文趣网 > 都市小说 > 七零:村霸的快乐,谁懂啊 > 第169章 焦虑
    张伟闻言,嗤笑一声,压根没有回李薇的话。

    他太清楚这娘们心里有多少鬼心眼了。

    耍几下,占点便宜倒是可以,但这种关乎他当下财路的要紧事情,还是得防着点。

    张伟直接伸出手,按着李薇的脑袋,像赶小鸡似的,直接将李薇给推出了门外。

    张伟关上门,隔绝了门外李薇投来的幽怨目光,厨房里顿时清净了不少。

    他转过身,看着脸颊依旧绯红的李梅和神色复杂的李慧,咧嘴一笑:

    “行了,碍事的人走了,咱们干正事!”

    制作饼干这种东西,只要材料齐全,严格按照那小册子上的工艺标准来操作,对于心灵手巧的李梅来说,确实不算什么难事。

    张伟拿着那本小册子,装模作样的指指点点,指挥着李梅称量、混合、揉搓。

    没费多大功夫,另外两种饼干也相继在李梅的手中诞生了。

    一种是用红糖代替了部分白糖,加入了更多猪油,口感更加酥松,带着浓郁红糖焦香的红糖桃酥;

    另一种则是面皮擀得更薄,糖量稍减,烤制时间略长,口感极致香脆的甜味薄饼,同样用小动物模具压出了可爱的形状。

    三种饼干并排放在竹筛里,形态各异,香气交织,诱人无比。

    张伟仔细端详着成果,心里迅速给它们定了型:

    红糖桃酥最厚实,就做成简单的圆形,中间用手指轻轻按个小窝,朴实无华但口感扎实;

    焦糖饼干不再做成动物饼干,而是做成厚度中等,维持长方形的规整造型;

    动物薄饼最轻最薄,保留小兔子、小鱼等形状,精巧可爱,适合吸引眼球。

    “不错,不错!”

    张伟越看越满意,连声夸赞。

    “寡妇,你这娘们,真是心灵手巧,做出来的东西,就是好吃!”

    李梅被张伟夸的十分受用,心里像喝了蜜一样甜,低声道:

    “都是你教得好……”

    一旁站着的李慧,看着张伟对李梅又是搂抱又是捏脸的,心里酸溜溜的,气鼓鼓的撅起了嘴,眼神里带着委屈。

    张伟哪能没注意到她的表情,凑到李慧耳边,压低声音,用只有两人能听到的音量说:

    “媳妇,你瞎琢磨啥呢?”

    “你才是这个家的女主人,是我的心头肉!”

    “给我看紧点李秀和李薇那两个丫头,可别让她们偷奸耍滑,多吃了咱们的饼干,坏了咱们的买卖……”

    这话如同灵丹妙药,瞬间熨平了李慧那颗酸涩的心。

    对啊!

    我才是阿伟名正言顺的媳妇,是这个家的女主人!

    李梅再能干,也不过是……不过是帮工罢了。

    看守家业,提防外人,这才是我的责任!

    李慧脸上顿时阴转晴,甚至笑出了几分带着痴傻气的满足,她用力点头:

    “嗯!伟子哥,你放心,我看着她们,谁也别想多拿一块!”

    安抚好了李慧,张伟这才用油纸仔细地包了好几份饼干,每种都挑了些品相好的,揣进怀里,风风火火地出了门。

    ……

    红星生产大队部,张胜利的办公室。

    张伟门也没敲,直接推门就闯了进去。

    “大伯,大伯!给你看看好东西!哟,这么多队长都在,这是商量啥大事呢?”

    屋内烟雾缭绕,红星生产大队下辖的好几个生产队长都在,个个愁眉苦脸。

    张胜利披着一件旧中山装,两只空袖子晃晃悠悠,手里捏着个烟卷,正皱着眉头听汇报,颇有点大领导商讨要事的派头。

    看到张伟进来,他抬了抬眼皮:

    “你小子咋又来了?还是红糖那档子事,烦心着呢!”

    张伟浑不在意,把手里的油纸包往张胜利面前的办公桌上一放,自顾自地掏出那包红塔山,给自己点上一根,吐了个烟圈。

    “嗨!我当是啥大事呢!”

    张伟语气轻松。

    “我不是说了嘛,这事包我身上了!”

    张胜利还没说话,旁边一个黑脸膛的生产队长就先叹了口气:

    “伟子,知道你有点门路,可你知道今年咱们大队,加上下面各个生产队,拢共出了多少斤红糖吗?堆得跟小山似的!”

    另一个队长也接口道:

    “是啊,周边十里八乡的都一个样,红糖都饱和了!供销社那边听说还要压价,我们现在愁的是四毛二都保不住,要不要赶紧先卖一批止损!”

    张胜利深吸了一口烟,缓缓吐出,烟雾笼罩着他愁苦的脸:

    “包你身上?你拿什么包?几百斤小打小闹,根本解决不了问题。”

    张伟看着他们一筹莫展的样子,却嘿嘿一笑,伸手拍了拍桌上的油纸包:

    “大伯,还有各位队长,先别急着下定论。尝尝我这个‘小打闹’弄出来的新玩意儿,咱们再谈红糖的大事。”

    所有人的目光,都聚焦在张伟打开的油纸包上。

    油纸包内露出里面三种形状、颜色各异的饼干。

    张伟挑出三块完整的,每样一块,推到张胜利面前。

    “大伯,您先尝尝,给品鉴品鉴。”

    张胜利将信将疑地拿起那块颜色最深、近乎褐红色的圆形饼干,入手沉甸甸,颇为扎实。

    他放进嘴里,小心地咬了一口。

    “咔嚓……”

    一声极其轻微的脆响,不同于普通桃酥容易掉渣的酥,这块饼干是带着一种韧劲的酥松,牙齿陷进去的瞬间,能感受到明显的阻力,随即是更为彻底的崩解。

    浓郁的红糖焦香混合着猪油特有的醇厚荤香,瞬间在口腔里爆开,甜得恰到好处,丝毫不腻,反而有种独特的、令人回味的甘醇。

    张胜利的眼睛猛的睁大了一些,没说话,又拿起那块长方形的焦糖饼干。

    这块口感更脆硬一些,焦香更甚,带着一丝若有若无的苦甜交织的韵味,层次感分明。

    最后是那块小巧可爱的兔子薄饼,放入口中,咔嚓一声清脆,浓郁的奶香和清甜弥漫开来,与他之前吃过的任何饼干都不同。

    三块下肚,张胜利咂咂嘴,意犹未尽。

    张胜利没急着评价,而是对其他队长挥挥手:

    “都愣着干什么?尝尝!都尝尝!”

    “这比那个骨头饼干都要好吃!”

    “也就我的好大侄,才有这个本事,弄来这么高级的货色...”