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次日天光未透,沈棠就起床了。
昨晚沈棠在脑海里不断地回想着这两道菜的做法,虽然简单,但第一天营业她还是有些紧张。
怕自己一觉起来忘了,沈棠睡前就把做法都写下来。
城郊这边人不多,偶有几个人拉着板车路过没有停留,整个客栈只有沈棠在厨房剁馅的声音。
这声音成功把熟睡的沈伯唤醒了。
“小姐?”他收拾好来到厨房,看见猪骨汤已经熬上了,沈棠正在剁肉馅,“您起这么早?”
原主并不关心客栈的生意,她虽然整夜睡不着,但也不会早起来厨房。
都是沈伯做好了早饭去叫她,她才会出来。
“嗯,得早点备好料,不然我担心一个人搞不定”
沈伯一听,袖子就撸起来了,“小姐不是一个人,我也来帮小姐”
沈棠顿了一下,“好,沈伯您还是帮我和面吧”
把肉馅搅拌好放到一边,沈棠开始做肉末烧豆腐。
把葱末爆香,趁着热油将肉末下锅炒到微微泛焦黄,然后加入酱油。
酱油兹拉一声,酱香味立刻弥漫在厨房内,然后加入水煮开,这时再将已经切成块状的豆腐,小火慢慢咕嘟着。
等到汤汁慢慢被豆腐吸进去,吸饱了汤汁的豆腐是颇有食欲,滑滑嫩嫩非常适合下饭。
但客栈里的主食是面。
这新出的菜品自然又获得了沈伯的大力夸赞。
“小姐,我昨天还买了些黄瓜,咱们要不要做个凉菜?”
“可以”沈棠说,“做个凉拌黄瓜吧”
沈伯自告奋勇道,“这个我很会做,小姐交给我吧”
沈棠点点头,今日两人的早饭是葱油拌面,肉末烧豆腐和凉拌黄瓜。
黄瓜确实清脆爽口,正好解了葱油拌面的腻。
吃过早饭,太阳也从东边升起来了。
店门口偶尔三两行人经过,却连看也没看客栈一眼,直接略过了。
时间到了。
沈棠揭开猪骨汤的锅盖,汤变成了淡淡的乳白色,表面浮着一层薄油。
她用勺子舀了一点,吹凉后尝了一口。
咸味打底,骨头本身的鲜味被熬了出来,姜也去掉了腥气。
沈伯也尝了一口,他眼睛一亮:“小姐,这汤......比城里的面馆熬的还好。”
沈棠也很满意,昨天做出来的那锅差了调料,终究没有那个味道,今天这锅是加了她特意让沈伯带回来的调味料。
汤熬好了,面和小菜也备上了,只等客人。
可一整天过去了,管道上有人路过,却没人进来。
沈伯坐不住,跑到门口揽客去了。
“小姐,没有客人可怎么办呐?”沈伯忧心忡忡道。
“只能等了.......”
沈伯想了个主意,匆匆出门了,“我去外头拉客”
不知道是沈伯没有拉人的天分,还是路人确实很忙,总之一直到傍晚时分,才有一辆马车从远处驶过来,停在客栈门口。
车夫跳下来,看了看面前的客栈,犹豫着回头对车里说了句什么。
下一秒车帘被人掀开,下来一个四十来岁的中年男人。
他穿着灰布棉袍,腰间系着一块成色不错的玉佩。
男人打量了一圈这家距离临江城十几里路的客栈,开口道,“进去瞧瞧”。
“店家,可还有饭食?”车夫进了门后,率先开口问道。
沈棠走过去给人倒茶水,“有的,两位客官请坐”
那男人没想到店里竟只有个女子,微微愣了几秒。
直到车夫给他拉开了凳子,“老爷,坐吧”
男人回过神来,抖了抖衣袍坐下,问道“你们掌柜呢?”
“我就是掌柜”沈棠微笑道。
男人脸上是藏不住的吃惊,沈棠却很淡定地回看他,“怎么了客人?”
“没事”男人移开了视线,“都有些什么?”
“小店有猪骨汤面、葱油拌面、馅饼、肉末烧豆腐和凉拌黄瓜。”沈棠说道。
“都来一份。”男人大手一挥说道。
沈棠点完单,转身进了后厨。
真不错,一开张就是大单。
面早就提前和好了。
但是这里只有粗麦粉,揉出来的面团有些发暗,不够白。
沈棠在沈伯揉完之后又多揉了两遍,饧了半个时辰,面变得柔韧不少。
她动作利索,擀开、叠好、切条,粗麦粉的面条下锅容易断,所以她切得比普通面条宽一点、厚一点。
等面煮好捞进碗里,再浇上熬好的骨汤,撒上葱花便大功告成。
接着做剩下的几个菜,她干活麻利,又有沈伯帮着,很快就做好了。
“客官请慢用”
上菜的是沈伯。
男人一开始没动,先是车夫拿起筷子,挑了一筷子面,吹了两下便送进嘴里。
“老爷,好吃!”车夫欣喜地看向男人。
男人这才拿起了筷子,他刚嚼了两下,突然停了。
沈棠在柜台那边用余光偷偷观察两人的反应,心里忐忑不已。
只见那男人又吃了一口,这次是一大口,看得出来他很满意。
接着男人拿起了桌上的馅饼,一口爆汁,香味四溢。
“掌柜的,再给我来一个馅饼”
他话音刚落,对面的车夫立刻抬头,眼巴巴地盯着他。
......
“来两个!”
“好咧您稍等”
没一会儿,新鲜滚烫的馅饼就送过来了。
“掌柜,这些都是你做的?”
沈棠笑着摇摇头,“一起做的,我一个人可做不完这么多。”
男人看了一眼站在不远处的沈伯,“你们客栈就两个人?”
沈棠点头,“小本生意,两个人足够了”
男人看了她好一会儿,从袖子里摸出一小块碎银子,放在桌上。
“有这样的手艺,可不只是小本生意”男人缓缓开口道,“愿不愿意跟我干?”
沈棠一愣,她还真没想到开业第一天,就有人来挖墙角了。
挖的还是她这个老板。
“多谢客人看重”沈棠一点也不想去给人打工,“不过我这手艺也比不得外头的大厨,还是不去献丑了”
男人也不介意她的拒绝,转而问道,“明日还开店我再来”
“一定”
“希望我明天来的时候会有新菜。”男人看着她,“我很期待”
离开时男人回头望了一眼门上的牌匾,“沈记客栈”,他将这四个字记住了。
大堂里,沈棠收起了那块碎银子。
【叮!客人+2;收入+47文】
【恭喜宿主完成客栈开张并接待一位客人
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任务,奖励发放中——】
【叮!系统商店已解锁,当前可用货币:铜钱、碎银。】
【系统发布任务:累计接待满十位客人。奖励:卡牌系统开启。】
“系统,卡牌系统是什么?”沈棠不懂就问。
系统有问必答,【卡牌系统开启后,可以选择召唤,通过召唤员工辅助宿主经营】
“怎么个辅助法?可以直接出现在这里吗?”
【可以的,每次宿主召唤后卡牌任务会出现在客栈外,宿主只需要等他们过来应聘即可】
“什么类型都可以吗?”
【卡牌库里各种类型都有,具体会抽到谁是随机的,看运气】
挺好的,知道自己缺人手就给自己送人手来了。
真是我懂事的好系统。
沈棠满意极了,她把碎银子收好,去收拾碗筷。
一转身,沈伯上前来接过碗筷,小声对她说:“小姐,刚才那人,看着不像普通行商。”
沈伯一直跟着沈父走南闯北,也见识过不少人,他一眼就觉得这人不简单。
虽然穿着普通,但腰间那块玉佩就足够不同。
“我知道。”
“那他……”
“他是谁不重要”沈棠说,“他来吃饭,我给做;他给钱,我收,这就可以了。”
小姐说的有道理,沈伯点了点头。
夜色渐浓。
自从那一个客人走后,店里再也没来别的顾客。
沈棠也没有回屋里去,她坐在灶台边守着余火。
沈棠打开了系统商店,那个只有她自己能看见的虚空显示屏:
商店里目前只有白面、精盐、酱油、糖、香料、鲜肉、鸡蛋这类比较普通的,沈棠甚至连牛肉都没看见。
【查询到宿主目前等级较低,宿主尽快升级就可以解锁了哦】
.......
沈棠好奇她等级到底有多低,“系统,查询我的等级。”
【叮!查询宿主等级】
【沈棠:酒馆经营系统见习生】
【个人等级:lv0(当前等级降低,请尽快完成新手任务)】
【个人资产:47(穷得小偷都看不上呢)】
【客栈等级:lv0(等级太低不利于吸引客人哦)】
【客栈面积:一栋】
沈棠一眼就看完了所有信息,闭了闭眼。
还不如不看呢,看了纯堵心。
她把商店翻来覆去划拉了好几遍,想买,买不起啊。
“小姐”沈伯的声音打断了沈棠的思绪,只见沈伯从兜里翻出什么东西,“小姐这是早上当了钗子买了东西之后还剩下的,还有我的一部分”
沈棠接过来,发现居然有十两之多。
沈伯,你简直是财神爷下凡!
这笔钱财来得太是时候了,等沈伯走了之后,沈棠立即打开系统商店。
把里面的新鲜食材统统买了下来。
“系统,你可以直接放到地窖吗?”
放在外面太惹眼了,沈棠得到系统的肯定答复之后,又买了不少这才满意收手。
她买的大多是这里没有的调味料,以及一些系统出品比较优质的食材。
比如白面。
白面凭空出现在灶台上。
沈棠拿手捻了一下,粉质细腻,比粗麦粉强太多。
明天可以用这个做来试试。