次日清晨。
徐艺是被一阵急促的砸门声给震醒的。
她顶着一头鸡窝似的乱毛，怨气冲天地拉开门。
门外，林羽和陈佳已经穿戴整齐。
林羽背着手，活像个刚晨练回来的退休老干部。
陈佳则温温柔柔地站着，手里还拿着提前给她准备好的外套。
徐艺眯着眼掏出手机瞄了一下。
早上七点。
她当场懵了。
“老板？佳姐？”
“这才几点啊，这么早？”
林羽神情严肃，语气一本正经。
“一日之计在于晨。”
“顶级采风，必须要从一顿顶级的早餐开始。”
徐艺原本困得灵魂都在出窍，一听“早餐”两个字，干饭DNA瞬间启动，眼睛都亮了。
“吃什么好吃的？”
“豪华酒店自助餐吗？！”
林羽撩起眼皮瞥她一眼，轻飘飘吐出一个字。
“俗。”
徐艺：“……”
林羽转过身，背着手往外溜达。
“跟我走。”
“带你们体验一下，什么叫最地道的老京城之魂。”
“地道。”
“老京城。”
“魂。”
这几个关键词一砸下来，徐艺的困意彻底烟消云散。
听起来就很高级！
这绝对比酒店吃什么吐司煎蛋有格局多了！
她火速洗漱换装，三人很快溜出了酒店，一头扎进了清晨有些冷清的胡同里。
天色微灰，胡同却早就醒了。
提着鸟笼的大爷甩着胳膊溜达，买菜的大妈拎着布兜为了一毛钱据理力争，自行车的铃铛声叮叮当当。
早点摊的热气混着冷风，直往人脸上扑。
有芝麻烧饼的香气。
有现炸油条的焦香。
但在这些香味中，还夹杂着一股极其独特、无比霸道、直冲天灵盖的发酵酸味。
徐艺脚步猛地一顿，琼鼻嗅了嗅。
“老板。”
“这味儿……是不是哪家泔水桶翻了？”
林羽没搭理她，径直带着两人来到一个极不起眼的小摊前。
摊主是个精神矍铄的大爷，正从一口大瓷缸里，拿大马勺往外舀着灰绿色的浓稠液体。
那玩意儿看着黏糊糊的，热气一蒸，那股味道更是铺天盖地。
徐艺好奇地探头看去。
“老板，这是啥暗黑料理？”
林羽神色云淡风轻。
“豆汁儿。”
“老京城百年传承的灵魂饮品。”
徐艺一听“灵魂饮品”，整个人都支棱起来了。
原来这就是老字号的底蕴！
她立刻豪气万丈地对大爷喊道：
“大爷，给我来一碗！”
“要最大碗的！”
大爷乐呵呵地给她盛了满满一海碗，又配了一小碟切得细细的咸菜丝，外加两个刚出锅的焦圈。
徐艺端着海碗，一屁股坐在小马扎上。
姿态端庄，气场全开。
主打一个“干饭特种兵申请出战”。
她先拿起一个焦圈咬了一口。
嘎嘣脆，满口焦香。
徐艺眼睛一亮。
“嗯！”
“老板，这个绝绝子！”
说完，她信心满满地端起了那碗灰绿色的“灵魂”。
陈佳坐在旁边，似乎察觉到了什么，温柔提醒了一句：
“小艺，这东西……要不你先抿一小口试试？”
徐艺摆摆手，豪情万丈。
“没事佳姐。”
“我可是全能型干饭牛马，什么大场面没见过？”
说完，她端起大碗，深吸一口气。
对着碗边——
“吨吨吨。”
猛灌了一大口。
下一秒。
徐艺的表情开始发生极其扭曲的裂变。
先是豪迈的自信，接着是剧烈的疑惑，然后是灵魂深处的迷茫。
最后，整张娇美的脸直接皱成了一张痛苦面具。
一股又酸、又馊、又冲的神秘力量，顺着她的喉管一路狂飙，直击天灵盖。
那一瞬间，徐艺甚至觉得自己看到了太奶正在云端微笑着向她招手。
“噗——咳咳咳！”
徐艺差点一口喷出三米远。
脸憋得通红，连生理性的眼泪都飙了出来。
林羽坐在对面，像个正宗老北京大爷似的，慢条斯理地拿焦圈蘸着豆汁儿，吃得津津有味。
他看着徐艺那张生不如死的脸，悠悠补刀：
“怎么样？”
“感受到灵魂深处的暴击了吗？”
徐艺一句话都说不出来，双手死命掐着自己的脖子疯狂摇头。
这哪是感受灵魂！
这是灵魂马上就要离体出走了！
陈佳赶紧递过去一瓶拧开的矿泉水。
“快，快漱漱口。”
徐艺抢过矿泉水，咕咚咕咚灌了半瓶，才终于勉强把太奶送走。
她声音带着浓浓的哭腔，向林羽发出血泪控诉。
“老板！”
“你这纯属诈骗啊！”
“这根本不是灵魂饮品，这是生化武器！这是索命的毒药啊！”
旁边正喝得满头大汗的大爷一听，顿时不乐意了。
“嘿，你这小丫头片子，怎么说话呢？”
“这可是人间极品，神仙都不换！”
“我们老北京就好这一口儿！”
徐艺欲哭无泪，指着那碗豆汁儿手都在抖。
林羽再次咬了一口吸满豆汁的焦圈，语气深沉得宛如一位文化大师。
“记住这个味道。”
“这就是六百年风云变幻里，岁月发酵出来的酸楚，一般人品不懂。”
徐艺：“……”
我信你个大头鬼！
你就是纯粹想看我被送走！你个腹黑乐子人！