文趣网 > 其他小说 > 我在九零开饭馆[美食] > 12. 第12章 邬记冰粉
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    “大姐,你这个做的是啥东西?好吃吗?”

    邬林不断咽着口水,跃跃欲试:“姐,我能尝一口吗?”

    陈爱华和邬建军帮完忙,就坐在沙发歇息,前者看向邬乔疑惑不解。

    “乔乔,这都好几天了你都不肯说这到底是啥东西,再不说今晚林子咋帮你卖?!”

    邬建军端着大瓷缸,视线瞧着前方的电视,不过那余光却频频朝旁边望去。

    邬乔注意到了这点,但她没揭穿,起身朝厨房走去,之前做的还剩了些。

    盛了四份出来,每个都不一样。

    有的加了西瓜,有的加了荔枝或是黄桃,还有桂花糖的。

    “这个透明的东西叫做冰粉,夏天吃最是凉爽,而且可以加许多小料,不管是水果或者红糖都可以,再加上碎冰,更是爽快。”

    邬乔抬手示意:“你们尝尝!”

    邬林立刻伸出手去想端起一份,半途中又停下,谄媚地看向陈爱华和邬建军。

    “爸妈你们先选!嘿嘿!”

    陈爱华白了邬林一眼:“行了你想吃哪个就拿吧!”

    邬林又是傻笑,主动把有西瓜的那份递给邬兰:“妹妹你爱吃西瓜,这份给你。”

    邬兰伸出小手接过瓷碗,刚握住,碗身就传来冰冰凉凉的触感,低头就看见碗里的红映映的西瓜粒,下面晃着透明的冰粉,周围还放着一圈其他的食材,有蜜豆和花生碎等等。

    “谢谢大姐,谢谢二哥。”

    邬乔:“这份没有加碎冰,小孩吃冷的对身体不好,小兰只能吃这一份哦!”

    邬兰认真点头:“嗯!我记住了大姐。”

    接着,邬林又拿过带着猕猴桃的那份,用勺子狠狠挖了一大勺直接喂进了嘴里。

    入口的瞬间,他的瞳孔猛然瞪大,直到咽下去后,他惊叹道:“我靠!这吃着也太爽了吧!”

    “冰冰的,简直比雪糕还要解暑啊!”

    话落,继续挖着冰粉吃了起来,那模样恨不得脑袋都要埋进碗里。

    邬林刚开动时,陈爱华端过有红糖的那份。

    红糖冰粉里加的水果比其他的要少一些,但透明的冰粉被红糖浸染,综合了一下,透着淡淡的红。

    陈爱华尝了一口,指着其中那五颜六色的小圆球问:“乔乔,这个是什么东西?吃起来软软糯糯的,有点像汤圆外表的那层。”

    邬乔:“这个叫芋圆,白色的是芋头做的,黄色的就是红薯,紫色的就是紫薯。”

    “做法也很简单,把它们蒸熟,再和木薯粉混合,就像和面那样和成面团,再切成小段或者直接搓成小圆球,再过沸水就行。”

    陈爱华茅塞顿开。

    “原来如此,咱们这还没见过这种东西哩,吃着也确实不错!”

    邬乔一笑。

    这都是后来才兴起的吃食,现在还没传到他们这。

    “芋圆是从宝岛那边传来的,现在呀只有南边靠海的城市才盛行,咱们这还没几个人晓得哩!”

    陈爱华一惊:“哟!那还是新鲜玩意儿勒!”

    邬乔把剩下的那份递给了邬建军:“爸,你尝尝!”

    邬建军啥话都没说,接过碗吃了一口,就看向邬乔问道:“你地方选好了吗?”

    邬乔:“嗯选好了,就供销社旁边广场那附近,那不是有个夜市么?我前几天去打听了下,正好有个位置。”

    那广场附近有一条现在最新潮的商街,夜市刚好就在这两者中间,而且马路对方就是厂子单位家属楼。

    商街开的大多都是舞厅、台球室或者录像厅,也就是后世的电影院。

    去的都是一些年轻人。

    夜市正好就在中间位置。

    况且这个年头,摆摊暂时不需要什么太复杂的手续,并且官方也在大力推行这块,邬乔并不担心会有人来闹事。

    尤其是蒋同方那样的。

    出摊前的最后准备,邬乔将做好的菜单贴在小推车上,又将小推车上方装好招牌。

    不到一刻钟就弄好了。

    这样看,不仅价格一目了然,就连最上面的“邬记冰粉”四个招牌字都格外亮眼。

    陈爱华夸道:“乔乔,你这招牌弄得还有意思哩!在布块上面写招牌名,又串着绑在那小推车最上头,是要比其他那些的更好看些!”

    邬兰也凑上前,对比其他人关注的小推车,她反而注意到小推车四周挂着的五角星,她望了望邬乔:“大姐,这个是什么东西?”

    只见邬乔露出神秘的笑容,她走到小推车的跟前,不知道碰到了什么,忽然被挂起来的一连串五角星都亮了起来。

    邬兰惊讶地“哇”了一声,上前一步摸了摸发着光的一颗五角星,觉得十分神奇。

    抬起头用亮晶晶的目光望着邬乔,软乎的声音说道:“大姐,这好好看呀!”

    邬林和陈爱华见小推车的新造型,同样感到惊奇。

    邬林笑嘻嘻说:“这还蛮好看的哩!”

    邬建军却沉着脸,不大高兴:“花里胡哨的,你是去做生意搞这么没用的,纯属浪费钱!”

    邬乔刚要出声反驳,陈爱华就帮忙说了话,她白了丈夫一眼。

    “你懂个啥?!这瞧着多好看!你这种没审美的人就闭嘴!”

    邬家三姐弟妹噗嗤笑出了声。

    邬建军抽了下脸颊,冷哼了下没再吭声。

    邬乔走到陈爱华跟前,挽着对方的胳膊亲密无间:“谢谢老妈。”

    陈爱华先是身体一顿,随即感受到大女儿的靠近,眼角微微湿润,看向对方的目光带着欣慰。

    她拍拍邬乔的手背,语气温和。

    “乔乔加油!你做的冰粉很好吃!肯定会有很多人买的。”

    准备好一切东西,邬乔又冲上楼神秘兮兮地拿了一样用袋子装起来的东西。

    在家人的目送下,不到六点她就带着邬林推上小推车出发。

    陈爱华担心俩孩子不行,等到他们俩提前走了一段时间后,叫上了邬建军和邬兰一起悄悄跟了上去。

    ...

    人民广场上,来来去去有不少人,有附近出来乘凉的居民,还有特意去商街玩的年轻情侣和学生们,也有去夜市吃夜宵的路人。

    邬林和邬乔推着小推车路过了广场,前面不远处就是红星夜市。

    此时此刻。

    邬林的心脏怦怦跳的极快,他推着车,目光频频看向一旁的邬乔。

    “姐,我紧张咋整?!”

    邬乔:“有啥紧张的?”

    邬林深呼吸几口气:“我怕等会价格算错了!”

    其实,在前一天邬乔就把菜单价格给了邬林一份,为此他背了一整天的价格,当时还信誓旦旦的,可现在临了,又变得胆战心惊。

    万一算错了,或者少收钱了可咋办?

    哎——

    早知道上数学课就应该认真听讲来着。

    这一刻,邬林无比后悔。

    邬乔拍拍邬林的肩膀:“行了,有我在怕啥?!等会你看着我怎么做,你就怎么做!”

    从前邬林都是在家里的店铺帮忙,这次是因为帮她才跟着一起出摊,也算的上是一次真正的半独立。

    两人到夜市时,天色还早,其他小摊来的不算多,还不到一半,两人将推车拉到之前选好的位置。

    刚到地方,邬林就哭了。

    之前选地方时是邬乔自己来的,他这还是头回来。

    看到两边人山人海的夜市,可他们这地处偏僻不少,几乎可以称之为人烟稀少,就只有零星几个顾客。

    “姐,你这选的啥位置?你确定生意能好吗?”

    邬林的声音极小,他说完又侧过头张望下两边,左边是一个卖炒饭的大叔,右边是一家卖烧烤的,老板是一对上了年纪的夫妻。

    两边再过去分别就是卖生煎包和土豆块的。

    只不过这边的生意,似乎没有另外那半条街的生意好。

    邬乔先是将星星串灯的开关打开,等周围都亮堂起来后,就从小推车里面拿出一摞折叠小桌和椅子。

    “我觉得挺好的,行了,赶紧干活吧!不然等会要来不及了。”

    其实当时选择这里,不过是因为位置宽敞,再加上租金便宜,虽然这半边的生意看着确实挺差的。

    不过她有信心。

    邬林接过桌子展开找了个空位放下,认命似得环视了一圈周围,见这边的生意都一般般,信心终于小死了一回。

    两人很快将桌子和椅子摆放好。

    原本还信心高涨的邬林顿时泄气几分,这还能有客人来么?

    垂头丧气地给邬乔帮着忙,一副天塌了的模样。

    邬乔做着开摊的准备,余光瞥了他一眼:“菜单价格你都记住了,

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    趁着顾客还没来,你给我说道说道!”

    邬林先是指着最右边的一排。

    “基础款:冰粉加红糖水加冰块,八毛。”

    胳膊微微向左边移动,脑海里冒出之前背了无数次的价格。

    “普通款:基础款之上再加花生碎和葡萄干,一块。”

    “升级款:在普通款基础上加各种水果和蜜红豆,1块五。”

    “豪华款:在升级款的基础上再加芋圆,一块八。”

    邬乔怀抱双臂,摸摸下巴,满意地点点头:“不错!看来确实认真背了,那等会你可别忙完了哈!”

    邬林翻了个大大的白眼,拉开小椅子一屁股坐了下去。

    “姐,你在这旮旯角落里能忙就怪了!”

    他虽然还在上学,可从小就跟着家里耳濡目染,也知道这做生意最重要的就是地理位置。

    位置没选好,再怎么都白搭。

    望着弟弟那副泄气模样,邬乔笑而不语,从小推车的柜子里拿出一样东西来打开后,支在地面上。

    邬林见状,起身一起帮忙,弄完后他看着这个圆盘上被分成好几格,上面还写着奇奇怪怪的内容。

    比如:什么加一勺水果,或者加一勺花生或葡萄干,还有一个写着免费一份。

    他紧蹙眉,指着东西看向邬乔:“姐,这啥东西?”

    邬乔神秘一笑:“你等会就晓得嘞!”

    邬林撇撇嘴起身,带上从家里拿来的新围裙挂在脖颈。

    姐弟俩人正聊着,旁边卖烧烤的老板娘走了过来,她张望了一下,先是向邬林开口说道:“小伙子,你们这是卖啥东西勒?”

    邬林咧嘴一副傻乎乎的模样,他笑笑道:“婶婶,我们这卖的是冰粉,冰冰凉凉的可好吃了。”

    谁知。

    那老板娘一下子露出嫌弃的目光,双臂抱怀的同时还“嘁”了一声。

    “什么冰粉?一看就不好吃!有人买就怪了!”

    面对突如其来的讽刺,邬林当即懵圈。

    他没想到自己友好对待陌生人,得到的却是这般回馈,一时间变得格外沮丧。

    旁边忙着整理的东西的邬乔瞥见这幕,不禁出声道:“好不好吃得买过的顾客说了算,你这种人估计也买不起我家的冰粉。”

    那老板娘没想到新来的这两个小年轻里,女孩看着年轻,说起话来却是毫不留情,她转过身一双恶狠的眼紧紧盯着邬乔。

    “臭丫头你再给老娘说一遍!”

    邬乔沉着脸上前,将邬林拉到身后,挡在面前直视着隔壁摊位的中年女人。

    “我说你这种人还不配买我家的东西!怎么?想干架吗?你可以试试,看看我好不好欺负?!”

    “你!!!”老板娘横眉竖眼气得不行,伸手指着邬乔,就像一只炸毛的公鸡。

    站在边上的男老板见状,急忙上前将人拉住:“行了行了,人家两个年轻人,你有啥可计较的!赶紧忙吧!一天天的,自己的事忙不完还有空去操心别人!”

    碍于面子,老板娘最终忿忿两句,收回了手扭头忙着招呼顾客,不再理会邬家姐弟。

    邬乔的目光落在转过头的老板娘身上,瞥见对方连手都没洗就去串菜,下一秒看向那个男老板,对方那手背上还蹭着灰。

    见到这幕,邬乔止不住地摇摇头。

    不管是开店还是摆摊,注意卫生是第一要义。

    也难怪这家烧烤摊生意差。

    收回视线时,就瞧见邬林瘪着嘴闷闷不乐,瞧见状拍拍他的肩头:“行了,这点小事还能把你打垮?真正的挑战才刚要开始。”

    话落。

    邬记冰粉摊就迎来了第一拨客人。

    是一群路过的年轻学生,看着穿衣打扮像是初中生来这边旅游的。

    其中一个穿着黑衣服的男孩站在邬记冰粉摊面前,两眼放光似得扫过透明盖子下一格格食材。

    还咽咽口水。

    “小强甘杰庞绢关婧,你们快来看这家,居然有人在卖冰粉诶!看着也太好吃了吧!”

    被叫住的四个同学寻着声来到跟前。

    “哪呢?!这一个小县城居然还有冰粉卖?!不会一点都不正宗吧?!”

    “冰粉有多好吃?小强你看看你那哈喇子都要流下来了。”

    五人把小摊挤得严严实实,几乎不留一丁点缝隙。

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