杏儿离开后又进入空间取了一只烧鹅腿拿在手里啃着。
烧鹅
今天心情十分美好。
不得不说。
人在高兴的时候，手里的食物都变得特别的美味。
吃上一口美味的烧鹅，生活赛过活神仙。
一只大大的烧鹅腿，杏儿没吃几口就吃完了。
她吃完后满足地咂咂嘴，再从怀里掏出一个手绢擦了擦嘴巴。
转身又去了一个卖饼的摊子。
“小二哥，这饼子多少钱一个。”
“五文钱。”
“好。”
杏儿掏出五文钱买了一个烧饼，同时又询问小二哥城里哪里有卖牛的地方。
小二一边收钱，一边告诉她买牛的情况。
“姑娘，你想买牛得去城郊瓦子店去找牛经纪，让他们给你在附近乡镇找人，可以挑一头好的牛买。”
“敢问小二哥瓦子店在哪里？”
“你去找个牛车，他们会拉你过去，从这过去差不多也就二十里地。”
“谢谢小二哥。”
两人正说着话。
正好一辆牛车从两人跟前走过，杏儿急忙上前去追牛车，“大哥，等等，等等！”
牛车夫听到声音后扯着缰绳，把牛车停了下来，他对着杏儿咧嘴笑道：
“妮子，你要哪儿？”
“我要去瓦子店。”
“二十个铜板。”
“好。”
“走吧！”
杏儿一蹦便蹦上牛车，坐在牛车上她对着小二哥笑着挥了挥手告别。
卖烧饼的小二哥也对着她笑了笑，他没想到一个村姑还怪有礼貌的。
坐上牛车后。
牛车夫随便问道：
“小妮子，你去瓦店干啥？”
杏儿扬唇一笑：
“我想去找个牛经纪买头牛回去耕地。”
“行，我带你去。”
“妮子你坐好啰！”
“正好我还有认识的牛经纪，保准不会坑你。”
“谢谢大哥，但我还是想先去看看情况再说。”
“也不一定今天就要买。”
“成。”
杏儿可不敢完全听信牛车夫的话，毕竟在现代都有吃各种回扣的司机，说不定在古代也是一样。
这话一出。
牛车夫也没生气，只是不说话了，专心驾驶着牛车。
一个半时辰后。
时间来到了巳时，还有半个时辰就到晌午了。
瓦子店也到了。
就这会儿，牛市依然很热闹。
有牵着牛卖的散户农人。
也有专门做买卖的牛店。
杏儿给了车钱，一下车就闻到了草料和牛屎混合的味儿，不得说，有些刺鼻。
她抬眼一看，牛栏里有拴着的有水牛，也有耕地的黄牛，它们时不时的发出“哞哞哞”的叫声，牛尾巴甩来甩去。
有的低头吃草料。
有小牛犊则是好奇地看着眼前走来走去的人。
有买牛的老农带着粗布头巾蹲在牛栏跟前，伸手去摸一头大黄牛的后腿，甚至按了又按，按了牛腿后又用手掰开牛的嘴巴。
仔细盯着牛的牙齿。
看完后。
老农和牛经纪走到了角落里面。
牛经纪用袖口遮住嘴，伸出两根手指在老牛袖口下轻轻一扯，另一只手在则是老农的掌心处拨了三下。
杏儿则是仔细地看着两人你来我往。
手指头变来变去。
一会伸三根手指头，一会儿伸四根手指头。
她看得都觉得好繁琐。
就当她聚精会神的观察老农和牛经纪的你来我往，耳畔突然响起一道浑厚的中年男声：
“妮子，你是要买牛？”
“你是牛经纪？”
“对，我就是这的牛经纪，你自己一个人来买牛，你家里人知道吗？”
“这买一头牛可不是小数目。”
“这您就别管了，您就给我挑一头好的耕牛就是，别的好处少不了您。”
杏儿直接开门见山的说话。
牛经纪愣了愣，到底还是年轻人，说话就是直白。
他笑着说道：
“你这妮子倒是有几分意思，这么多钱你也拿得出来。”
“放心，我不赊账。”
“成。”
“我带你去看牛。”
她瞧着眼前的牛经纪差不多四十来岁，个子不高，有些胖乎，八字胡，两鬓已经有些发白，人看着倒是很随和，就跟现代的销冠一样。
精气神十足。
牛经纪肩上还背着一条又粗又长的牛鞭，鞭子差不多有六尺长，鞭子把手不到一尺的长度，搭在肩膀，很是利落。
手里还拿着一本（相牛经）。
杏儿瞥了一眼。
只见第一页上面写着“上看一张皮，下看四只蹄。前看龙关广，后看屁股齐。”
牛经纪见她对相牛经很好奇，他笑着问道：
“你还识字？”
“嗯。”
杏儿低声嗯了一句，其实她差点就是本科学历，这认字多简单啊。
牛经纪见她第一页上的字很好奇，便热心的讲解道：
“这上看一张皮，下看四只蹄。前看龙关广，后看屁股齐。
意思就是，品相好的牛皮毛要有光儿有弹性。
牛蹄子要齐而圆，前后脚成“前尖后弓”型，行走时后脚印能超过前脚印为最好，此为步行有力好耕田。
龙关须宽广，牛耐劳肯干。
意思是牛的屁股壮阔，牛就有耐力，生牛犊不费劲。”
“您倒是挺厉害的，这牛我找您买算是放一百个心。”
“妮子，你放心，这牛市就没有我二摆头搞不定的。”
两人说着话，他带着杏儿在牛市转了一圈。
最后停留在一头特别壮实黄牛跟前。
黄牛
牛户看着牛经纪笑道：
“二摆头，我这牛可是好的很，你叫买主可一定要放心。”
“你的牛好不好，我要看了才知道。”
说罢。
二摆头开始伸手掏牛嘴，他见牛嘴里面有六个牙，正是好干活的时候，他扭头对着杏儿说道：
“我们有句行话叫：
五岁牛齐口，六岁生边齿，七摇八不动，九岁如钉钉，十岁裂开缝，十二牙提升。
这牛正好六颗牙齿，正是干活的好时候。”
“好，我听您的。”
杏儿把话说得很小声。
牛经纪听到这话满意地笑了笑。
他扭头开始和牛户开始做起了“比码子。”
杏儿见他和牛户在两人的袖筒里面你摸我的手指头，我摸你的手指头，你来我往的，但是杏儿看不到他们的比划，只知道他们在讨价还价。
反正她的心理价位是不超过五十两。
只要上下浮动不超过太多都行。
等着牛经纪和牛户比划完了。
他把杏儿喊到一边问道：
“妮子，四十八两银子如何？”
“这牛实在是不错。”