文趣网 > 其他小说 > 分家后成了全村首富 > 17. 第 17 章
    “赵立叔,你来啦。”刘书瑶笑眯眯地道。

    赵立一看见她,也咧嘴笑了笑,“来了,李嫂子,广力大哥呢?”

    “他跟栓儿上山去了,赵立,你刚才说啥,嫂子我有点没听清。”

    赵立看了一眼刘书瑶,从怀里掏出一块麻布,小心地掀开里面,是亮锃锃的两块银子,“淑芬你看看,这里一共是十两银子,之前的狼皮卖了二十两,咱们一家一半,哦对了还有五头狼肉也都收拾出来,一家一半,都在这个背篓里了。”

    “怕狼肉坏掉,我爹提前处理,用盐水腌了下,你们做的时候可以不用放盐了。”

    “啥?肉?!”有银子,还有肉?!

    李氏掐了自己手背一下,这不是在做梦吧!

    “谢谢赵立叔。”刘书瑶没想到对方竟然如此守约,真给送钱来了,她都快给忘了。

    “淑芬、这、这是咋回事儿?”李氏拽了下刘书瑶,出声询问。

    刘书瑶就把之前和赵立还有狼群发生的事情都说了一遍。

    李氏直念阿弥陀佛,“真是山神保佑,这简直是白送钱啊!”

    确实跟白送差不多。

    刘书瑶把十两银子接到手里,想了想,“娘,咱们家有剪银子的剪刀么?”

    李氏不知道刘书瑶想要干什么,还是答应下来,“有,还有小秤,玉琴去把东西拿来。”

    “诶。”玉琴转身去了山洞里。

    刘蛋儿眼巴巴地看着那狼肉,怕自己口水流下来,紧忙擦了擦下巴。

    赵立看着他,和蔼的笑了笑,“那啥,嫂子,淑芬娃,你验好了我就下山了。”

    说着就要走。

    “赵叔等等。”刘书瑶叫住他。

    另一边,刘玉琴已经把东西拿过来了。

    刘书瑶对着小秤,剪二两银子,“赵叔,这个给你。”

    “收拾狼肉,还有上街卖钱,跟贩子讲价都是你去的,理应还你。”

    “不不不,这都是说好的,这我成啥了?”赵立:“光是那十两银子,都让我爹乐的一宿没睡着觉,我爹也说了,这些钱和这些肉,半分不少都要给淑芬拿来。”

    李氏啧一声,不由分说地把二两银子放进赵立怀里,“淑芬说的对,你快拿着,你娘还病着,花销大。”

    赵立拿着银子,眼眶发酸,“谢谢嫂子。”

    “嫂子,以后能用着我的地方就叫我,我保准第一个到!”

    “哈哈,那还说啥了!”李氏爽朗一笑。

    -

    刘广力和刘栓中午回来,看见一堆肉和八两银子,又是一惊。

    仅仅一天时间,又赚了这么多钱。

    这么下去,这家里岂不是要富起来?!

    “想都不要想!”李氏原封不动地把八两银子包起来,塞给刘书瑶,“这是你闺女吃苦受罪得山神庇佑挣的,以后她自己的嫁妆,谁也不准惦记。”

    刘书瑶没想到李氏会这么说,她还以为会直接把这八两充公呢。

    李氏话一出,也没人反对,反而都是很赞同。

    刘广力:“对,二姐,这些钱以后留你在婆家傍身用。”

    刘栓:“对对对,淑芬,你以后嫁人了,也得有点自己的银子。”

    刘玉琴:“嗯,娘说的对,二姐这是你的钱。”

    刘蛋儿:“对的二姐,你留着这钱买糖吃,就是……就是那狼肉能不能煮熟了分我一口,我好馋啊……”

    所有人都笑出来。

    李氏□□刘蛋儿的头,“咋生了你这个馋货,之前家里没肉的时候你是咋过的!”

    刘蛋儿笑呵呵地说:“之前没肉都不敢说嘛。”

    一句话说的李氏和刘广力心里发酸,忙抱紧这个小儿子,“放心,以后咱家都是好日子。”

    刘书瑶默默看着这一家人,眼底泛起柔光。

    放心。

    有我在,以后家里都是好日子了。

    “娘,这五两我先收着,这三两给家里充公。”刘书瑶手里银子不少,就是缺过明路的钱,这可是好机会。

    “什么?不行不行。”刘广力不同意,李氏也不同意。

    “娘。”刘书瑶好说歹说:“我长这么大也不是凭空长的,有机会也得报答报答你们啊,再说了,大哥小弟以后还要娶媳妇,玉琴也要攒嫁妆,我五两够多了。”

    以后还要买灯油,做生意,盖房子,吃白面买精米,她可不想顿顿野菜糊糊啊。

    最后在刘书瑶的坚持下,李氏只能把三两银子收了,在加上之前存着的,现在家里一共有四两多银子。

    这真是以前想都不敢想的事情。

    李氏把银子收好,放进刘广力做好的柜子最底层。

    又严厉郑重地跟其他三个孩子讲:“这是你二姐心善,以后无论你们谁成家,无论你二姐嫁人也好不嫁人也好,都要对你二姐好,知不知道?!”

    三人齐声回答:“知道,娘!”

    -

    “我的天,这肉咋这么多?!”李氏掀开背篓,看着满满的一筐肉,差不多有200斤了。

    按照猪肉三十文一斤换算成市价,那就是……“六两银子。”刘书瑶说。

    “六两银子?!”李氏惊地差点跳起来。

    光是肉就六两银子,这是他们好几年的积蓄了。

    “要不然上街去卖了吧。”刘栓挠挠头,“感觉这么吃是不是有些浪费?”

    确实有点浪费。

    刘书瑶心想。

    狼肉在这个世界可是个稀罕物,就算是前几天的,还被腌了,但只会比猪肉价多不会少。

    估计赵家也是直接把狼肉给卖了。

    只是没想到赵家真是个实心的,连狼心狼肺狼肠都没扔下一点,全都给拿来了。

    这可真是跟赵立他爹说的一样,半点都不差。

    野狼肉不比猪肉好处理,泛着一股腥臊味儿,跟野猪一样,不处理好根本吃不了。

    “一半卖,一半吃吧。”刘书瑶道:“下午爹你下山一趟把肉带给赵立叔,他应该有路子,能卖高价。”

    “剩下的咱们自己家留下来,晚上我想试试,做个实验,看看行不行……”

    “啥——试验?”李氏:“闺女你说啥呢?”

    “噢没事儿我就是想想,娘,一会儿你就知道了。”

    李氏也不问了。

    她其实想都卖了,就算卖一半也是吃三两钱的肉,心疼的在滴血,不过这些都是淑芬弄来的,既然淑芬想吃那就吃!

    “行,下午忙完,娘晚上就给你们做狼肉。”

    “哦吼!吃肉肉了吃肉肉了!”刘蛋儿兴奋地直接在山上跳起来,差点没直接翻跟头。

    一群人被他逗的笑不停。

    到了晚上,李氏对着剩下的一百斤狼肉泛起了难,说实话她这辈子根本没处理过这么多肉,还是罕见的狼肉,这要是做不好,直接白瞎三两银子。

    “娘,今晚上先拿出十斤吃,剩下的再铺上一层盐腌制上,封到坛子里,让大哥从冷泉那边拎一桶水,把坛子放里面冰置,一天换一次。”

    “至于怎么做,我想试试给它卤了,应该能压制那些腥臊气。”

    “好,就按你说的做。”

    李氏手起刀落,直接撂下十斤狼肉。

    刘书瑶:“娘,你先把这些肉切块,用姜水和葱煮熟,我拿另一个锅调料。”

    李氏:“好。”

    起锅烧油,加入八角大料麻椒大蒜清酱油,干辣椒……

    不一会儿,香味就被激发出来。

    李氏被辣的直打喷嚏

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    但是越辣越上瘾,尤其是这香料味儿,简直把馋虫都勾了出来。

    “娘,有酒和冰糖么?”

    “啥,有酒,白酒,就一点,你爹宝贝的跟个什么似的,冰糖那玩意儿比红糖还贵,咱家可是没有,赶上肉价了快要。”

    “行,那就先放点酒吧。”

    等到时候不注意,从商城里买一些放进去。

    肉煮好后都倒进锅里,盖上锅盖,开始大火焖煮。

    “娘,好香啊。”刘蛋儿凑近了,狠狠吸一口,口水止不住地流。

    刘玉琴也愣愣地盯着锅里,咽了咽口水。

    刘栓更是止不住口水分泌,“这幸亏是在山里,要不然整个村子怕是都闻到这香味了。”

    大概用清泉水焖煮了一个时辰,卤肉终于好了。

    几个人围着桌子,在堂屋坐下来。

    “爹,娘,你们先尝一口,看看味道怎么样?”刘书瑶说道。

    刘广力和李氏先伸筷子夹了一口肉,塞进嘴里。

    全家目光灼灼地看着他两。

    几乎同一时间,两人的眼睛顿时亮起来。

    “好吃!”

    “你们快尝尝!”

    再也忍不住,每个人都夹了一筷子。

    “好好吃!二姐,你怎么做的,这么香?!”刘蛋儿赶紧扒了两口米饭,肉香混合着饭香塞满嘴巴,“太好吃了!”

    刘玉琴夹了一筷子,被辣的脸颊通红,忍不住又夹了一筷子。

    刘栓咳了两声,继续吃,根本停不下来,“一点腥臊味儿都没有了,淑芬你咋做的,咋做这么好吃?”

    一边问一边忍不住又往嘴里塞了两口。

    刘书瑶笑着不说话。

    麻辣鲜香,确实不错。

    起码是现代卤肉那个味儿了。

    要是用料汁再腌制两天,味道更佳。

    还可以放银耳,木耳,金针菇……那味道简直绝了。

    要是鲜猪肉或者是重口味的猪下水,应该也能好卖。

    “你们爱吃,以后还可以做。”刘书瑶笑着说。

    “爱吃爱吃,二姐再做,每天都做!”

    “好,每天都做!”

    第二天下午,赵立把五两银子送上山了。

    李氏把银子接过来,眼睛瞪的快要掉出来,“这咋、咋这么多?”

    昨天还说最多应该就能卖个三两,现在竟然是五两!

    赵立笑着说:“之前跟我合作过多次的秦掌柜觉得货好,又新奇,多给了些。”

    “嫂子,我的也都卖了,这都托了淑芬的福了。”

    “是啊,别说你了,我们一家都沾了。”李氏转头送了他两斤卤好的肉,“赵老弟,麻烦你了,要不是你,我们都没什么门路。”

    “嫂子这说的是哪里的话,都是我应该做的,是我应该谢谢淑芬,哇,嫂子,这个做的真香。”话说到一半,立刻被嗅觉吸引注意力。

    “淑芬做的。”李氏一拍手掌,拽过刘书瑶,“淑芬现在可厉害了,干啥都利索,还有主意。”

    突然被夸,还被拎出来,刘书瑶只有尴尬,“哈哈。”

    “淑芬还会做这个,真厉害!”赵立的夸赞真心实意,迫不及待地打开尝一口,顿时惊呆了,“淑芬,你这味道比秦掌柜家做的还好,这怎么卤的,真是味儿!”

    “谢谢赵叔,我就是什么都放了一点,吃起来还不错。”

    刘书瑶暗暗点头。

    赵立常年在县里跑,他说好就一定有道理。

    一会儿得赶紧把用料比例记上,这生意看起来可做。

    赵立吃了几块儿就不吃了,赶紧揣怀里,一会儿回家给爹尝尝,转头刚要下山,忽地想起来,“对了嫂子!里正回来了,说要见你们。”