孟大牛拿过洗净的野鸡。
把刚才顺手采来的野山菌塞进野鸡肚子里。
然后扯下几张宽大的椴树叶，将野鸡严严实实地包裹起来。
王强看着大牛手里那个圆滚滚的泥疙瘩，满脸怀疑。
“大牛哥。”
“你这泥巴糊的玩意儿能吃吗？”
孟大牛懒得跟他解释，直接把泥团扔进生好的火堆里。
“搁这儿等着看好戏吧！”
孟大牛又用树枝搭了个简易的烤架。
将腌制好的野兔架在火上慢慢翻烤。
没过多久。
兔肉表皮被烤得金黄酥脆。
油脂滴落在炭火上，滋滋冒油。
王强和孟小慧馋得直咽口水，眼睛死死盯着烤架。
孟大牛看了看火候。
“光吃肉太腻。”
“俺再给你们加点硬菜！”
说着，他直接脱下身上那件跨栏背心，卷起裤腿，踩进冰凉的溪水里。
他静静地站在水流中，犹如一尊雕塑。
突然！
他腰部猛地发力，双手如同闪电般探入水中。
哗啦！
水花四溅。
一条足有四五两重、活蹦乱跳的野生鲫鱼被大牛徒手抓了出来。
直接被扔到岸上的草地上。
王强看着兴奋，说啥也要跟孟大牛一起抓鱼。
孟大牛教给他抓鱼的要领。
不到五分钟，七八条肥美的野生鲫鱼全被扔上了岸。
“小慧，你看着火，别把兔子烤糊了。”
孟大牛说了一声，接着转头看向陆雅。
“陆老师。”
“走！”
“跟俺去附近草丛里找点山韭菜，这玩意儿给烤肉提味绝了！”
陆雅跟着孟大牛钻进旁边的草甸子。
孟大牛走在前面，用手里的刀拨开杂草。
“陆老师，你瞅。”
“这就是山韭菜，比咱自家菜园子里种的味儿正多了。”
陆雅蹲下身子，伸出白皙的手指，轻轻掐下一根。
放到鼻子底下闻了闻，一股极其浓郁的辛香扑鼻而来。
两人采了一大捧极其鲜嫩的山韭菜回到溪边。
王强和孟小慧正眼巴巴地盯着火上那只烤得滋滋冒油的野兔，哈喇子都快流到地上了。
孟大牛看了一眼火堆里那个黑不溜秋的泥疙瘩。
“得了！”
“火候正好！”
他用一根粗壮的木棍，熟练地将烧得干硬滚烫的泥团从火堆里扒拉出来。
用刀背对准泥团猛地一敲！
咔嚓！
坚硬的泥壳裂开一道缝隙。
一股浓郁、混合着肉香和菌菇鲜香的热气，夹杂着椴树叶特有的清香。
瞬间从裂缝里爆发出来！
那股霸道无比的香味，如同狂风过境，直接席卷了整个溪边！
孟大牛三下五除二剥开烤得焦黑的树叶。
一只金黄油亮、酥烂脱骨的叫花鸡，完完整整地呈现在众人面前。
鸡皮烤成了诱人的焦糖色，饱满的鸡汁顺着撕开的口子汩汩往外冒。
肚子里塞满的野山菌，经过高温烘烤，香味被彻底激发出来，与鸡肉的鲜美完美融合。
孟大牛伸手撕下一条油光锃亮的大鸡腿。
他没自己吃，也没给旁边流口水的王强和孟小慧。
而是第一时间递到了陆雅面前。
“陆老师，你先尝！”
陆雅俏脸微微一红，也没客气，直接伸手接了过来。
众人围坐在溪边的石头上。
人手一条刚从溪水里烤出来的肥美鲫鱼。
孟大牛把那只烤得外焦里嫩的野兔撕开，分给小慧和王强。
陆雅左手拿着叫花鸡，右手抓着烤鱼。
吃得满嘴是油，嘴角沾满了黑色的炭灰，却根本顾不上擦。
再配上几根辛辣开胃的山韭菜解腻。