晚宴去帮忙的日子，很快就到了。
珍妮难以不去担心黛西和里昂两人，即便达西先生的警卫不会让他们有事，可她还是会担心，或许这叫是当姐姐吧。
一早，珍妮就与他们两人一起和面团，做馅儿等等，看着黛西已经熟练用半烫面法了，小手粉嫩的掌心沾满面粉，脸像个小花猫，心里几分有这个妹妹的小骄傲，几分忍俊不禁地更添了疼爱。
只有十岁的黛西，几乎可以一个人很顺利煎出馅饼，味道与珍妮所做的差距无几，珍妮也放心了，也多嘱咐几句里昂要保护好妹妹后，这才在里昂快傲娇地觉得她唠叨时，推门出发去伦敦西区。
达西先生专门派了一辆四轮马车，来东区车站接她。
珍妮路上赏灯赏月，一路就到了西区这边，眼前就浮现出了一座豪宅。
达西先生的管家早已听说过珍妮，戴着白手套的手朝着某个方向，为她带路，因为是来厨房帮忙的，所以不能走正门，而是从后门进入厨房这边，所以珍妮并不知道今日宴会的客人都有哪些。
豪宅的厨房看着就比客栈的大气太多，不过也绝说不上豪华或是舒适，厨房门一开，一股夹杂着煤烟、油脂和蒸汽的热浪，就直接扑在了她的脸上。
巨大的铸铁烤灶散发的煤烟味、正在炖煮的肉汤味、地板上潮湿的面粉味，以及隔壁洗碗间飘来的刺鼻碱水和漂白粉味的混合，不是很容易让鼻子适应。
而珍妮第一眼被吸引住的，还是厨房里巨大深邃的黑色灶台，嵌在墙体里的铸铁燃煤灶，吐着火舌，正发出低沉的噼啪声。
铜器也擦得发亮，放在灶台上方和旁边的墙架上，还有纯铜汤锅、平底锅和果冻模具，都整齐排放，能想象得出平时的女佣们擦拭多么频繁和认真。
而在房间的正中央是一张没有涂漆、用力洗刷而呈现出白色的木头长桌，堆放着她从未见过的食材，整条带毛的鹿腿、一整只没拔毛的野鸡、堆得像小山一样的土豆。
几个佣人正围着长桌，低头飞快地切菜、拔毛，动作机械而熟练。
珍妮有种乱入的感觉，踩着坚硬湿滑的地面，看去开得很高的窗户，这时瞬间停住，她对上了一位女厨师长的视线。
在门口的管家，与这位女厨师长交代几句，就离开了。
留下珍妮，感到被这位中年妇女用极其挑剔、威严的眼神从头到脚打量过来。
“你就是达西先生提到过的沃克小姐？”女厨师长说。
珍妮连忙答应，温和一笑：“是，你可以叫我珍妮就好。”
女厨师长哼了一下，转身指去那边说：“先去帮忙清洗蔬菜。之后再说。”
珍妮看着厨房里是挺忙的，就挽起袖子，洗洗手，去帮着摘菜起来。
不过一会儿，但凡有个人从厨房门口经过，往里一看，都不会看出什么特殊来，珍妮低着头摘菜，还包了头巾，完全融入进忙碌至极的为晚宴准备的厨房里。
女厨师长看她挺听话，知道她至少没有因为是达西先生邀请，就蹬鼻子上脸。
这间厨房是这位女厨师长的领地，她不允许有人挑战她的权威。
为了让这个外来的新人明白地位，女厨师长在她摘着菜的时候，走到她身边，说：“快去，宴会需要一瓶马德拉酒，地下储藏室就在住宅最北端的下面，不要让先生等久了。”
珍妮只当是厨房忙不过来，需要人手，就应了声，出了厨房，左拐几步，走去住宅。
住宅最北端有个小拱门，那就是放酒的储藏室，她看门没锁，进去本来想问问储藏室的人，却进去后，发现人不在。
她又走出来，看看外面，一时周围没什么人影，只见大门外有几辆马车驾到，晚宴的客人们陆续到了。
时间紧迫，珍妮想着是回厨房问明白，还是去找储藏室的人，最终决定还是自己进去找好了。
珍妮有着原主过去在上流社会的部分记忆，心想看到的话，应该能认得出这瓶马德拉酒，这也跟着想起，那女厨师长好像也没说过年份……
另一边，豪宅的会客室里，打扮的正式优雅的客人们都已聚集在此。
达西先生看到了爱德华·威廉的身影，一笑走过去，拍拍肩膀，握了握手，并令一名仆人为他拿去了杯开胃酒。
“威廉先生，不如先在这里歇一歇。阿米莉娅，过来一下。”达西先生说，“就让我的大女儿陪你聊一会儿天。”
打扮的花枝招展的阿米莉娅，也就是比阿特丽斯的姐姐，手中的折扇遮羞，就来到了爱德华的面前，牵裙行了个礼貌的见面礼。
客人们都已经到齐，吃饭的时间很快就到，达西先生在奉承几句海关总署高官的美言后，便转而走到一处，问管家的准备如何。
身为码头总监虽富有、有实权，可海关那边的关系必须要弄好，才能带来更大的利益。
也为此达西先生为了讨好贵宾，特地动用了特权，让人从刚靠岸的远洋货轮上，卸下了全伦敦最珍稀、最新鲜的绿海龟作为晚宴主打，这也正是这位高官所喜欢的。
管家正说一切安排顺利，不知怎么从厨房那边就传来一声尖叫，达西先生当场眉头一皱，便跟管家一起赶了过来。
刚到门口，达西先生赶紧用手帕捂在口鼻上，有股不愉快的腥臭味，如同腐烂海草般从厨房里飘了出来，他忍着气味，看到厨房里女佣们乱作一团，也是被味道熏的快吐出来。
连问出话都不能，达西先生双眼睁大，看着这股腥臭气的来源，正是那只稀有食材的绿海龟。
灶台中央，那口用来熬制皇家高汤的巨大铜锅正飘着灰白色的泡沫，里面的汤水呈现出一种浑浊的暗红色，“咕嘟咕嘟”地翻滚着。
本来这种本土没有的食材，就需谨慎，然而女厨师长认为跟鱼差不多，于是不仅错过了最佳的放血和去腥时机，还放多了香料和烈酒，导致整锅昂贵的海龟汤都毁了。
“实在抱歉，先生，请您原谅！上帝作证，我绝对不是故意的！是这只海外的畜生太古怪了，血又是腥的……”女厨师长几乎是哭喊着，她是多么清楚这只绿海龟在这次宴会上有多重要。
达西先生想张嘴生气，都因为气味却只能用手帕紧紧地捂着口鼻。
同样被熏得脸色发青的管家，立
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刻展示出了顶级仆人的敏锐与果断。
他先是嫌恶地看了一眼地上瘫软的女厨师长，随后迅速上前一步，用身体挡在总监和那锅废汤之间，先带他走出了厨房。
“抱歉，先生，是我监督不周。”一到外面，管家说，“我这就让人出去再去看看采购些食材来。”
达西只是绝望地闭上眼，无力地摆了摆手，身体甚至有些站立不稳。
能随便在外面买到的食材，能有什么拿得出手呢？
而且，别说是用绿海龟讨好那位高官了，就厨房里面的这气味，其它做好的饭菜多少都会沾上，女佣们现在都往厨房外面跑，实在是味太大，这场重要的晚宴算是搞砸了。
达西先生连发火的力气都没有了，只皱着眉头，大拇指揉着，突然地，他想起了那个女商贩，珍妮。
一个能将平民都咽不下去的下水，这种垃圾食材，做出让工人们疯抢、他的女儿都十分喜欢的美味馅饼和粥的人，对于现在糟糕的局面，说不定会是关键的救星？
一想到此，达西先生瞬间恢复生色，看去管家：“沃克小姐呢？她在哪里？”
管家只想到当时把人带到了厨房，刚才也没看到，转头看去，抓住了还在哭喊的女厨师长，说：“人呢，刚才带来的沃克小姐呢？”
女厨师长一愣，不明白他们为什么要找一个外人，但被问，也只能老实说：“我……我让她去拿酒了，大概还在储藏室那个方向……”
“让她去拿酒？”管家不失礼仪地瞪了女厨师长一眼，立刻前往了住宅那边就去找。
此时，珍妮终于在发现了要的马德拉酒。
她踮起脚尖，从灰尘朴朴的酒架上，将酒拿了出来。
看了看年份，应该就是这个了，但还不确定。
她正想着，储藏室的门被人拉开，她看到管家气喘吁吁地走了下来，喊着：“沃克小姐，沃克小姐，总算是……呼呼……找到你了……”
正好，珍妮就抱着酒，一笑说：“管家先生，不知道这瓶酒，是不是宴会需要的呢？”
管家哪里还在乎什么酒啊，神色尽可能维持着体面，颤抖着说：“沃克小姐，还请快跟我来，先生要见你！”
珍妮自然不知道厨房那里发生了什么，只一歪头，嗯？
珍妮随后跟管家去了，看到达西先生就像热锅上的蚂蚁，在原地踏步走着，他抬头，一看到珍妮，立刻快步走过来。
珍妮闻到了空气中有股奇怪的味道，说：“先生，是您找我吗？”
“请跟我来。”达西先生让管家给珍妮递过去手帕，他引领她走进了厨房。
这里已经成了让人不愿意靠近的地方，气味不说，做好的食物还是食材都乱了一地。
珍妮不禁想，她就离开了一会儿，到底这里发生了什么？
“时间紧迫，请恕我长话短说。”达西先生凝视着珍妮，微微地欠身恳求说，“沃克小姐，你能运用你的绝妙厨艺，拯救这场迫在眉睫的宴会吗？
他还保证：“若能化此危局，达西家族定将铭记你的恩情，而我本人亦会对你的慷慨相助表示感激。”