齐胜见这架势，赶紧上前打圆场：“周师傅，您先回去忙吧！”
周贺冲众人拱了拱手，转身走出了包间。
齐胜满脸歉意地对众人说道：“几位领导，今天真是不凑巧，我们淮扬菜部的孙大师和朱大师都被外派出去了，周师傅已经是我们后厨手艺最好的淮扬菜师傅了，实在是对不住！”
“今天这顿算我的，几位下次来，我一定让两位大师亲自动手做一桌，给几位赔不是。”
这话要是放在平时，差不多也就过去了。
可偏偏今天来的这位本就心情不好，现在才知道大师傅不在，心里的火气彻底压不住了。
他“啪”地一拍桌子，站起身瞪着齐胜：“齐经理，你这是什么意思？”
“上菜之前为什么不告诉我两位大师不在？”
“是不是看我官小，不配吃两位大师做的菜？”
齐胜被问得哑口无言，心里暗暗叫苦。
王处长赶紧站起来打圆场道：“老领导，您消消气，人家齐经理不是这个意思......”
“你给我闭嘴！”为首那人一瞪眼，那人立刻不敢吭声了。
他转向齐胜，继续说道：“我今天就要个说法，看看你们北京饭店到底是不是看人下菜碟？”
齐胜额头上的汗都下来了，脑子里飞速转着，想着怎么把这事儿圆过去。
突然，他脑中灵光一闪，想到了何雨柱。
“领导，您先别急。”齐胜擦了擦额头的汗，赔着笑脸说道。
“我们饭店最近新成立了一个谭家菜部，主厨何雨柱师傅会多种菜系，还是淮扬菜大师陈长海陈老爷子的关门弟子，要不...让他来做几道菜给几位尝尝？”
桌上一个穿灰色中山装的中年人突然开口道：“何雨柱？是不是前阵子经常上报纸的那位？他不是东方饭店的大厨么？”
齐胜连忙点头说道：“对对对，就是他！现在他已经是我们谭家菜的主厨了！”
那人转头看向为首那人说道：“老领导，这位何师傅的报道我看过，听说文思豆腐他只用了36秒就切完了，要不让他试试？”
为首那人沉默了几秒，开口道：“行，让他来给我当面做一道文思豆腐，我倒要看看是真是假。”
齐胜有些为难地说道：“领导，这...我得去问问何师傅的意思。”
站在为首那人身后的青年一听这话，顿时恼了。
他一拍桌子，怒道：“一个厨子而已，我爹让他做道菜怎么了？你知不知道我爹是谁？他......”
“行了！”为首那人喝止道，“齐经理，你去把人请来吧！”
齐胜心里把这对父子骂了个狗血淋头，脸上却还得挂着笑容：“您稍等，我这就去问问何师傅。”
说完，他转身出了包间。
与此同时，何雨柱正带着陈建国、叶凯等人准备去外面吃午饭。
今天是他们团队正式入职的第一天，他打算请大伙儿搓一顿，算是正式认识认识。
刚走到走廊拐角，一个服务员就慌慌张张地跑了过来。
“何师傅，何师傅，齐经理让您赶紧去淮扬菜部的包间一趟！”服务员气喘吁吁地说道。
何雨柱眉头一皱：“怎么了？出什么事了？”
服务员一边喘气一边把事情简单说了一遍。
陈建国在旁边听着，脸色有些不好看：“柱子，这明显是来找茬的！”
何雨柱笑了笑：“没事，我去看看再说。”
他转头对陈建国几人说道：“你们先去，我处理完了就过来。”
陈建国还想说什么，何雨柱已经跟着服务员走了。
到了淮扬菜部的包间门口，何雨柱就看到齐胜正焦急的站在门口。
一见到何雨柱，他就像见到了救星一样：“柱子，你可算来了！今天这事儿你得帮帮我！”
“齐经理，怎么回事？说说呗！”
齐胜叹了口气，把事情的来龙去脉说了一遍。
末了，他苦着脸道：“也怪我，早知道一开始就告诉他们孙大师跟朱大师不在了！现在被他抓着这点，一个劲说我们看人下菜碟。”
何雨柱听完，心里就有数了，这种人说白了就是觉的在这丢了面子，心里不舒服罢了。
现在要做的就是给他提供情绪价值，缓解心情，这个他可太擅长了。
“齐经理，您得意思让我进去给他露一手？”
齐胜点点头：“对，他点名要看你现场做文思豆腐。”
何雨柱笑了：“行啊，不过就不做文思豆腐了！您让人准备一块冰，我进去给他露一手。”
齐胜知道他做冰雕也是一绝，立马让人去准备了。
没一会儿，冰块被人送了过来，何雨柱跟着齐胜走进了包间。
那青年一见何雨柱，上下打量了一番，不满道：“齐经理，你刚刚说得天花乱坠的，怎么找来个看着还不如刚才那个周师傅的？”
何雨柱没搭理他，径直走到服务员刚搭好的台面前。
他把工具包往桌上一放，打开展露出里面十几把大小不一的刻刀。
那青年还想说什么，却被身边人拦住了。
那人低声说道：“这个何师傅的冰雕手艺前阵子也登过报纸，说是四九城一绝。”
青年不服气地哼了一声，但还是闭上了嘴。
何雨柱从包里抽出一把最大的刻刀，举起就劈了下去。
“咔~！”一刀下去，冰屑四溅。
他的眼睛死死盯着面前这块冰，手里的刻刀像是有了生命一样，在冰面上不断游走。
冰块在他的刀下逐渐成形，先是大致的轮廓，然后是五官的细节。
眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴....都一点一点地显现出来。
约莫过了十来分钟，何雨柱终于停下了手里的刻刀。
他往后退了一步，仔细端详了一下自己的作品，满意地点了点头。
然后转过身，冲为首那人说道：“这位领导，您看看，还满意吗？”
为首那人突然站起身来，走到冰雕面前，上上下下、左左右右地看了好几遍。
“这…这是我？”他不可置信的说道。
何雨柱笑着点点头：“对，就是您。”
“我这个人有个毛病，见过一面的人就能记住长相，所以刚才进来的时候多看了您几眼，冒昧了。”