“娘,您别激动。听我解释嘛!”
刘北急忙指向赵春燕,“您看看春燕,还有月荷的脖子和腿。明明都嫩白如雪,可现在呢?就因为在太阳底下晒,都被晒黑了不少啊!
“还好我顶替了不少活呢。不然,一天下来,她们的身子估计都晒破皮了。难道您就忍心她们年年都这样吗?”
苏月荷听后特意掀起了自己的裤子,发现真的黑了一些。
赵春燕立刻扔了瓜子跑进了她的房间,对着镜子照了照,
发现果真黑了不少,一对眉毛一下子挑成了内八字形。
厨房里的林晚秋耳朵动了动,也撸起自己的裤子看了一眼,还真是黑了一些。
“嗯?”
赵大娥微微一愣,
特意瞥了眼苏月荷,还真是黑了一圈,
蹙了蹙眉,“就算是这样,也不能——”
“娘,我知道您要说什么!”
没等赵大娥说完刘北打断了解释着:
“种稻谷把公粮交后,我们一家八口也就勉强能糊口。有时候,还吃不饱饿肚子呢。可我现在会打猎,会捕鱼,还有卖蚂蚱,赚的钱都可以盖半个新房子了!”
“至于吃喝,就更不成问题了。真没必要死守着一亩三分田死吃苦啊!”
“当然了,您要是真舍不得那一亩三分田,我们也可以继续插秧苗的嘛!”
“不过以后我们不用亲自去下田!交给村里其他村民们去种。他们种完了,收割完后,把我们家该交的公粮交完就行……”
“胡说八道!”没能刘北说完,赵大娥喝断,坚决不同意,“反正我是不会任由你胡来的。这事儿没得商量。田,必须种下去。就算是人晒黑,也要种!这是祖祖辈辈传下来的规矩!不能改!”
“你要是真想改,除非我死了才行!”
刘北:“……”
刘北很是无语。
但他也能理解母亲的想法。
毕竟母亲这代人都是经历过三年特殊时期的。
那段日子,给母亲们这代人留下了一辈子都难以忘记的深刻记忆。
现在好不容易熬过来了,
还等到了国家分田到户了,
对于母亲来说,就是祖宗保佑了。
想一时半会改变母亲的想法,是不可能的。
只能等他以后把事业做大做稳,让母亲觉得刘家以后的生计无忧后再做打算。
但眼前当务之急,还是先搞掂小龙虾。
“行行行!我错了。我真的知错了,还不行吗?”
刘北急忙改口。
“这还差不多!再让我听见你个臭小子说不种田了,就不是揪你耳朵,是抽你了!”
“是是是。娘您教训的是。儿子记住了还不行吗?”刘北顺着母亲的话说下去,指了指盆子里的小龙虾,“娘,您歇会,我去厨房把小龙虾处理下!”
“你还真要吃小龙虾啊,这玩意——”
“娘,我知道您要说什么。但儿子今天要告诉您的是小龙虾真的有很大的用途。您给我一个小时时间,到时候您就知道了!”
“行。一个小时就一个小时。我倒要看看你能折腾出什么花样出来!”
“放心,包您满意!”
说话时,刘北走进了厨房。
“晚秋,你歇会。我来做一道菜!”
“什么菜?”
“麻辣虾仁!”
“麻辣虾仁是什么菜?怎么做?”林晚秋好奇的问他。
“所谓麻辣虾仁就是用辣椒和油等炒虾尾。炒熟后,特别好吃。”
“真好吃吗?”
“当然了。你等会,我做出来你尝尝就知道了!”
说话时,刘北开始处理起了小龙虾,看着刘北的方法,林晚秋在一旁依葫芦画瓢帮忙处理。
很快虾尾全都处理出来。
刘北找来了油、姜片、花椒、盐、味精、糖、酱油等调料。
第一步,他先在锅内放入红油,热后放姜片,用花椒炒香。
接着再把虾尾放进了锅里翻炒,
翻炒一些时间后,又陆续放进味精,花椒面,酱油等等接着翻炒。
看着刘北在炤台边炒来炒去一片忙碌的模样,赵大娥和林晚秋看呆了眼,有些不敢置信。
很快,随着香味飘散开来,
赵春燕和苏月荷,还有三个孩子也闻着味儿凑了过来。
看着他忙碌的背影,一个个都目瞪口呆。
都不敢相信刘北还会这一手。
“娘,您什么时候教会他下厨的?”赵春燕拉了拉赵大娥问。
“我没教他啊!”赵大娥摇摇头。
“那他的厨艺怎么这么熟练?看起来好像练了好几年了。我都不如他熟练呢!”赵春燕将信将疑,“难道是晚秋教的?”
“别瞎说。我可没教他哦!”林晚秋也否认。
“这就奇怪了。”赵春燕托着下巴,盯着刘北的背影沉思起来。
这时,林晚秋走上前,“要不要我帮帮你?”
“不用了!”刘北摆摆手,擦了擦额头上的汗珠子,“你在旁边看着就行。记下我每一个步骤。等你记住后,以后就照着我的法子去做。然后拿去镇上卖!”
“啥?你还要把这玩意拿去镇上卖?谁会买啊?”
赵春燕无语,翻了翻白眼离去。
刘北没有理会,继续翻炒虾尾。
赵大娥和苏月荷看了几眼后,慢慢的出了厨房。
三个孩子也跟着去了院子继续玩耍。
唯有林晚秋继续留在身边,按照刘北的吩咐,静静地观察刘北怎么翻炒虾尾,把每个步骤,每个动作,都牢牢记住。
约莫十几分钟头后,麻辣虾仁终于炒好。
刘北让林晚秋拿来一个盘子,他把虾仁一只一只的整齐的陈列在盘子里摆成了一个圆形,然后亲自端了出去。
当一盘虾仁摆在堂屋的八仙桌上时,
一股浓浓的麻辣香味和香油味,还有摆的整整齐齐的虾尾,一下子就激起了所有人的食欲。
“咕噜~”
小宝第一个肚子响了,一双眼珠子盯着虾尾一动不动。
“爸爸,我……我要吃……”
“我也要吃!”刘念指了指虾尾。
“爸爸,好香啊。”盼盼也连吞咽了几口口水。
“这……这香味,闻一口就想吃啊。味道一定不错!”
苏月荷咽了咽口水,满脸期待。
“哼!谁知道是不是像某些人好看不中用呢?”赵春燕还是不信,泼了一道冷水。
刘北:“……”
很想说,我中不中用你又不是没试过?
要不,现在就去试试?