“可以试吃！”
江林手上忙着装烤鸭，嘴上还不忘招呼着凑热闹的行人。
烤鸭铺前挤满了人，有人高声问道：“怎么试吃？给我来一份！”
林铛把片好的鸭肉蘸上酱料，递去那人手边。
鸭肉塞进嘴里，鲜香在舌尖炸开，那人眼前一亮，“嘿！这吃食可新奇，那饼和葱又是做什么用的？”
林铛指指白软的面饼：“鸭肉刷上酱料，裹进饼里，喜欢吃葱和胡瓜的话可以一同卷进去。”
随着林铛的缓缓道来，江林片鸭肉的香气也四处飘散。
有人在一旁等候试吃，被面前的鸭子香得受不了，干脆掏出一把铜板拍在桌案上。
“先给我来上一只！也要切好的！再给我也加上这……这什么小饼，胡瓜和葱也都给我加上。”
林铛笑眯了眼，“您这边请！”
他把客人引去江林面前，江林立马接过铜板，扬起笑脸给客人切鸭子。
“一只烤鸭？我们家的鸭子都是现杀现做的，新鲜的很，您吃一次就知道了。”
“行行行，先给我来一只。”
江弈在外面招呼客人，把人引到铺子前，林铛给排队的客人准备试吃，再时不时支应一番忙不过来的江林。
接过烤鸭的客人发现袋子上有个小竹片，好奇地摘下打量上面的字迹。
“凭此物可在江家奶茶铺半价兑换奶茶一杯？奶茶铺？是卖何物的铺子？”有人纳闷。
江弈上前解释，指着隔壁的小铺子：“各位瞧瞧，那边的铺子也是我们家的，过几日会开家奶茶铺子，是用牛乳羊乳烹饪出的茶水和点心，欢迎大家来捧场啊！”
“江老板这生意铺的广啊！”有人打趣笑道。
江弈拱拱手：“多亏了各位的捧场，江弈得感谢各位才是。”
客人说说笑笑，买了鸭子离去。
一上午铺子前的人流不断，不乏一些摆摊时的熟客过来光顾生意。
过了午时，昨晚准备的五十只鸭子已经卖得所剩无几，江弈抹了把头上的汗，去水缸边舀了瓢水，先递给林铛，等他喝完才端去自己唇边。
清凉的井水顺着喉咙滑下，浸润了火一般干燥的口腔，江弈终于舒了口气。
“今日暂且这样，明日准备四十只鸭子。”
今日铺子开业，人流量大些，明日暂且保守些。
江林点点头，忙了一日，两只胳膊酸涩发僵，轻轻甩动就发出咔咔的轻响。她嘶了一声，坐在椅子上缓神，视线一转看到桌案下的钱篓子，精神猛地一振。
“看看今日赚了多少？”
江弈接过江林递来的钱篓子，不用数她也能大概算出数目来：试吃的鸭子片了三只，剩下四十七只鸭子统统卖了个干净。
铜钱拿在手上沉甸甸的，倒出来更是如小山一般。
江弈看到身侧二人晶亮的双眼，心里一乐，把铜钱倒在桌子上：“数吧。”
二人欢呼一声，一人坐一侧，埋头数了起来。
烤鸭六十六文一只，四十七只卖了三千一百文，和江弈预计的差不多。
数好的铜钱用红线一串串穿起来，几人迎着落日往家走，晚风拂过发丝，骡车也缓缓驶过小路，停到了江家门口。
赵星迎上来：“弈姐姐！铺子里生意怎么样？”
“孙大姐已经学会如何清洗大肠啦，我今日带着她走了一趟荣记肉铺，她们二人已经重新签了契。”
“镇上呢？鸭子都卖完了吗？”
江弈路过拍拍她的头，“卖完了，想知道铺子如何，明日一早你跟着一起去。”
“好！我也去！”赵星一口应下，跟着江弈进了灶房，在她身后絮絮叨叨。
江弈蹲在灶台边点火，抬头叮嘱赵星，“你去给羊喂上草料，看能不能挤点奶出来。”
赵星放下手上的干柴，应了一声就往外跑。
“等等！”
赵星脚步一停，转身回头看去。
江弈摸了摸鼻子，“去看看你林铛哥哥在干什么，让他若无事来给我帮忙。”
赵星嘻嘻一笑，回了句“知道了。”转身跑出门去。
不一会儿，院里传来赵星嘹亮的喊声。
“林铛哥哥！弈姐姐让你去给她帮忙！”
林铛从菜园里走出来，手上正拎着几颗小白菜。
“好，我现在过去。”
路过赵星时，她故作悄声的探头说道：“其实是弈姐姐想你了！”
林铛哭笑不得。
迈进灶房，江弈正在给洋芋削皮，林铛走过去顺手拿起一个，轻轻刮起皮来。几丝洋芋皮轻轻飘浮在水面，有风吹过，盆中水面晃动，映出了二人模糊的脸。
林铛皱了皱鼻尖，水中的人影也跟着皱了皱鼻尖。
江弈看着水中的二人，突然微微侧过脸，让水中的人影相贴。
林铛耳根边缘染上一层粉红，洋芋从手中滑落滚进水中，搅散了水中的人影。
“弈姐姐，羊奶就挤了这么多。”赵星小心地端着碗迈进灶房，抬眼瞥到贴的格外近的二人，她脚步一顿，赶忙把碗放在手边灶台上，嘿嘿一笑又跑了出去。
林铛用手肘轻轻推开江弈，低头拾起滚落的洋芋，后颈一片薄红。
江弈艰难地把目光移开，天色不早，一会娘也回来了，她遗憾地在心中叹了口气。
去皮的洋芋洗净放在手边，江弈随意抛起又轻轻接过，洋芋切丝，用辣椒爆炒，出锅时再淋上一点香醋，用来卷饼吃再好不过。
晚间，一家人按照江弈的吃法一人拿起一张饼来。
薄薄的面饼能透出光来，根据自己的喜好刷上酱，再配上青红椒炒洋芋丝，一口下去面皮的清香和洋芋的脆爽，酸酸辣辣格外好吃。
江母一连吃了十几个卷饼，才觉出几分饱来，她手上一边继续卷饼，一边道：“今日村里种菜的人家，我都去转了一圈。”
江母把卷好的饼塞进嘴里，咂咂嘴，这卷饼好吃是好吃，奈何一个太小，还没吃出味儿就下肚了，手上又拿起一张饼卷起菜来。
“如何？”江弈盛出一碗小白菜汤送去江母手边。
“葛家的菜养的好，一家子勤快人，我看在他家收菜就不错。”
葛家？江弈脑中转
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了一圈，不太情愿，奈何没有正当的理由拒绝。
“只她一家？”
“王家的菜地我看打理的也不错，明日我上门问问。”
“成，我看王家的菜就不错。娘的眼光再好不过了。”江弈应声。
江母撇了她一眼，没说话。王家在村东，离得可远着，她上哪看到去。
江弈讪讪地笑，恍然想到一事：“娘，我给冯勇家的鸭蛋找了个路子，明日你去王阿嬷家帮我看看鸭蛋腌好了没有，想来时间差不多了，若是腌好了就拿到烤鸭铺来，我在门口支个摊子，先卖着。”
江弈琢磨片刻又道，“王阿嬷有个小徒弟，你帮我问问那孩子学会了手艺后，愿不愿意来镇上帮忙。”
江母一一应下。
江弈转而看向赵星：“星星，烤鸭铺前的摊子你先支应着。”
赵星咽下口中的卷饼连连点头。
翌日，赵星跟着江母去拉鸭蛋，江弈跟林铛一早就去了镇上，先烤上鸭子，等鸭子出炉的间隙，江弈钻进了一旁的酒楼。
不过几日的时间，酒楼里面大变样，前厅开阔明亮，桌椅摆放错落有致，说书的台醒目宽敞，隐约能想象到人声鼎沸的热闹景象，四面墙上贴着菜单的图画和说明。
后厨也翻天覆地，三个灶台已经搭好，只有放锅的位置还显得空荡荡的，木质的柜子按了一半，想来再有一两天的功夫就能彻底建好。
江弈站在空荡荡的酒楼里，努力按耐住心中的激动。
“弈姐儿！在这吗？娘来了！”林铛站在门口喊道。
“来了！”
江母和赵星拉了两坛咸鸭蛋来，江弈回身在酒楼后厨搬出一条长桌案，在酒楼门前找了处空地。
“星星，捞几个咸鸭蛋去后厨煮了，再切开端上来。”
赵星去煮蛋的功夫，江弈已经把简易桌案收拾出来了，桌上贴着几个大字，让人一看就知道这是卖什么的。
煮好的鸭蛋一切开就淌出橘红的油来，切好的鸭蛋摆在盘中，白色的蛋清托着橘红的黄，好似落日映在天上。
“王阿嬷说再有一个月他就能出师了，到时让你把他领走，给他一个好出路。”江母看着眼前的鸭蛋，想起那个跟在王阿嬷身后怯怯的小哥儿。
江弈点点头，记下了此事。
酒楼开业正好缺人，到时让他去后厨帮忙正好。
烤鸭出炉，香气弥漫开来，时不时有人上门买烤鸭，路过这简易的小摊时被吸引，再看盘中的鸭蛋腌得不错，顺手买上一两个。
江弈把摊子交给赵星，自己赶着骡车往牙行走去。
骡车刚刚驶出巷口，一位个儿高的男子踟蹰地走向铺子。
他指着门上的“招聘启事”迟疑地开口，“可还招人？”
“男子可行？”
江林顺着声音抬头看去，嚯！好高的男子。
她的惊愕都写在脸上，门口的男子不由退后一步，手紧紧地抓着裤腿低下头。
“男子啊……”江林有些迟疑地摸摸下巴。
“你先进来吧。”身侧的林铛突然起身，示意门前的男子跟着自己走。