孟大牛拿过洗净的野鸡。
把刚才顺手采来的野山菌塞进野鸡肚子里。
然后扯下几张宽大的椴树叶,将野鸡严严实实地包裹起来。
王强看着大牛手里那个圆滚滚的泥疙瘩,满脸怀疑。
“大牛哥。”
“你这泥巴糊的玩意儿能吃吗?”
孟大牛懒得跟他解释,直接把泥团扔进生好的火堆里。
“搁这儿等着看好戏吧!”
孟大牛又用树枝搭了个简易的烤架。
将腌制好的野兔架在火上慢慢翻烤。
没过多久。
兔肉表皮被烤得金黄酥脆。
油脂滴落在炭火上,滋滋冒油。
王强和孟小慧馋得直咽口水,眼睛死死盯着烤架。
孟大牛看了看火候。
“光吃肉太腻。”
“俺再给你们加点硬菜!”
说着,他直接脱下身上那件跨栏背心,卷起裤腿,踩进冰凉的溪水里。
他静静地站在水流中,犹如一尊雕塑。
突然!
他腰部猛地发力,双手如同闪电般探入水中。
哗啦!
水花四溅。
一条足有四五两重、活蹦乱跳的野生鲫鱼被大牛徒手抓了出来。
直接被扔到岸上的草地上。
王强看着兴奋,说啥也要跟孟大牛一起抓鱼。
孟大牛教给他抓鱼的要领。
不到五分钟,七八条肥美的野生鲫鱼全被扔上了岸。
“小慧,你看着火,别把兔子烤糊了。”
孟大牛说了一声,接着转头看向陆雅。
“陆老师。”
“走!”
“跟俺去附近草丛里找点山韭菜,这玩意儿给烤肉提味绝了!”
陆雅跟着孟大牛钻进旁边的草甸子。
孟大牛走在前面,用手里的刀拨开杂草。
“陆老师,你瞅。”
“这就是山韭菜,比咱自家菜园子里种的味儿正多了。”
陆雅蹲下身子,伸出白皙的手指,轻轻掐下一根。
放到鼻子底下闻了闻,一股极其浓郁的辛香扑鼻而来。
两人采了一大捧极其鲜嫩的山韭菜回到溪边。
王强和孟小慧正眼巴巴地盯着火上那只烤得滋滋冒油的野兔,哈喇子都快流到地上了。
孟大牛看了一眼火堆里那个黑不溜秋的泥疙瘩。
“得了!”
“火候正好!”
他用一根粗壮的木棍,熟练地将烧得干硬滚烫的泥团从火堆里扒拉出来。
用刀背对准泥团猛地一敲!
咔嚓!
坚硬的泥壳裂开一道缝隙。
一股浓郁、混合着肉香和菌菇鲜香的热气,夹杂着椴树叶特有的清香。
瞬间从裂缝里爆发出来!
那股霸道无比的香味,如同狂风过境,直接席卷了整个溪边!
孟大牛三下五除二剥开烤得焦黑的树叶。
一只金黄油亮、酥烂脱骨的叫花鸡,完完整整地呈现在众人面前。
鸡皮烤成了诱人的焦糖色,饱满的鸡汁顺着撕开的口子汩汩往外冒。
肚子里塞满的野山菌,经过高温烘烤,香味被彻底激发出来,与鸡肉的鲜美完美融合。
孟大牛伸手撕下一条油光锃亮的大鸡腿。
他没自己吃,也没给旁边流口水的王强和孟小慧。
而是第一时间递到了陆雅面前。
“陆老师,你先尝!”
陆雅俏脸微微一红,也没客气,直接伸手接了过来。
众人围坐在溪边的石头上。
人手一条刚从溪水里烤出来的肥美鲫鱼。
孟大牛把那只烤得外焦里嫩的野兔撕开,分给小慧和王强。
陆雅左手拿着叫花鸡,右手抓着烤鱼。
吃得满嘴是油,嘴角沾满了黑色的炭灰,却根本顾不上擦。
再配上几根辛辣开胃的山韭菜解腻。
那感觉,简直绝了!
“太好吃了!”
“这才是真正的人间美味啊!”
王强捧着撑圆的肚子,毫无形象地瘫在草地上打着饱嗝。
陆雅极其优雅地拿出一方手帕,轻轻擦拭着自己嘴角的油渍。
可她那双美眸,却亮晶晶地注视着正在溪水里刷洗工具的孟大牛。
这个男人身上有种极其独特的魅力。
粗犷,野性,却又带着让人安心的细腻。
这种强烈的反差,彻底颠覆了她对农村汉子的认知。
孟大牛将剩下的野兔肉和叫花鸡用椴树叶包好,挂在驼鹿宽阔的背上。
他把手指放进嘴里,吹了声极其响亮的口哨。
嘘!
大虎、黑狼和小东立刻极其听话地回到他身边,等待指令。
孟大牛大手一挥。
“回家!”
他带着意犹未尽的众人,踏上了返程的下山路。
一路上,王强彻底成了孟大牛的小迷弟。
他跟在孟大牛屁股后头,一口一个“大牛哥”叫得比亲哥还亲。
“大牛哥,你收徒弟不?”
“你这打猎的本事太牛了,俺想拜你为师!”
孟小慧走在旁边,傲娇地给了他一个白眼。
“就你?”
“刚才被咬人草蜇一下,哭得跟个三岁孩子似的。”
“还学打猎?下辈子吧!”
“哈哈哈哈!”
山林里回荡着众人轻松欢快的笑声。
下午三点多,一行人浩浩荡荡地回到卧虎村。
大队长韩富强正背着手在老孟家院子里直转圈。
孟氏和李桂香站在堂屋门口,也是满脸焦急。
韩富强一抬头,看见孟大牛,赶紧一路小跑迎了上去。
“哎呦我的好大侄儿,你可算回来了!”
“俺都在这儿等你俩钟头了!”
孟大牛把猎枪和猎物从驼鹿身上卸下来。
“小慧,把这傻狍子和野鸡拿厨房去。”
他示意妹妹把东西收拾好,这才从兜里掏出一根大前门递给韩富强。
“韩叔,出啥事了?”
“看把你给急的。”
韩富强接过烟,激动得说话都有些结巴。
“大牛!”
“公社林书记,点名要见你!”
“在大队部等了你一个下午了,你说说你多有面子,让人家领导等你。”
“公社那个李长明,仗着县里面有关系,加上资历老,平时在公社里头作威作福,根本不把新来的林书记放在眼里。”
“昨天下午,县纪委直接派人下来,当场就把李长明那老瘪犊子给带走了!”
“现在公社里头,那些平时跟着李长明混的狗腿子,一个个吓得跟鹌鹑似的。”
“林书记借着这个机会,直接把公社的大权全都给攥手里了!”
韩富强说到这,又提高了一点音量。
“林书记今天亲自下来,就是专门来找你的!”
“她要借着市报那股东风,把你打造成咱们公社,甚至咱们全县的农民致富典型!”
“大牛,你这回可真是祖坟冒青烟了!”
一休悦读(原:宝)偷接口死m