乔良这会儿急着处理野猪，催促赵氏：“先别问了，去厨房烧水。”
赵氏也知道轻重缓急，迈着小碎步进了厨房。
乔念跟上去：“娘，我帮你。”
赵氏给大铁锅里填满水，引燃灶火，这才看向乔念。
和乔良问出了同样的问题：“念念，是不是你三哥带你进深山了？看我不教训他……”
乔念只能将刚刚对老爹解释的话又重复了一遍。
烧水也用不着两个人，乔念解释过后，就从厨房里出来，去查看她的宝贝竹笋和药材。
院子外面依旧围满了等着买野猪肉的村民，乔念不想让他们看到自己如何处理竹笋和药材，便一股脑将两个背篓和那个大包裹拿进厨房。
吴彩华也背着小闺女跟了进去，家人都在忙，她总不好什么都不做。
乔家厨房很宽敞，乔念先将黄精倒在空地上。
看到乔念倒出来的东西，赵氏和吴彩华都很是诧异。
“念念，你弄这些草根干啥？”
“娘，这不是草根，是药材。”乔念耐心解释。
“药材？”赵氏更震惊了：“你什么时候认识药材了？”
乔念就知道，自己以后的生活，各种解释必不可少。
她将自己糊弄乔长柏的那套说辞，再次说了一遍。
赵氏满眼的不可思议：“念念，这真的是药材？”
乔念点头：“娘，这真的是药材，叫做黄精。”
说话的时候，乔念已经着手开始处理起来。
黄精最常用的炮制方法就是切片蒸煮。
但对于乔念来说，这个过程太麻烦了，蒸煮过后还要有晒干的过程。
虽说她可以确定炮制好的药材售价更高，但相较于她目前的情况来讲，比较适合赚点快钱。
这样，她就可以赶紧置办房子和土地，早些脱离娘家，让两位嫂嫂安心过日子。
这样想着，乔念便歇了炮制的念头，只是用清水将黄精清洗干净，然后整齐摆放在厨房的角落位置，晾干上面的水分。
见乔念在那里一个一个摆放所谓的“药材”，吴彩华也上前帮忙。
她一言不发，就学着乔念的样子操作。
乔念知道，两位嫂嫂都是不错的，虽然不喜欢她这个小姑子，但从来都没有做过什么过分的事情，甚至还会帮一帮她。
有吴彩华在这里帮忙摆放黄精，乔念索性去处理其他。
夏枯草的炮制更麻烦，乔念也打算暂时放弃。
她仔细挑拣一番，重新装回背篓里，明天带去城里问问价格，再考虑以后是否要进行炮制后再售卖。
接下来就是竹笋。
这次是吴彩华没忍住开口了。
“咱们家穷是穷了点，还没到吃这种涩涩竹笋度日的程度。”
“二嫂，这个竹笋处理好了，很好吃的。”乔念已经将解释当成了自己的日常。
她熟练的给竹笋去皮，去掉根部老的位置，然后在菜板上切成薄薄的条状。
冷水下锅焯水，加入盐和一点点油，煮上一段时间，再放入冷水中冲泡降温。
厨房的大锅在烧着处理野猪的开水，乔念只能用另一口小锅。
这样一来，乔念想要处理好今天挖的这些竹笋，就要重复好几次这样的工序。
她没有注意的是，刚刚自己处理竹笋的时候，吴彩华有仔细观看。
乔念去给第二批竹笋焯水，吴彩华已经开始学着她的样子处理起来。
有人帮忙做事就是快。
不到一个时辰，乔念弄回来的那些竹笋就都处理好了，白白净净的，整整一大木盆。
赵氏看了一眼女儿弄出来的竹笋，欲言又止。
乔念知道老娘想说什么。
“娘，你相信我，竹笋这样处理过后，保证好吃。”
赵氏仍旧不信，但并没有出言打击女儿。
院子里面，乔良带着三个儿子，已经开始处理野猪。
乔老太也被乔良留下，吃了肉再回去。
不但如此，乔良还打发金氏去乔家大房和二房那里喊人。
家里招待不下那么多人，实在亲戚，每家给一些猪肉还是必要的。
很快，大房和二房来了好几个男丁，帮着一起处理野猪。
人多速度就快。
一头大野猪眨眼间就被分割好。
乔念从厨房出来的时候，就看到二伯家的堂弟乔长林，端着一大木盆的猪下水往院子外面走。
乔念上前拦住人：“长林，你这是做什么去？”
乔长林同情的看了乔念一眼，开口：“这些下水太臭了，我拿得远一些切碎喂鸭子。”
喂鸭子……
乔念砸吧砸吧嘴，还真是暴殄天物！
她连忙扯住继续往外走的乔长林：“长林，这东西好吃着呢，喂鸭子可惜了，交给我。”
不容分说的，乔念从乔长林手里夺回猪下水，转身往院子里走。
乔长林愈发可怜这个堂姐了。
看来真和村里人传的一样，念堂姐在李家没少受罪，连这么臭的猪下水，在她眼中都成了好东西。
乔念可不知道乔长林心中所想，将猪下水放在院子角落，远离人群的地方。
他见乔长林跟了过来，直接吩咐：“长林，帮我多挑些水来。”
乔长林没吭声，提着水桶就走了。
乔念去厨房，在灶眼里收了一些草木灰，一点点搓洗猪下水。
乔念身子是背对着外人的，除了乔长林，没人知道她在做什么。
乔长林嫌猪下水味道重，将水放下就躲得老远。
这样正好，乔念还不想将自己处理猪下水的方法让人学去呢！
来来回回清洗了好几遍，乔念才满意的端着一盆猪下水去厨房。
赵氏真不知道女儿是闹的哪一出。
又是弄那些没人吃的竹笋，又是要煮猪下水的。
这也太反常了。
不过赵氏比较会脑补。
她想着，一定是闺女在李家受了刺激，才会如此反常的。
乔念都已经做好了被老娘盘问的准备。
结果，老娘连问都没有问，直接配合着帮她烧火。
为了省事儿，乔念打算将这些猪下水做成卤味。
卤味最重要的就是调料。
她空间里正常的物资早已吃光，唯独剩下了很多调料。
趁着大家都在忙的时候，乔念回了一趟房间。
按照书里说的卤煮配方，准备好了调料，然后用纱布包好，丢在铁锅里。