螺蛳面第一天卖，姜令晞想跟着一起去摊子上看看情况，林嫣不太乐意，但是拗不过女儿，就道，“到时候你就跟着我在后边煮面帮忙。”
“好嘞娘！”
姜令晞要去，姜家的其他孩子也想去，“去吧去吧，都去武英街，看完新鲜还能在街上逛会。”姜建平乐呵呵，很是好说话。
二郎和二丫喜得不行，两个孩子还没跟着去摆过摊呢。
一群人浩浩荡荡的到了武英街。
因姜家生意好，摊子上的味道飘香整条街，凡是来武英街逛的人，都会被街尾这道香味吸引驻足，久而久之，没人的街尾也渐渐多了许多摊贩的身影，逛街的人群也慢慢的蔓延到了街道尾部。
人刚到位置，摊子还没摆好，就有客人等着了。
只见姜建平熟络的招呼道，“王大人您来了？摊子还未支好，您且稍等。”
姜令晞悄悄拿眼去看等在一旁的男人，三十五六上下的年纪，身姿壮实，身穿皂衣，腰挎长刀，竟是郡城中衙差，怪不得爷爷对他如此的热情。
“王大人，小摊今日新上了一个螺面，滋味酸鲜，味道不输春日鲜，您可要尝尝？”
“那来一碗试试吧。”那姓王的衙差坐在刚刚支好的桌子上。
这边刚说要吃螺面，那边姜大华夫妻两就已经吹燃了炉子里特留的火星，一人煮面一人准备配菜，待面煮好铺在碗底，淋上一勺还热热的螺汤，铺上烫熟的小白菜，切成细丝的酸笋，再舀上一大勺的螺蛳，撒上一把碧绿的葱花，螺面这就好了。
“王大人尝尝。”
姓王的衙差在煮面的时候就闻到了螺汤的香味，浓郁的鲜中夹杂着微微的酸，勾得人心中馋瘾大作，口水直流。
面一端上来，他就迫不及待地将筷子伸入碗中，将面条搅散，让汤汁均匀地裹在面条之上，碗中升起袅袅白雾，令香味更甚，肚子忍不住发出咕噜声，好在这声音浅，除了他没人听到。
搅面的时候螺蛳碰到碗壁，发出清脆的叮叮声，好似在热烈的邀请他品尝。
他先夹起一筷子面，面因汤的缘故都已经被染成了褐色，入口的一瞬间田螺的肉香鲜香混杂着一股独特的酸臭在口中炸开，面条劲道爽滑，笋丝清脆酸爽，各式各样的味道在口中混合，令人一口便彻底被惊艳。
王姓衙差吃面的动作明显快了起来，他又大口吃了几口面，缓解了肚中饥饿后，这才夹起碗中的螺蛳，又大又肥，尾已经被剪去，汤的味道完全将螺肉浸润，轻轻一吸，螺肉便和螺壳脱离进入口中，弹牙鲜香，唯一的遗憾是不够大块，吃得不爽。
衙差将整碗面全部吃完，就连碗底的汤也全部喝了个干净。
他放下碗，发出一声舒爽的叹息，“再来一碗酸梅汤。”
一气儿将酸梅汤喝完碗，那爽意更甚了。
“这螺面什么价格？”他掏出钱袋打算付钱。
姜建平忙上前阻止，“大人能来小摊吃饭，是小摊的荣幸，这顿小的请大人，不需大人付钱。”
摊子上生意好，常有衙差上门吃饭，一般这时候姜家都不会收钱的，卖他们一个好，不盼着能有啥好处，只要这些人不找事就万事大吉。
在此处待久了，姜建平可是知道，这条街上脾气最混那帮二流子可和郡城里的某个衙差是关系极近的亲戚，他家生意这般好，不知红了多少人的眼，但至今无人来找麻烦，少不了有这些衙差上门摊子都不收钱免费请吃的香火情。
那衙差见姜建平脸上的神色真挚，半点不见勉强，便也把钱袋子收回去。
“承蒙老汉照顾，在你家也吃了好几顿白食，你这摊子味道好，听说在其他地方还有一个摊子，不知老汉想不想去码头再摆一个摊？”
这话一出，摊子上的姜家人不论在做什么，都停下了手中的事，惊讶地看向那衙差。
“自是想的，只是码头那边，咱家进不去。”
登州郡城外有一条大河，名为妙光江，此江水流平缓江面宽阔，水量还大因地理偏南的缘故，冬日结冰期很短，所以航运发达，江面上每日都横贯着大大小小的商船，登州郡城以此为利，码头是城中最繁忙也最繁华之地，可是想去那处做生意可不容易，那处上到正经铺面，下到路边一小块摆摊的地界，都是人人争抢的存在，在那处摆摊，除了有钱，你背后还有势才成。
姜家没钱也没势，所以从来没有敢把目标打在码头那处。
好在城中其他地方也很繁华，足够他家的小摊子谋生了。
“你只说你想不想，至于能不能进就不用费心了。”
这话的潜意思就是能帮忙在码头给姜家找个摊位的意思。
答应了这个衙差的话，姜家的商业版图又能扩大一些，虽然只是两个小摊子，但也暂且称其为商业版图吧，还能够搭上衙差的关系，但是想要这好处，要付出的代价定然也不小。
姜建平很谨慎的回答，“大人若能伸手帮忙那自然是天大的好事，只是姜家摊小利薄，怕是拿不出太丰厚的感谢费。”
这衙差今日能说出这话，显然是蓄谋已久了的，而非免他几顿面钱，就大受感动给姜家送来这天降的馅饼。
除了真小孩二郎和二丫，在摊子上的人都能看明白这点，故而都在等着衙差的回应。
“不要感谢费，码头往来行商多，手松钱袋鼓，去那处定能比武英街赚更多的银钱，你家若是想去，只要每月给我码头摊子上三成利便可。”
嚯！胃口可不小，张口就是三成利。
三成利听着不少，但是姜家味道好，若真去了码头，生意想必也差不了，可能比现在的更甚，三成利一次性能分出去不少钱，这可比一次性给感谢费贪婪多了。
姜建平摆出个可怜模样，“大人，这……有点太多了，三成利给完，小的家一月就白忙活了。”
姜令晞听到这里，已经对去码头无感了，虽然码头的诱惑很大，但是姜家搭上一大家子人，投钱投力的，忙活一个月，到手的钱却要被分走将近三分之一，何苦废那功夫，若这衙差的官位再大些，关系再硬些，还值这个价，但一个皂吏……实在不值得姜家花这么多钱去讨好。
现下在武英街和长宁街也挺有得赚的，再攒下几个月，家里或许都能在离郡城有些距离的县城或村子买地了。
王姓衙差见姜建平拒绝了自己，倒是也没说什么，颔首便
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离开了此地。
码头那摊子也是意外得的，上月那朱家倒台，码头空出不少摊位，他们这些衙差近水楼台花了少量的银子一人占了几个，这姜家眼皮子浅不想要，想要的人多了去，他不愁银钱收，刚刚提那一嘴也只是觉得摊子上的春日鲜和螺面味道好，老头不识相那便罢了，他自寻旁人去。
在姜建平和衙差说话之时，街上有越来越多的人被螺汤的香味吸引来到摊子上。
有那常客一来便和跑堂的姜大河寒暄，“今日不卖春日鲜了？这是啥味这么香，隔老远就闻到了香味。”
姜大河便答，“这是摊子上的新品螺面，十二文一碗，客人可要尝尝？”
这价格在卖面条的摊位上算是贵的，但是那味太香了，直往肚里钻，勾得人口水直流。
“来一碗！”
有一就有二，第一碗螺面卖出去后，摊子上便有更多的客人买了螺面，也有那觉得价钱太贵继续吃春日鲜的，但不论是买哪种面，几乎人手一碗酸梅汤，姜令晞打汤的手就没有停下来过，还好今日家里的孩子也跟着过来了，否则又煮螺面，又炒春日鲜，还要打酸梅汤，是真的忙不过来。
也不知长宁街的情况如何了。
长宁街同样忙得不可开交，长宁街的摊子受到春日鲜仿冒品的影响更大，摊子上的生意不如从前火热，故而，来此处摆摊的人从三个减到了两个，今日苏小桃也没来，主要是孩子们都出去了，家里得有人看着。
但没想到，螺汤的香味一出，生意就来了，甚至比之前卖春日鲜的人更多，施红霞和姜大成两人根本忙不过来，正好福满巷的一个邻居对早晨闻到的香味念念不忘，早晨不好意思开口要，这会便想着来摊子上买些。
这姜家这螺面真贵啊！竟然卖12文一碗，比之前的春日鲜还贵两文。
不过这味道真好吃！还有那酸梅汤，简直喝了还想喝。
邻居吃完面亲自把碗送去洗碗的地方，正要走就被施红霞叫住。
“他叔，麻烦你回去帮我把我把桃娘叫来帮忙呗，这实在忙不过来了！”
“没问题。”
就这样，苏小桃午饭都还没做完就被叫来了摊子上帮忙，还带着才一岁的三丫。
午饭的时候没见二婶过来，姜令晞就猜到怕是长宁街生意也不错，二婶过去帮忙了。
她把打酸梅汤的大业交给姜远致，牵过头发都汗湿了的二丫，“爹娘，爷，小叔，二婶怕是去长宁街帮忙没空做饭了，今日咱们在外头吃吧，你们想吃什么，我去买来。”
“买些烧饼馒头就好。”
姜令晞应了。
给摊子上买完午饭后就带着二丫走了，去到长宁街，果然见二婶把三丫用布条捆在背上，正蹲在地上满头大汗地洗碗。
姜令晞忙去把三丫接过来，这么大的太阳，给孩子都晒蔫。
“奶我们走了啊！”
家里放着不少摆摊的材料长时间不能没有人，且还得人回去做晚饭啥的，这也是姜令晞这么着急忙慌回来的原因，姜家人口不算少，但是同时摆两个摊子，人还是不太够用，过段日子小叔还要去学堂，人手更加紧张了，得招人帮忙了。