“给......给你！”
刘大勺把辣椒递了过去，心里在滴血：妈的！
老子堂堂行政总厨，居然沦落到给个毛头小子当帮厨递菜！
奇耻大辱啊！
陈秋看都没看他那张精彩的脸。
“滋啦！！”
辣椒入锅！
陈秋没有放油，直接干煸！
“五花肉！”
陈秋又是一声低喝。
有了第一次的屈辱，第二次刘大勺也就麻木了，黑着脸把肉片递了过去。
辣椒盛出，再继续少许冷油滑锅。
五花肉片如雪花般洒落。
“滋滋滋滋......”
随着陈秋手腕的抖动，五花肉在猛火的炙烤下迅速卷曲，透明的油脂疯狂析出，那股原始的猪油香瞬间爆发出来。
紧接着。
蒜片爆香！
豆豉提味！
刚才煸好的辣椒回锅！
大火爆炒！
“哐当！哐当！哐当！”
陈秋颠勺的动作大开大合！
整个后厨的人都看傻了。
行家一出手，就知有没有。
这手速......
太快了！
这火功......
太猛了！
酱油！
盐！
调料放入，继续猛火爆炒！
“出锅！！”
随着最后一声令下。
陈秋手腕一抖，一道油亮诱人的辣椒炒肉，稳稳落入盘中。
全程，不多不少。
正好三分钟！
“上菜！！”
孙国伟见状，赶忙喊了句，生怕耽误了时间。
早已在一旁等候多时的传菜员，端起盘子转身就跑！
......
随着小王的背影消失在门口，
后厨里的炒菜声戛然而止，
只剩下还没散去的油烟，和那股勾人魂魄的焦辣香味。
陈秋关了火，随手把铲子往锅里一扔，扯过旁边的毛巾擦了擦手。
而孙国伟此刻感觉自己的心脏已经提到了嗓子眼。
菜，是送上去了。
时间，也赶上了。
但真正的审判......
现在才刚刚开始。
整个后厨，再次陷入了那种令人窒息的死寂。
没有人说话，
甚至连呼吸声都变得小心翼翼。
所有人都在等！
......
......
裕兴酒楼最顶层的包厢里。
这里是整个酒楼装修最奢华的地方，平日里谈笑有鸿儒，往来无白丁。
可此时，偌大的包厢内，空气稀薄得让人窒息。
坐在主位上的女人，正是赵清澜。
她看起来三十岁出头，保养得极好，皮肤白皙如雪，却透着一股生人勿近的冷冽。
身穿一套纯黑高定西装，领口别着一枚造型古朴的翡翠胸针。
一头如墨的长发简单盘在脑后，露出修长的天鹅颈，脸上画着精致却冷艳的妆容。
她就那么静静坐在那里，腰背挺直，双手交叠放在膝盖上。
明明什么都没做，甚至连表情都没有，但那股子长期身居高位所养出来的强大气场，却像是一座无形的大山，压得整个包厢的气温都降到了冰点。
赵清澜抬起皓腕，看了一眼腕表。
秒针刚刚好走完最后一圈。
“时间到了。”
赵清澜的声音清冷，没有任何情绪起伏。
她起身要走，没有丝毫留恋的意思。
对于她来说，给这一个小时，已经是给了父亲很大的面子了。
裕兴酒楼，并不是百年老品牌，
之所以来，是因为孙国伟的父亲，和自己的父亲当年是战友，
给孙国伟一个小时的机会，也是给两位长辈的面子。
既然对方把握不住，那她也没必要再浪费时间。
就在赵清澜刚刚转身，准备离开的那一刹那。
“咚！”
包厢门被人推开了。
负责传菜的传菜员刚一进门，就正好撞上了赵清澜那冷若冰霜的目光。
“嘶......”
传菜员吓得膝盖一软，差点没直接跪在地上。
那种感觉，就像是一只误入狮子领地的小白兔，被狮王给盯上了。
他头都不敢抬，哆哆嗦嗦走到桌前，把手里的盘子往桌上一放。
“菜来了......”
扔下这三个字，传菜员就像是身后有鬼在追一样，踉踉跄跄逃出了包厢，临走时还因为腿软在门口绊了一下，显得狼狈不堪。
“呵。”
看着服务员那副惊慌失措的样子，一直站在赵清澜身后的林助理冷笑了一声。
她上前一步，目光落在了那个刚刚端上来的盘子上。
她倒要看看，孙国伟折腾了一个小时，最后到底憋出了个什么大招？
是佛跳墙？
还是什么失传的宫廷菜？
然而，
当林助理看清盘子里的东西时，她愣住了。
紧接着，
她没忍住，
直接笑出了声。
那是充满了难以置信的笑。
“噗......”
“赵总，您看。”
林助理指着那盘菜，像是看笑话一样，语气夸张道：“这孙国伟......我看他是彻底放弃治疗了。”
“这就是他憋了一个小时的成果？”
只见精致的骨瓷盘里，盛着的既不是山珍海味，也不是龙肝凤髓。
而是一堆绿油油的辣椒块，混杂着几片还在滋滋冒油的猪肉片，甚至连一点精美的摆盘都没有，那浓重的油烟气和蒜味，在这个满是高级香氛的包厢里，显得是那么的格格不入，那么的粗俗！
“辣椒炒肉？”
林助理摇了摇头，满脸的不可思议：“他怎么想的？”
“给了一个小时，最后就端上来这么一道路边摊只要二十块钱的苍蝇馆子菜？”
“这简直就是......狗急跳墙！”
“小姐，我看咱们走吧，这简直是在侮辱您的品味。”
林助理正准备去拿赵清澜的手包，可手伸到一半，却僵在了半空。
因为她惊讶发现，自家那位向来雷厉风行的小姐，此刻竟然没有挪动脚步。
不仅没有走，
赵清澜反而微微眯起了那双丹凤眼，目光锁定在那盘辣椒炒肉上。
甚至，
在那张冷若冰霜的脸上，竟然极其罕见地流露出了一丝......
错愕？
是的，错愕。
赵清澜阅菜无数，从国宴大席到深巷老店，她什么没见过？
辣椒炒肉这道菜，她自然也见过，甚至在一些标榜“土菜精做”的高端私房菜馆里也尝过。
但印象中，这道菜无论怎么改良，都摆脱不了那一股子匪气。
要么是油汪汪的一大盘，盘底积着厚厚的一层猪油，看着就腻得慌，
要么就是为了入味，把酱油放得极重，整盘菜黑乎乎的，像是一团乱糟糟的浆糊；
再或者是为了追求所谓的锅气，把辣椒炒得死气沉沉，软趴趴地贴在肉片上，毫无生气。
可眼前这盘......
“这......”
赵清澜的瞳孔微微收缩了一下，
太干净了，
这是她脑海里蹦出的第一个词，