文趣网 > 其他小说 > 重生八零搞钱富全家 > 61. 第 61 章
    苏老师一句提醒,瞬间点醒了愁眉不展的校长。

    是啊,林家姐弟最大的依仗,从来不是虚无缥缈的母系亲缘,而是他们那位为国奉献、光荣退伍的军人父亲。

    若是军人服务部愿意出面介入,以优抚家属、保障遗孤权益的名义介入调解,哪怕冯家手握血亲身份,也绝不敢肆意妄为、强行带走孩子。

    两人不敢耽搁,当即敲定主意,匆匆收拾好东西,结伴往镇上的军人服务部赶去,一心想尽早报备情况,为林家姐弟争取保障。

    可现在太阳已经落山,街道上的公职单位尽数落了锁。军人服务部的大门紧闭,窗内漆黑一片,门口挂着清晰的下班公示牌,工作人员早已全部离岗下班。

    看着紧闭的大门,两人皆是一阵无奈。

    “看来只能明天一早再来看看了。”校长轻轻叹了口气,眼底满是遗憾,却也只能暂且作罢。

    苏老师点点头,眼下确实别无他法,只能寄希望于明日的交涉。

    与此同时,红旗村的乡间小路上,林菀星提着沉甸甸、分装整齐的卤料包,带着两个弟弟稳步往村里走。

    三人刚踏入村口的老槐树下,一道焦急张望的身影便立马映入眼帘。

    是张婶。

    她一直踮着脚望向村外小路,来回踱步,满脸焦灼,像是已经在此等候许久,目光死死盯着进村的路口,一刻不曾挪开。

    一看见林菀星姐弟三人的身影,张婶眼睛瞬间一亮,再也按捺不住心底的激动,快步迫不及待地迎了上来,脚步匆匆,满脸喜色。

    林菀星心头微微一紧,下意识停下脚步,眉心微蹙。

    她第一时间联想到鸡场的事务,生怕是鸡场出了突发状况,或是鸡仔染病、场地出了纰漏,当即准备开口询问详情。

    可还没等她开口问话,张婶已然快步冲到她面前,二话不说,直接伸手一把将她拉到老槐树粗壮的树干后方,避开了村口往来行人的视线。

    树后空地上,一只满满当当的竹编大箩筐静静摆放着,筐口敞开,里面铺满了干干净净、圆润饱满的土鸡蛋,一个个色泽温润,带着温热的气息,密密麻麻堆了半筐,看着格外喜人。

    林菀星瞬间瞪大了清澈的眼眸,满脸错愕,下意识轻声问道:“这是?”

    张婶难掩满脸的激动与欢喜,压低声音,语气带着按捺不住的雀跃,一字一顿道:“下蛋了!菀星,咱们鸡场的鸡开始下蛋了!”

    这话一出,林菀星心头的担忧瞬间烟消云散,取而代之的是满心的欣喜与踏实。

    自从她搭建的恒温孵化室彻底落成、调试成功后,鸡仔孵化效率大幅提升,存活数量稳步上涨,短短一段时间,鸡场的成鸡规模已然成型,初具规模。

    鸡场日常投喂、清扫、看护的活计琐碎又耗时间,林菀星要摆摊,弟弟妹妹要上学,根本无暇日日盯守。她思虑周全,从不会舍近求远、费时费力自己包揽,也不愿外聘外人增加成本,思来想去,便将鸡场所有照看活计,全权托付给了为人踏实、勤快靠谱的张婶。

    早前换地,张婶一家始终觉得占了林家姐弟的便宜,心里一直格外愧疚,总觉得亏欠姐弟良多。接手鸡场活计后,她说什么都不肯收林菀星开出的工钱,执意无偿帮忙,只求弥补亏欠。

    可林菀星向来通透通透,最懂人情世故,更明白人情往来最怕不清不楚、滋生纠葛。

    她态度格外强硬,直言若是张婶执意不收工钱,她只能另请旁人打理鸡场。几番坚持劝说下来,才终于拗过朴实的张婶,让她安心收下每月的工钱。

    不止如此,为了彻底规避后续所有纠纷、规避邻里闲话、稳住长期合作的规矩,不让日后因为利益、人情生出嫌隙,林菀星还特意请来村长做公正见证人,当着村干部和两家亲人的面,把所有规矩、工钱标准、职责分工一一摆明。

    她始终坚信,人与人之间的相处、长久的合作,最怕模糊不清、含糊带过。想要关系走得长远、安稳长久,就必须先把丑话说在前面,把规矩立在最前头,权责分明、利益清晰,才能互不亏欠、长久安稳。

    而此刻,眼前新鲜温热的鸡蛋,就是对她所有用心、所有规划最好的回报。

    张婶伸手轻轻抚过鸡蛋,笑得眉眼弯弯,语气满是欣慰:“这是鸡场第一次下蛋,我全都仔细收好了,一个也没打破,专门等你来处置!咱们这鸡场,总算是真正活起来、见收益了!”

    林菀星蹲下身,指尖轻轻拂过圆润的鸡蛋,眼底漾开清亮温柔的笑意,心底也是一片安稳踏实。

    她心里清清楚楚,鸡场的鸡能这么快顺利产蛋,初次收蛋就有这么可观的数量,绝非偶然。全是靠着张婶日日上心、勤恳照看,按时投喂、细心消杀,半点不敢懈怠,才养得鸡鸭健壮、长势喜人。

    这份实打实的功劳,林菀星记在心里,当即就打定主意,今晚要好好热闹一番,算是庆贺鸡场初见成效,也好好答谢勤恳付出的张婶一家。

    她心思活络,瞬间就有了周全的主意。经过这段时间的相处,林菀星了解张婶一家人的品性,朴实又腼腆,最是不肯占人便宜,若是让张婶亲自回去喊张叔和张大哥过来吃饭,他们定然会在家先草草填饱肚子,再来赴约,那样岂不是白白辜负了这份庆贺的心意。

    想着,林菀星立刻转头看向身侧的林铁军,轻声吩咐:“铁军,你现在去张婶家里一趟,把张叔和张大哥都喊过来,让他们今晚都到咱们家吃饭。”

    林铁军乖乖应声,二话不说转身就往张家的方向跑去。

    张婶刚要抬手将人叫回来,林菀星眼底闪过一丝狡黠,上前一步,半是亲昵半是胁迫地挽住张婶的胳膊,笑着开口:“张婶,走,跟我回家。”

    张婶自然是不愿的,这年头家家户户的粮食都精打细算、有数有数,谁家都不宽裕,她平日里已经拿了工钱,如今哪里还好意思再去林家白吃白喝,心里百般过意不去。

    可她此刻两手忙碌,一只手要小心翼翼护着装满鸡蛋的箩筐,生怕一晃撒了半点,另一只手还要稳住身形、看清脚下的乡间土路,根本腾不出空闲摆手推辞,只能被动地被林菀星挽着往前走,连拒绝的话都来不及说完整。

    一路被半拉半搀着带回林家小院,张婶好不容易站稳身形,轻轻将沉甸甸的鸡蛋箩筐稳稳放在地上,刚想松口气开口告辞,手腕却再次被林菀星轻轻拉住。

    紧接着,她就被少女不由分说地拽进了厨房。

    林菀星顺势拿起桌边刚从镇上带回的卤料包,眉眼弯弯,语气自然又恳切,完美掩盖了自己刻意留人的心思:“张婶,我今天特意在镇上配了全套卤料,打算试着做些卤味,以后拿去镇上卖,好贴补家用。我一个人忙活不过来,你最能干,快来帮我打打下手。”

    一听是正经干活、帮衬做买卖的大事,不是单纯留下来白吃饭,张婶瞬间放下了所有心理负担,半点推辞都没有,立刻爽快应下。

    “行!这点小事婶子拿手,我来帮你!”

    说着,她撸起袖子就主动凑到灶台边,熟练地准备帮忙清洗食材、生火起锅,一心一意忙着手头的活计,完全没留意到,身侧的林菀星悄悄弯起了唇角,眼底藏着一抹得逞又温暖的笑意。

    林菀星动作利落,先将从镇上带回的整包卤料拆开,尽数放进清水盆里浸泡。干硬的香料需要充分泡发,才能彻

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    底激发出内里的香味,去腥提味,卤出来的食材才能色泽透亮、入味均匀。

    处理完卤料,她转身端出一旁搁置的盆装鸡鸭内脏。这些内脏都是她平日里宰杀鸡鸭后仔细清理干净、反复沥干血水,特意寄存在镇上饭店冰柜里冷冻保存的。

    方才一路带回村里,刚好彻底化冻,肉质新鲜紧实,没有半点腥膻变质的味道,简简单单收拾冲洗一遍,就攒出满满一大锅的分量,满满当当看着格外厚实。

    张婶低头看着这满满一盆内脏,忍不住瞪大了眼睛,满脸震惊。她平日里只知道林菀星勤快能干,却从没想过这孩子心思这般缜密,早早就在默默积攒存货,悄无声息就攒下了这么多食材。

    “菀星啊,你这孩子,也太能攒了!这么多内脏,得攒好久吧?”张婶忍不住感叹出声。

    林菀星闻言只是浅浅一笑,轻轻摇了摇头,没有多言解释。

    一路走来,积少成多、滴水成河的道理,她早已刻进心底。姐弟三人无依无靠,没有旁人帮扶,只能靠着一点一滴的积攒,一点点拼凑出安稳的日子,慢慢把苦日子熬甜。

    光是内脏还不够丰盛,趁着张婶收拾食材的空档,林菀星转身走出厨房,利落地步入院中鸡圈,亲手抓了两只鸡、两只鸭。

    其中的鸭子,是她早前特意从镇上临摊大伯手里买回来的嫩鸭,还没到下蛋的时节,肉质细嫩紧实,最适合拿来卤制,口感不柴不腻,刚刚好入味。

    这下,内脏配整鸡整鸭,食材满满当当,阵仗极大。

    一旁忙活的张婶看见这一幕,彻底被林菀星的大手笔惊住了,手上的动作都顿了顿,忍不住满心担忧地开口劝道:“好孩子,你这也太铺张了!第一次试着做卤味,哪有一上来就搞这么大阵仗的?”

    她实在忍不住揪心,絮絮叨叨替她盘算着得失:“万一火候把控不好、味道没调好,一锅东西全都卤坏了,那多可惜啊!再说了,这么大一锅,明天要是卖不完,放不住可就全都糟蹋了,太不划算了!”

    朴实的庄稼人过日子,最惜粮食、最懂节俭,看着这么多上好食材要一次性下锅,满心都是忐忑与不舍。

    林菀星将张婶真切的担忧尽数看在眼里,心底暖意融融,却只是故作神秘地扬了扬唇角,没有半点慌乱。

    她没有告诉张婶,今晚这满满一锅卤味,从一开始就没有半点拿去镇上售卖的打算。这是专门为了答谢辛苦照看鸡场的张婶一家,也是为了答谢屡次为他们姐弟撑腰的人。

    不等张婶再多想、再多担忧,林菀星已然有条不紊地忙活起来。

    焯水、撇沫、沥干、调配汤底、下香料、兑火候,一系列繁杂的步骤,她做得行云流水、娴熟至极,动作干脆利落,分寸拿捏得恰到好处,丝毫不见半分生涩慌乱。

    焯水的时机、去腥的配料、卤水的配比、下锅的先后顺序,每一处细节她都烂熟于心,有条不紊推进,节奏稳稳当当。

    一旁的张婶看着看着,彻底看呆了,眼底满是惊艳。从前只知道这姑娘读书厉害、能干懂事,却没想到连做饭手艺都这般精湛,比起镇上饭店的老师傅,半点不差。

    紧接着,林菀星不停给她安排着手头活计,一会儿让她帮忙把控火候、添柴控温,一会儿让她分装食材、分类下锅,一会儿让她打理配菜、清洗辅料。

    手头的活一桩接一桩,紧凑又充实,张婶全身心投入其中,手脚不停、忙得热火朝天,方才满心的顾虑与担忧,早就被抛到了九霄云外,压根腾不出心思胡思乱想。

    厨房之内,柴火噼啪作响,卤香渐渐弥漫开来,顺着晚风飘满整个小院,温柔又治愈,满是踏实滚烫的人间烟火。