆地看着两人,文知钰和吴老板注意到董御厨惊讶的目光有些尴尬,两人也没想到自己一下子吃完了四道菜。
“董御厨,你这菜太好吃了,我从来没吃过这么好吃的美食。”吴老板表情夸张地疯狂称赞。
文知钰心中也对此信心倍增:“董御厨,我相信你肯定能拿下赏荷宴的操办。”
董御厨看到两人这么捧场,心中很是高兴,这么久以来,自己又再次听到有人夸赞自己的厨艺了。
时间转瞬即逝,很快就来到了比赛的日子……
文知钰他们和董御厨一起来到淮南王王府,现场已经有很多人了,其中一人看到董御厨的到来,很是惊讶。
“这不是董娘子吗?怎就又开始做庖丁了”那人阴阳怪气的出言讥讽
董御厨看到那人满脸厌恶,“没有当时高大厨的照顾,我怎会隐退?”说完黑着脸不理那人了。
文知钰和吴老板他们听到这人是高大厨心中一惊,听到他的
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话后脸上浮现出鄙夷。
“看来这高大厨为人傲慢,品行不好,如何配当名厨!”吴老板低声怒骂了一句
文知钰对于高大厨的印象差了不少,脸色看起来很是冷淡。
高大厨看到董御厨直接忽视了自己,脸色一变,转身趾高气扬的走了,走之前还面露嫉恨的瞟了一眼董御厨。
“看来我要注意一下这高大厨,他心眼小,且很记仇,阿康你比赛时盯住他。”文知钰看到了高大厨临走时的眼神顿时警惕起来。
阿康闻言满脸正色颔首,面容严肃地悄悄跟了上去,其他人都很是赞同文知钰的话,这个高大厨确实要小心。
“阿殊,是你吧!好久没见到你了。”董御厨身后传来一道声音,文知钰他们和董御厨转身看向那人。
只见那人穿着一件姜黄色的衣裳,整个人看上去精神奕奕的,带着慈祥的笑容看着董御厨。
董御厨看到这人,眼睛瞬间湿润了,连忙上前扶住,满脸喜色地看着那人:“易师傅,你也来参加了!”
易御厨哈哈大笑道:“是哈!想着来与年轻人探讨一下厨艺,年纪也大了,过几年打算回家养老啰!”
董御厨听到这话破涕为笑:“易师傅,明明还可以再干个十年都不成问题,怎么就想要退隐了。”
“哈哈哈,没想到隔了这么久还能看见阿殊,之前你离开宫里,我可不愿意了,都没人愿意帮我品尝新菜色了。”易御厨心疼地抱怨着。
董御厨眼里充满了怀念:“是啊!我时不时还是很想吃易师傅做的菜。看我光顾着聊天了,易师傅,我为你介绍一下,这两位是我的东家,我现在在她们酒楼工作。”董御厨介绍道。
易御厨和善地与文知钰他们打了招呼,还说等比赛结束请大家尝尝他做的菜。
“阿殊,我相信你可以的,比赛好好加油,比赛快开始了,我先过去了。”易御厨笑着拍了拍董御厨的肩膀鼓励道。
文知钰看着易御厨的背影,感叹不已:“易御厨真是和善,明明厨艺如此高超了,还能一直谦虚地学习。”
“易师傅以前在宫里一直都很照顾我,他为人乐观,爱研究吃食,每次有什么新的吃食都会让我品尝,在我刚入宫时还教授了我很多的知识。”董御厨脸上满是敬佩。
文知钰和吴老板纷纷赞同地附和:“易御厨确实是有厨艺大家的风范。”
文知钰几人闲聊不过片刻,比赛时间临近,文知钰他们也安静下来等待着。
没有多久,只见淮南王府的管家站在高台上高喊“赏荷宴操办比赛预备开始了!请各位名厨们去到各自的位置上准备好!”
等淮南王府管家说完,董御厨便和文知钰他们告别,去往比赛位置,文知钰将装有山茶油的调料包袱交给了董御厨。
文知钰看着董御厨的背影深深吸了一口气,然后才慢慢走到观赛区观看比赛,吴老板身体紧绷地四处张望着。