“珍妮小姐，请让我帮忙。”
还是头一回，珍妮竟听到有人，似是在求着要帮她。
不过眼前是谁？能在曼彻斯特包下一整支车队的威廉先生，珍妮想必她方才一定是听错了。实乃误会一场，她便笑了笑，“威廉先生，您是说还想要一份糕点吗？”
然而，胳膊被骤然收紧了些，她抬眼，离得极近的灰蓝双眼漂亮得像最顶级的宝石，映出了她。
“我是说，珍妮小姐，斯威夫特治安官的事……我也许能帮的上忙。”爱德华声音陡然收势，抓握她胳膊的手指，也慢慢地松开了。
他意识到了行为，后退出半步，余光里下意识扫去了周围。
珍妮也不自在地轻轻抚平衣袖，感知了脸颊发热：“是这样啊，威廉先生，可是，这种事情怎么能麻烦到您呢，而且……”
“如果这让你感到有负担，还请不必。珍妮小姐，你可以看作是一种结盟，我们有着共同的敌人。”爱德华说。
珍妮不解：“共同的……敌人？”
“玛格丽特修女在刚才受惊，如若当时我不在场，相信会受伤也不是不可能。她在曼彻斯特就与我相识，算是我的长辈，我自然不能容忍那种行径。”爱德华说，“也为此，珍妮小姐，有了你的支持，我便以你的酒馆执照的事来作为把柄，去与那位治安官对峙。”
珍妮说实话仍没能理清他的话，但似乎听着好有道理，想来既然能互相帮助也是好事，总之就先答应了，“那么，威廉先生，我很愿意做你的盟友。”
爱德华心里不由松了口气地一笑，“嗯，珍妮小姐，这样实在再好不过了。”
斯威夫特治安官与达西先生算是相识，也算是为了方便打点关系，以身份来说，斯威夫特并不会收到狩猎邀请，亦或是重要的宴会。
爱德华也只能算是有着几面之缘，不曾深交。他也没有打算与之深交，毕竟要解决一个仗势欺人的治安官，比在一杯红茶里加方糖还要简单。
窗外是东区经年不散的阴冷迷雾，而厚重的丝绒窗帘内，却是一片温暖优雅的另一个世界。
私人俱乐部里，爱德华陷在深绿色的真皮沙发里。
他修长的手指正端着一只骨瓷茶杯，热气缭绕，模糊了他那双冷静、漂亮如宝石般的灰蓝双眼。
坐在他身对面的，是掌管整个东区警力调配的内政部高级专员。
“那个斯威夫特……最近似乎有些不听话？”专员先生靠在椅背上，语气漫不经心，却带着一丝讨好。
“他确实有些越界了。”爱德华轻轻啜了一口红茶，放下茶杯，瓷器撞击出清脆的轻响。
他的声音低沉平稳，听不出任何怒意，却有着不容置疑的分量，“连修女和遵纪守法的酒馆女主人都要为难。我想，白教堂的治安官，应该更懂得如何维持体面，而不是制造麻烦。”
专员先生神色一凛。
他太清楚眼前这个男人的影响力。
爱德华威廉，作为威廉家族日后板上钉钉的继承人，名下的财富与人脉掐着整个东区码头的命脉，只要他动动手指，内政部明年的大笔拨款就会出问题。
为了一个底层的治安官，得罪这位真正的幕后巨鳄？这笔账太好算了。
“我明白了。他确实不配再戴那枚徽章。”专员招来随从，语气冷淡地吩咐，“通知下去，撤销斯威夫特在委员会的一切职务。日落之前，我要在我的办公桌上看到他的遣退书。”
“有劳了。”爱德华微微颔首。
他神色无波，仿佛他们刚刚决定不是一个人的命运，而只是处理掉了一块微不足道的饼干碎屑。
事已完成，他便优雅地站起身，扣上西装纽扣，举手投足尽是上位者的从容。
半个小时后，白教堂区阴暗的街道上。
几名内政部督察突然现身，在众目睽睽之下，冷酷地剥夺了斯威夫特治安官的徽章与头衔。
斯威夫特脸色惨白地瘫倒在泥泞中。
他甚至到死都不会知道，自己究竟是在什么时候，因为什么人，就突然被伦敦最顶层的权贵捏碎了一切。
而此时，一辆低调奢华的黑色马车正缓缓驶离。
车厢内，爱德华收回投向窗外的冷漠视线，他承认，他确实是出于私心。
他一向不喜欢伤害他人，亦或是毁掉一个人的事业。可是，这次他忍不住破例了。修长的手指落在颈上，他只觉得那股异样，跳得心烦意乱，热了起来。
随着新官上任，珍妮很快就收到了作为上任治安官的补偿，一份续期的酒馆营业执照。
这时的珍妮和里昂、黛西，正在酒馆里置办着室内装潢，她看着执照，采用了厚重的羊皮纸，呈淡黄色，由花体钢笔字填写。
经营执照的顶部，印着密德萨斯郡治安法官法庭，旁边盖着密德萨斯郡的三柄撒克逊弯刀盾徽。
酒馆名字：麦花酒馆（TheBarleyMow）
店主姓名：珍妮·沃克（JennyWalker）
地址：伦敦东区，白教堂高街，城堡巷4号（（No.4,CastleAlley,offWhitechapelHighStreet））
准许售卖酒类：普通餐饮售酒执照（附带麦芽酒与果酒售卖权）
里昂和黛西看着这张营业执照，都看得出神，就像是一封来自某某魔法学院的入学函一般，明明应该整齐地叠好，放进安全的上锁抽屉里，正因为这俩，不得不摆在吧台在让他们观赏一会儿。
珍妮自然也多盯着看了几眼，不多，也就一个时辰而已。
心里也不由想着，不知爱德华私底下做了什么，居然真的帮她拿回了营业执照，无论如何，她是心存感激的。
“好了，两位，我该去进购食材了，要记得看好这里哦。”珍妮走过去，摸了摸黛西的小脑袋，低头亲了一口。
1863年，白教堂高街每天都会有从埃塞克斯郡等郊区，运送蔬菜、大麦和家禽的马车经过。因此，这就好比住在菜市场旁边，不愁没食材。
特纳大副之前带回来的一小袋黄豆，自然是买不到的，珍妮到时会将它们种下来，作为酒馆日后的底牌。那么现在要采购的清单，首先要进购的就是肉类。
廉价的牛肉碎、牛蹄、猪大骨、内脏（下水）、肥膘，后两样都是珍妮的麦花酒馆专属的食材，
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因为维多利亚时代的英国人，如之前不爱吃内脏和肥肉，所以只此珍妮一家会用它来做招牌菜，而且极其便宜，大大小小的囤着，一共就花了15先令，重量大概有30磅。
还有鲜鱼水产类，珍妮在白教堂高街附近的比林斯盖特鱼市，挑了一大筐差不多有40磅，花了5先令。
燕麦、粗制面粉、土豆，总计12先令，算是入大流的食材。
之外，还有洋葱、卷心菜、胡萝卜、芜菁，各半筐，4先令，可以用来做炖菜。
调味的话，是粗盐、黑胡椒、生姜、糖、黑醋、猪油，买得不多，可价格也到了8先令，比蔬菜和水产都要贵一些。
最后是酒类，便宜的波特啤酒加烈性黑啤，2桶，36先令，毕竟是酒馆，怎么也要有酒才能开张，其它酒类可以日后再补上。
采购了这么多，自然珍妮不可能一个人抱回去，好在有威尔的轻便二轮马车，帮忙将这些都一一送回去了麦花酒馆。
随着天色已晚，夜空飘起了雪花，威尔这才卸完了货，走出来，用手背擦擦额头，回头一笑：“已经都放进去了。还有什么需要我帮忙的吗？”
“就这些了，谢谢你，威尔，没有你来帮忙，我不知道什么时候能忙完。”珍妮甜甜一笑，走上前，递给了他手帕，“给。”
威尔接过手帕时，视线却不由落在她的手指尖上，气温尚冷，她的指尖白里透红，他应下，手心里攥着手帕，似擦不擦，只轻轻压过了眉角。
“没想到还能看到这家酒馆有再开张的一天，珍妮，想必沃克先生也应该会很为你骄傲的。”威尔笑着说。
“嗯，他一定会的。”珍妮也眉眼弯弯，呵出一团白雾，抬眼看向自家小酒馆。
黄昏刺破了浓稠的雾霭，把最后的暗金余晖泼洒在了墙面上。
眼前再不是从前的那片狼藉破败的废墟了，埃塞克斯手工红砖垒起的临街门面，在沉暮里晕开了沉稳又温润的暗红。标志性的圆拱线条敦实圆厚，将城堡巷的寒冷隔在门外。
厚重木门之内，干燥的石灰与石膏砂浆气息扑面而来。
用海红松与北美橡木的承重梁和托梁，粗壮而宽厚，稳稳地撑起了一方的天地，厚实的原木地板被里昂和黛西笑着踏上去时，也再没有了从前空洞的回响。
酒馆里面，整洁体面的橡木吧台，深棕的木纹在昏光里缓缓地流淌着，泛起了沉静而温柔的微光。
这比烧毁前的酒馆还要好，虽然与白教堂高街的有些酒馆还没法比，可珍妮已经很满意了。
“啊，对了，威尔。我想找一些东西。”珍妮忽而想起什么，说，“你是药剂师，应该知道一些不太寻常的草药对吗？”
威尔疑惑：“不寻常的？”
“嗯，威尔，你可听说过，八角、桂皮，还有丁香？”珍妮说。
这些都是东方的调味，不过在伦敦这里应该是随着药材有一些。伦敦人自然不用它们来做菜。
威尔摸了摸下巴，“我那里好像没有，不过，我的确觉得有些耳熟，也许我能帮你打听打听，珍妮，你要它们是有什么用处吗？”
“嗯！”珍妮笑眯眯地说，“我要做卤汁。”